和食調理スタッフ(懐石料理)|調理師必須|月給25~35万円

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ＼経験を活かしながら、チームで働ける調理スタッフ募集／ 「調理師免許やこれまでの経験を活かしたい」 「職人気質の強い環境より、周囲と協力して働きたい」 「落ち着いた環境で、長く調理の仕事を続けたい」 そんな方を歓迎します◎ 群馬県みどり市にある 和食・懐石料理店「茶寮いま泉」で、 正社員の調理スタッフを募集します。 当店が大切にしているのは、 一人の料理人だけに頼る厨房ではなく、 スタッフ同士で声を掛け合い、協力して料理を仕上げること。 これまで培ってきた経験や技術はもちろん活かせますが、 「自分のやり方だけ」にこだわる必要はありません。 お店のやり方や周囲のスタッフも尊重しながら、 一緒により良い料理を提供していただける方を歓迎します。 和食一筋の経験でなくてもOK。 ホテル・給食・仕出し・一般飲食店など、 さまざまな調理経験を活かせます。 ⭐この仕事のPOINT⭐ ✅ 月給25万円～35万円 これまでの調理経験・能力を考慮して決定します。 ✅ 調理師免許＋調理経験を活かせる 和食経験だけでなく、ホテル・給食・仕出し・飲食店などの経験も歓迎。 ✅ チームで協力する厨房 スタッフ同士で声を掛け合い、状況に応じてフォローしながら仕事を進めています。 ✅ 接客ほぼなし 基本は厨房での業務。調理に集中しやすい環境です。 ✅ 基本7:00～16:00 昼中心の勤務なので、生活リズムを整えながら働けます。 ✅ ブランクOK 久しぶりの現場復帰も歓迎。まずはお店の流れから覚えていただきます。 ✅ 年齢不問 30代・40代・50代を中心に、これまでの経験を活かして働けます。 【仕事内容】 和食・懐石料理店の厨房にて、 調理業務全般をお願いします。 ＜具体的には＞ ・食材の下処理、仕込み ・焼き物、煮物、揚げ物などの調理 ・懐石料理の盛付け ・お弁当、仕出し料理の調理・盛付け ・厨房内の清掃、衛生管理 ・食材管理 など これまでの経験や得意分野を確認しながら、 できる業務からお任せします。 経験のある方には、 焼き物・煮物・揚げ物など、 得意な調理も活かしていただけます。 ただし、担当を完全に分けるのではなく、 予約状況や厨房の状況に合わせて スタッフ同士でフォローし合うスタイルです。 「自分はこの仕事だけ」という働き方ではなく、 みんなで協力しながら一つの料理・お店をつくっています。 ⭐和食経験が浅い方も歓迎！ 今回の募集では、 「料亭や割烹で何十年も働いてきた」 といった経験だけを求めているわけではありません。 調理師免許をお持ちで、 基本的な調理経験があれば、 ・ホテル ・旅館 ・給食施設 ・仕出し ・レストラン ・居酒屋 ・その他飲食店 など、これまでのジャンルは問いません。 和食・懐石料理については、 入社後に当店のやり方を覚えていただければ大丈夫です。

求めている人材 【求める人材】 ・調理師免許をお持ちの方 ・調理業務の経験がある方 ※経験ジャンル・年数はご相談ください。 【こんな方を歓迎します】 ・周囲と声を掛け合いながら仕事ができる方 ・チームワークを大切にできる方 ・これまでの経験を活かしつつ、新しい職場のやり方にも柔軟に対応できる方 ・分からないことを素直に確認できる方 ・一人で仕事を抱え込まず、周囲と協力できる方 ・落ち着いた環境で長く働きたい方 ・ブランクから復帰したい方 経験年数や肩書きだけではなく、 人柄や仕事への向き合い方も大切にしています◎ 「自分のやり方だけにこだわる」というより、 周囲のスタッフと協力しながら、 より良い料理を提供していける方を歓迎します。 ⭐こんな方におすすめ 「今までの調理経験を活かしたい」 「接客より調理に集中したい」 「職場を変えて心機一転働きたい」 「個人プレーよりチームで働く方が好き」 「昼中心の生活リズムで働きたい」 「地元で腰を据えて働きたい」 ⭐こんなキーワードで検索している方にもおすすめ 調理師／調理スタッフ／和食調理／飲食店調理／厨房スタッフ／ホテル調理／旅館調理／給食調理／仕出し調理／調理経験者／正社員 調理／ブランクOK／中高年活躍中／ミドル活躍中／接客なし／まかないあり／みどり市 求人／桐生市 求人

月給25万円～35万円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給25万円～35万円 ※経験・能力を考慮して決定 ※昇給あり ※固定残業代なし これまでの経験や技術をしっかり確認したうえで、 給与を決定します。 経験・能力によっては 月給30万円以上からのスタートも可能です。 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 入社後すぐに 「経験者だから全部できて当然」 ということはありません。 まずは仕事の流れや厨房内の動き、 当店の調理方法などを覚えていただきます。 これまでの経験を尊重しながらも、 茶寮いま泉での仕事の進め方を 一つずつ共有していきます。 慣れてきたら、 経験や得意分野に応じて 徐々に担当業務を広げていただきます。 新しい職場に馴染むための期間として、 焦らず仕事を覚えていただければ大丈夫です。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 20万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間 〜 8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 24日 7:00～16:00 （実働7～8時間） ※予約状況により多少前後する場合あり ※週1～2回程度、夜勤務をお願いする場合あり ※中抜けOK 予約状況によっては、 早めに退勤できる日もあります。 基本は昼中心の勤務なので、 生活リズムを整えながら働きやすい環境です。

休日休暇 ■月6日休み 基本：月曜＋他1日 ■月初は連休あり （月曜・火曜） ■希望休相談OK ■慶弔休暇あり 家庭の予定や私用なども、 できる限り柔軟に対応しています。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・昇給あり ・交通費支給（規定あり） ・まかないあり ・制服貸与 ・寮完備 ・車、バイク通勤OK ・無料駐車場あり ・研修あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 入社後すぐに 「経験者だから全部できて当然」 ということはありません。 まずは仕事の流れや厨房内の動き、 当店の調理方法などを覚えていただきます。 これまでの経験を尊重しながらも、 茶寮いま泉での仕事の進め方を 一つずつ共有していきます。 慣れてきたら、 経験や得意分野に応じて 徐々に担当業務を広げていただきます。 新しい職場に馴染むための期間として、 焦らず仕事を覚えていただければ大丈夫です。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 20万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 制服あり
• ランチタイム
• 主婦・主夫歓迎
• 60代も応募可
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 経験者歓迎
• 残業なし
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 原則定時退社
• ノルマなし
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり