未経験から始める日本酒居酒屋のホール・キッチン 正社員

仕事内容: 大塚駅徒歩2分。食べログ百名店に選ばれた【麦酒庵】 日本酒とクラフトビールと牡蠣の居酒屋「麦酒庵」で、 ホール・キッチンの正社員を募集します。 飲食店での勤務経験は問いません。 最初の仕事は、ご案内と料理を運ぶことからです。 ・月給32万円〜 ・月8日休み ・営業時間に合わせたシフト制、実働8時間 ・勤務地は大塚店か日本橋本町店。希望を聞いて決めます ・転勤なし 麦酒庵は2011年に大塚で始まり、恵比寿、日本橋と店を増やしてきました。 いまは次の新店を準備しています。 ＿＿＿＿＿ ■入社してからの3か月 配属された店で、先輩と一緒に動きながら覚えます。 ご案内、注文、料理の提供、簡単な仕込み。 営業中の店で、できることから一つずつ。 お酒の知識は、入ってからで十分です。 日本酒は大塚店で約200種、日本橋本町店で80種以上。 銘柄と産地は体系立てて教えますので、覚える順番に迷うことはありません。 3か月を過ぎたころには、 一人で開店準備ができて、お客様に日本酒を一本すすめられる。 そのくらいを目安にしています。 ＿＿＿ ■具体的な仕事内容 【ホール】 ・お客様のご案内 ・注文受付、料理とドリンクの提供 ・日本酒、クラフトビールの説明 ・テーブルの片付け、開店・閉店準備 【キッチン】 ・牡蠣や魚介の簡単な仕込み、盛り付け ・調理補助、ドリンクづくり ・洗い場、食材と備品の確認 最初から難しい調理を任せることはありません。 ホールとキッチンを分けず、スタッフ同士で声を掛け合う店です。 --------------------------------------------------------

求める人材: 経験よりも、人柄や仕事への姿勢を重視します。 飲食業界・職種未経験歓迎 学歴不問、調理経験不問 第二新卒歓迎、正社員デビュー歓迎 異業種からの転職歓迎 【こんな方を歓迎します】 ・人と話す仕事が好きな方 ・アルバイトから正社員になりたい方 ・飲食は初めてだが、料理やお酒が好きな方 ・販売、営業、ホテルなど、接客の経験を飲食で活かしたい方 学歴、資格、調理経験は問いません。第二新卒、異業種からの転職も歓迎です。

月給32万円以上 給与: ・昇給あり、賞与年2回（業績による）

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 火〜金：17:00〜24:00 土日祝：15:00〜23:00 休憩60分

休暇・休日: 月8日休み 月曜定休 ・有給休暇 ・年末年始休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・まかない ・制服貸与

試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ■応募資格 特別な経験や資格は必要ありません。 ・飲食未経験歓迎 ・職種未経験歓迎 ・業界未経験歓迎 ・第二新卒歓迎 ・正社員デビュー歓迎 ・学歴不問 ・調理経験不問 ・異業種からの転職歓迎 アパレル、販売、営業、ホテル、介護、物流、製造など、 異業種での接客経験やチームで働いた経験も活かせます。 雇用形態: 正社員 給与: 320,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 137時間

• 即日勤務OK
• 駅近5分以内