機内食の調理スタッフ

仕事内容 ■■■□■□■□■□■□■□■□■■■ ✅ オープニング募集！ 新プロジェクトの立ち上げに携われるチャンス ✅ 夜勤なし＆勤務時間/曜日の相談OK 生活リズムを安定させて長く働けます ✅ ブランクOK！ 調理経験があれば資格不要＆復職も応援 ✅ プロの調理技術が身につく！ 季節メニューや特別食など多彩な調理に挑戦 ✅ 世界へ届くやりがい！ あなたが作った料理が空の上でお客様の思い出に ■■■□■□■□■□■□■□■□■■■ 宮城県内で四半世紀以上にわたり 機内食を製造してきた『ウェルネス伯養軒』。 仙台空港発便向けに製造をしている唯一の会社です！ 10月の新プロジェクト始動に伴い、 機内食づくりの現場を支える 「調理スタッフ」を募集します！ 学校給食、病院・施設の集団調理、 ホテル、飲食店、食品工場などでの 調理経験（大量調理経験など）を お持ちの方であれば、 資格の有無は問いません！ 「久しぶりの調理現場で復職したい」 「これまでの経験を新しい形で活かしたい」 という方も大歓迎です。 仙台空港から世界へ旅立つお客様へ、 特別な「食体験」を届ける やりがいあふれる仕事です。 提供する便が決まっている方こそ、 夜間・深夜勤務なし。 ワークライフバランスの取れる環境で 新しいキャリアをスタートしませんか？ 【具体的な仕事内容】 ✅機内食の調理および盛り付け ・仕込み ・加熱調理 ・盛り付け など ✅衛生・品質管理 ・温度管理・異物混入防止のチェック ・衛生基準の遵守確認 「調理経験を活かしながら、 夜勤のない環境で働きたい。」 「現場経験を活かして、 ステップアップしたい。」 そんな方におすすめです。 仙台空港から旅立つお客様にとって 最初、あるいは最後に口にする 食事を支える仕事です。 「思い出の一ページ」となる機内食を、 製造現場から支えるやりがいがあります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ここがメリット ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 多彩な機内食で調理の幅が広がる 今後も案件が増える見込みがあり、 航空会社ごとに異なる要望に応えるため、 和・洋・中をはじめ、 季節メニューや各種特別食など バリエーション豊かな調理経験を積むことができます。 ■ 「品質・安全・納期」を極めるプロの技術 限られた時間の中で最高のクオリティと 安全性を追求する現場だからこそ、 仕込みの段取り力や手際の良さなど、 一生モノの調理スキルが磨かれます。 ■ 深夜勤務なしで生活リズムが安定 飲食・製造現場にありがちな深夜・ 夜間勤務はありません。 早番・遅番の日中シフト中心のため、 プライベートと両立しながら長く安心して働けます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨入社後の流れ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 10月の稼働開始に向けて、 まずは機内食製造の流れや衛生基準、 製造スケジュールを理解することからスタート。 経験やスキルに応じて、 仕込み・調理・盛り付けなどの各工程を 少しずつお任せしていきます。 ブランクがある方もチームで しっかりサポートしますので安心してください。 業務の習得状況に合わせて、 現場の品質改善や後輩スタッフへの指導、 オペレーションの向上などにも携わっていただきます。 将来的には「調理責任者」を目指す キャリアパスもご用意しています。

求めている人材 【求める人材】 下記いずれかの経験をお持ちの方 ✅大量調理（200食〜）の経験がある方 （学校給食、施設・病院給食、社員食堂、食品工場など） ✅ホテル、ビュッフェレストラン、飲食店等での 調理実務経験がある方 ＊資格不問（調理師免許がなくてもOK！） 【歓迎要件】 ✅早朝勤務が可能な方 ✅調理師免許をお持ちの方 ✅300食以上の大量調理経験がある方 【こんな方におすすめ】 ✅これまでの調理経験を活かしたい方 ✅段取りや衛生管理に自信がある方 ✅落ち着いた環境で長く働きたい方 ✅安定して収入を得たい方

月給24万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 17万8120円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万1880円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・昇給あり ・交通費規定支給（月12,000円迄） 【給与例】 給与例 ※業務量に応じた適正な評価制度あり

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 4:00～18:00の間（早番・遅番あり） 早番／4:00～14:00 遅番／朝9:00～18:00 ・週5日勤務 ⭐勤務時間はご相談ください！ 新プロジェクトだからこそ、シフトも柔軟に対応可能です。 早番メイン・遅番メインの他、 8:00~17:00など、面接時にご相談ください。

休日休暇 ・週休2日制 ・勤務日数は相談可能 ∟土日含む曜日の調整もご相談ください！ ・6か月後の年次有給休暇10日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費規定支給 ・制服貸与 ・靴貸与 ・昇給あり ・業績賞与あり ・社員登用制度あり ＊現在の総料理長も契約社員で入社後、登用制度で正社員となっております。 ・食事補助（月5,300円） ・屋外喫煙所あり ・車・バイク・自転車通勤OK ・グループ内レストラン、 デリカ社員割引あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1200円

• 制服あり
• 社員登用あり
• 主婦・主夫歓迎
• 早朝
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 夕方
• ブランクOK
• 交通費支給
• 社割あり
• 食事補助あり