京の台所・錦市場で伝統京漬物づくり|食品製造

仕事内容 京都の食文化を支えるお仕事✩*॰ ◎商品の製造 ・調味液や漬物の計量 ・商品の袋詰めや包装 ・野菜のカットや漬込み ・作業場の清掃 まず初めは「漬物の計量・袋詰め」からスタート！ 調味液も入れたら、真空機で包装します。 毎日コツコツ取り組み、商品の種類を覚えていきます。 慣れてきたら、「仕込み」にステップアップ！ 野菜のカット、調味液の計量、漬込みの塩加減、etc... 野菜による扱うコツもベテラン社員が丁寧にお教えします☆ 将来的には、野菜の仕入れや管理、新商品の開発にも携わるリーダーとして活躍していただけることを期待しています！！ ☆漬物製造管理士、食品表示検定など、業務に関する資格取得を目指す社員には支援制度もあります。 ＜商品について＞ 熟練の職人が丹念に漬け込み、素材本来の持ち味を最大限に生かしたこだわりの逸品です。 伝統京漬物「千枚漬」「すぐき」「しば漬」は、京都府食品産業協会より「京ブランド食品」に認定されています。 季節商品「かぼちゃ漬」「花アスパラ」「玉ねぎレモン」「ゴーヤレモン」「セルリー」などサラダ感覚の創作漬物も好評です。 HP、X(旧Twitter)、Instagram、Facebookも是非ご覧ください！！ ＜錦市場と「桝俉（ますご）」＞ 日本の伝統食文化の中心は、京都「錦市場」です。 京漬物や京野菜をはじめ、魚、豆腐、湯葉、生麩、佃煮等、京料理を支える錦小路は「京の台所」とも呼ばれ、400年の歴史があります。 料亭などの料理人さん、地元の主婦や観光客で毎日賑わう、錦市場内に3店舗を構え、JR京都伊勢丹や、丸井今井札幌本店・西武池袋本店・そごう横浜店の有名百貨店に出店しており、業績も好調です。 創業100年に向けて、共に歩んでいただけるスタッフを募集します！

求めている人材 ☆「食」に興味がある方 ☆情熱を持ち真面目に努力ができる方 ☆体を動かすことが好きな方 ☆目標に向け仲間と和合・協力できる方 ☆次世代を担う意欲のある方 ☆粘り強く努力できる方 「伝統と革新」誠実・信頼・信用を大切にする老舗の良さと、新しいことに挑戦できる良さの両方を体感してください。人としても学び、成長できる環境です。 安定した正社員として長く続けられる仕事です。 日々の仕事を通じて京都の食文化を担うやりがいを実感できます。 ＜応募資格＞ 未経験者歓迎。 学歴不問。 男性スタッフ活躍中！ 【スタッフインタビュー（入社8年目）】 ＜Q1＞「桝俉」に出会ったきっかけや入社の決め手を教えてください。 ＜A＞元々は京都のお菓子屋さんで飴の製造をしていました。 業務にマンネリ化を感じ始め、転職サイトを見ていたところ「桝俉」に出会いました。 社長をはじめ、スタッフの皆さんの温かい人柄に惹かれ、この人たちと働いてみたいと思い転職を決めました。 ＜Q2＞この仕事をして感じた「やりがい」や「記憶に残っている事」を教えてください。 ＜A＞店頭に立つわけではありませんが、販売スタッフからお客様の反応を聞いたり私が手掛けた商品を手に取ってもらえる姿を見るとこの仕事をはじめてよかったなと感じます。 扱う商品は季節によって異なるので、日々学びも多く楽しく仕事が出来ています。マンネリとは無縁で時間の経過を早く感じますね（笑） ＜Q3＞一緒に働く方へ一言！ ＜A＞会社は「成長の場」だと実感しています。知識や経験が無くても大丈夫♪すぐに慣れます。私自身がそうであったように、「桝俉」のスタッフはわからない事は聞けば何でも教えてくれます。そんな人たちが集まっているからこそチームワークを大切にし、ひとつの商品を作り上げています。みんなで協力しながら、共に頑張っていきましょう！ 年齢の条件と理由：あり（60歳未満（60歳定年の常勤雇用の為））

月給22万円～27万円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 18万円 〜 22万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり4万円 〜 5万円 ※時間外手当は別途支給します。 ※能力・経験を考慮し、話し合いにて決定します。 ※試用期間は２カ月(給与等条件は同じ) ・昇給有（年1回） ・賞与有（年2回） ・交通支給(月3万円迄) ・家族手当(扶養配偶者11,000円、扶養第一子6,000円、その他3,000円)

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 9：00～18：00 週休2日制（月８休）のシフト制（原則水曜定休、他の休みは部署ごとに相談して決定） ※１か月単位の変形時間労働制 ☆休憩６０分あり ☆時間外手当別途支給

休日休暇 ◎週休2日（月８日休） ＜長期休暇有＞ 夏季休暇 冬季休暇 有給休暇 介護休暇 育児休暇 産前産後休暇 慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・退職金制度有（入社6年以上） ・定期健康診断 ・資格取得支援制度あり ・制服貸与 ・従業員割引制度あり ・ロッカー完備 ・定年制（一律６０歳） ・再雇用あり（６５歳まで）

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 夕方
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 第二新卒歓迎