ラーメン店での飲食調理スタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師 東京・神田で人気を集め、 ラーメンTOKYO百名店にも選ばれた 「麺巧潮」 仙台に新店舗をオープン。 お任せするのは、 店舗での調理業務全般です。 【具体的には】 ・仕込み作業 ・調理補助 ・食材の発注業務 ・その他、店舗運営に関わる業務 などを担当していただきます。 ラーメン店で働きたい！ 将来は自分で店舗を持ちたい！ そんな強い気持ちを持っている方を募集。 ※発注業務、仕入れ、接客、調理と幅広く学ぶことが可能です。 こだわりのあるラーメンづくりに携わることで、仕込みや調理の技術をさらに磨いていけます。 「今までの調理経験を活かして、正社員として次のステップへ進みたい」 「もっとラーメンの技術を高められる環境で働きたい」 そんな方に、経験を広げるきっかけとなる仕事です。 【自家製麺 麺巧 潮について】 東京・神田で人気を集め、 ラーメンTOKYO百名店にも選ばれた 「麺巧潮」 仙台店では、洋風のアプローチを取り入れたこだわりのラーメンを提供します。 濃厚な鶏の旨みを楽しめる「鶏白湯そば」や、動物系食材を使わず魚介の旨みと醤油の深みを引き出した「にほんいち醤油そば」など、素材の組み合わせや味づくりにこだわった一杯が特徴です。 ラーメンは、ただ空腹を満たすだけのものではなく、食べた方の印象に残る料理のひとつ。 食材の扱い方や調理への向き合い方など、 細かな積み重ねによって生まれる味を大切にしています。 料理に興味がある方や、食を通じてお客様に喜んでもらえる仕事がしたい方にとって、こだわりと自信を持って働けるお店です。

求めている人材 ・調理経験者 ・店長経験者 ・飲食店未経験

月給20万円以上 給与詳細 基本給：月給 20万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※過去の経験などを考慮した上で決定いたします。

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり176時間 9:00～22:30（実働：8時間 ） ※シフト制 ※平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 25日

休日休暇 週休2日制（月8〜9日休み）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◎社会保険完備 ◎交通費支給（社内規定あり） ◎制服貸与 ◎髪色・髪型自由（清潔感があればOK） ◎まかないあり ◎研修あり

試用期間なし

• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• オープニングスタッフ
• まかないあり