シェフ/料理人、介護休暇・介護サポートあり、600万円以上の転職・求人情報

求める人材: ＼料理人として、もう一段階レベルを上げたい方へ／ 経験年数だけで判断しません。 調理師免許の有無だけでも判断しません。 有名店出身かどうかだけでも判断しません。 もちろん、和食、フレンチ、イタリアン、居酒屋、ビストロ、バル、割烹、ホテル、ブライダル、カフェ、給食、惣菜、セントラルキッチンなど、調理経験がある方は大歓迎です。 アルバイトでのキッチン経験も、しっかり評価します。 ただし、今回の求人は「簡単な作業だけしたい方」向けではありません。 ・料理人としてもっと上を目指したい方 ・飲食業にプライドを持って働きたい方 ・料理で人を喜ばせることに本気になれる方 ・料理だけでなく、会話、空間、店づくりにも興味がある方 ・厨房の中だけでなく、お客様の反応まで見たい方 ・商品開発に挑戦したい方 ・自分の料理を、もっと多くの人に届けたい方 ・将来、自分のお店を持ちたい方 ・新業態、新店舗の立ち上げに関わりたい方 ・飲食正社員のイメージを変えたい方 ・食を通じたまちづくりに興味がある方 ・地域に残る味、消えゆく名店の味を守る仕事に興味がある方 ・「料理は好きだけど、今の職場では視野が広がらない」と感じている方 ・「このまま仕込みと営業だけで終わりたくない」と思っている方 こんな方は、ぜひ一度お話ししたいです。 一方で、下記の方には合わないかもしれません。 ・決められたことだけを淡々とやりたい方 ・お客様との会話や反応に興味がない方 ・料理を作ることだけが料理人の仕事だと思っている方 ・店づくりやチームづくりには関わりたくない方 ・新しいメニューや新しい業態に挑戦するより、ずっと同じことをしていたい方 ・人間味よりも、マニュアルだけを重視したい方 ミナデインでは、技術だけでなく、個性も大切にしています。 代表メッセージでも「人が主役」の飲食店づくりにこだわり、メンバーそれぞれの個性を最大限に発揮し、属人的なサービスを届けることを大切にしていると説明しています。 料理が好き。 人が好き。 飲食の可能性を信じている。 飲食業を、もっと誇れる仕事にしたい。 そんな方を歓迎します。

求めている人材 ＜必須条件＞ ・飲食店でのキッチンスタッフのご経験 ・調理補助のご経験 ＜あれば活かせる経験など＞ ・ホテルやレストランでの調理経験 ・厨房でのシェフ、料理人経験 ・ミシュランや３ツ星レストランでのシェフ経験 ・調理師学校で学んだ経験 そのほか、イタリアン、フレンチ、エスニック、創作和食、洋食、中華、西洋料理など、様々な調理経験を活かしていただけます。 ＜歓迎条件＞ ・調理師免許をお持ちの方歓迎 ・20代・30代・40代が活躍中 ・フリーターからの正社員デビューを応援 ・ブランクをお持ちの方も歓迎 ・主婦・主夫・子育て中の方活躍中 ＜こんな方にオススメ＞ ・料理をすることが好きな人 ・食べることが好きな方 ・人を幸せにする仕事がしたい方 ・チームワークを大切にできる方 ・地方創生に興味がある方 ・シェフ、料理長にステップアップしたい方 ・キャリアアップを目指したい方

求める人材: 《お人柄採用をしています！》 未経験から始めた仲間がたくさんいます！経験者は給与優遇あり◎ * 経験・資格は一切不要（未経験歓迎） * 年齢・性別は一切不問（お人柄重視） * 飲食経験者は優遇あり！ * 新卒の方も歓迎！ * 第二新卒の方も歓迎！ * 社会人デビュー歓迎！ * フリーターさん歓迎！ * ハローワークで仕事を探されている方も歓迎！ * 20代/30代/40代/50代の方が活躍しています！ 《こんな方にピッタリな仕事です！》 * 新しいことにチャレンジしたい方 * 一生モノのスキルを身につけたい方 * 魚の目利き、仕入れを学びたい方 * 頑張りが評価される組織で働きたい方 * 接客業、飲食業が大好きな方 * 安定したライフスタイルを実現したい方 * お客様を喜ばせる事が好きな方 * 自分の能力・年齢に合わせたキャリアアップを望む方 * 頑張りが評価される組織で働きたい方 * 飲食店経営のノウハウを学びたい方 《以下の経験をお持ちの方は即戦力です！》 * 居酒屋での勤務経験 * 和食店での勤務経験 * 寿司店での勤務経験 * 焼肉店での勤務経験 * 鉄板焼店での勤務経験 * 焼き鳥店での勤務経験 * バー・バル業態での勤務経験 * レストラン業態での勤務経験 * イタリアン業態での勤務経験 * フレンチ業態での勤務経験 * カフェでの勤務経験 * その他 飲食店での勤務経験 * その他 サービス業での勤務経験 * 店長などのマネジメント経験 * 料理長などの管理職経験

求めている人材 【必須条件】 ジャンルを問わず、レストランやホテル、結婚式場などで「調理の実務経験が5年以上」ある方 ※フレンチ、イタリアン、和食、中華、カフェ、居酒屋など、これまでのジャンルは一切問いません。 年齢不問・学歴不問 【歓迎条件（※必須ではありません）】 ・・淡路島への「Uターン」「Iターン」希望者、大歓迎！ ・当社の「地方創生事業」のような地域おこし・地域活性化に興味のある方 ・ホテル運営を通した地域づくり活動、淡路島の食の魅力発信に興味のある方 ・接客やスタッフ間のコミュニケーションで使用できるレベルの語学スキル（英語、中国語、韓国語などの第二言語）をお持ちの方 【求める人物像】 ■地域に愛される人：地元の皆さんに親しまれ、コミュニケーションを取るのが好きな方 ■ポジティブに考えられる人：困難な状況でも前向きに捉え、解決策を見出す努力ができる方 ■地方の未来を一緒に考えられる人：淡路島の観光発展や改善業務に対して熱意を持ち、自ら意見を発信できる方 ■気配りができる誠実な人：細部にまで目を配り、誠実な対応ができる方 ■自ら課題をみつけ周りを巻き込みながらも企画をできる方 採用担当からのメッセージ 私たちが何より重視するのは、経験の長さではなく「もっと上手くなりたい」「本物に触れたい」という真っ直ぐな熱意です。オープニングの今だからこそ、全員が同じスタートライン。あなたの挑戦を、チーム全員でバックアップします！

求めている人材 【必須条件】 ・寿司を握った実務経験が1年以上ある方 ※学歴不問 ※資格不問 ※ブランクがある方も相談可能 ※勤務していた店舗の業態や会社規模は問いません。 【こんな方を歓迎します】 ・寿司職人としての経験や技術を正当に評価してほしい方 ・これまでの経験を活かして収入アップを目指したい方 ・江戸前寿司や鮮魚の扱いなど、技術をさらに磨きたい方 ・安定した経営基盤のある会社で長く働きたい方 ・仕事とプライベートの両方を大切にしたい方 ・お客様との会話やカウンターでの接客も楽しめる方 年齢や学歴、前職の知名度ではなく、寿司を握ってきた経験を活かして活躍したい方をお待ちしています。

求めている人材 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 応募資格＊必須 ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ─────────────── 経験・調理スキル ─────────────── ・焼き鳥店での調理実務経験2年以上 ・丸抜き・部位ごとの仕込みや串打ちの経験 ・炭火での焼き・火入れの経験 ─────────────── マインド・スタンス ─────────────── ・この先も焼き場に立ち続けながら、 料理人としての腕と領域を広げたい方 ・決まった型に固執せず、品書きや オペレーションを一から共につくることを 楽しめる柔軟性のある方 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 歓迎する経験・スキル ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ・一度独立された経験があり、経営や数字よりも 「料理・焼きそのもの」に集中したい方 ・カウンターやオープンキッチンでの対面接客経験 ・鶏の部位・銘柄鶏の深い知識 ・仕入れ先や産地との折衝・仕入れ経験 ・日本酒やワインの知識、ペアリング提案経験 ・ミシュラン掲載店や高級専門店での調理経験 ・調理師免許、食品衛生責任者（資格不問） ・日常会話レベルの英語力（歓迎程度） ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ このような方にぴったり ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ◎ 焼き場を手放さずに職人として評価されたい方 ◎ 自分の技を、まだ誰の型もない新しい場所で試したい方 ◎ 独立経験を経て、再び現場の料理に情熱を注ぎたい方 ※次のような志向性の方には別の環境のほうが合うかもしれません ・店舗運営や数字管理をメインにしたい方 ・自分の手順ややり方を変えたくない方 ・単独作業のみを希望し、チーム連携を好まない方 ＜年齢・性別の制限＞ ・年齢制限なし／性別不問

求める人材: 《お人柄採用をしています！》 経験者は給与優遇あり◎未経験から始めた仲間もたくさんいますので、お気軽にご応募ください♪ * 経験・資格は一切不要（未経験歓迎） * 年齢・性別は一切不問（お人柄重視） * 飲食経験者は優遇あり！ * 新卒の方も歓迎！ * 第二新卒の方も歓迎！ * 社会人デビュー歓迎！ * フリーターさん歓迎！ * ハローワークで仕事を探されている方も歓迎！ * 20代/30代/40代/50代の方が活躍しています！ 《こんな方にピッタリな仕事です！》 * 新しいことにチャレンジしたい方 * 一生モノのスキルを身につけたい方 * 魚の目利き、仕入れを学びたい方 * 頑張りが評価される組織で働きたい方 * 接客業、飲食業が大好きな方 * 安定したライフスタイルを実現したい方 * お客様を喜ばせる事が好きな方 * 自分の能力・年齢に合わせたキャリアアップを望む方 * 頑張りが評価される組織で働きたい方 * 飲食店経営のノウハウを学びたい方 《以下の経験をお持ちの方は即戦力です！》 * 寿司店での勤務経験 * 和食店での勤務経験 * 焼肉店での勤務経験 * 居酒屋での勤務経験 * 鉄板焼店での勤務経験 * 焼き鳥店での勤務経験 * バー・バル業態での勤務経験 * レストラン業態での勤務経験 * イタリアン業態での勤務経験 * フレンチ業態での勤務経験 * カフェでの勤務経験 * その他 飲食店での勤務経験 * その他 サービス業での勤務経験 * 店長などのマネジメント経験 * 料理長などの管理職経験

求めている人材 【必須】 飲食店での調理経験がある方（ジャンル不問） 大阪・京都・神戸エリアで飲食店経験がある方、大歓迎 「イタリアン」レストランでの調理・メニュー開発経験がある方、大歓迎！ 「料理長」やスーシェフとして、キッチンマネジメントの経験がある方 「高収入」を実現しつつ、料理人として更なる高みを目指したい方 淡路島への「Uターン」「Iターン」希望者、大歓迎！

求めている人材 ＜必須条件＞ ・飲食店でのキッチンスタッフのご経験 ・調理補助のご経験 ＜あれば活かせる経験など＞ ・ホテルやレストランでの調理経験 ・厨房でのシェフ、料理人経験 ・ミシュランや３ツ星レストランでのシェフ経験 ・調理師学校で学んだ経験 そのほか、イタリアン、フレンチ、エスニック、創作和食、洋食、中華、西洋料理など、様々な調理経験を活かしていただけます。 ＜歓迎条件＞ ・調理師免許をお持ちの方歓迎 ・20代・30代・40代が活躍中 ・フリーターからの正社員デビューを応援 ・ブランクをお持ちの方も歓迎 ・主婦・主夫・子育て中の方活躍中 ＜こんな方にオススメ＞ ・料理をすることが好きな人 ・食べることが好きな方 ・人を幸せにする仕事がしたい方 ・チームワークを大切にできる方 ・地方創生に興味がある方 ・シェフ、料理長にステップアップしたい方 ・キャリアアップを目指したい方

求める人材: ＜必須条件＞ ・なし ⭐️誰でも初めは未経験⭐️ ・未経験＆ブランクのある方も大歓迎！ ・接客・調理経験者の方ももちろん大歓迎 ※条件面など優遇させていただきます ⭐️こんな方にオススメの職場⭐️ ●安定した飲食店で働きたい！ ●将来独立して社長になりたい ●飲食業界だけどプライベートを充実させたい ●見習いの方もOK(専門学生) ●接客・飲食店での調理の経験があれば尚良し ●資格不要(調理師免許あれば尚良し ●店長としての技術や知識を身につけたいと思っている人 ●料理長としてメニュー開発や部下の育成をしたい方 ●店舗運営を学びたい方 ●お客様を楽しませることにやりがいを感じる方 他にも ◎学生など幅広い世代の スタッフが活躍できる職場です ◎U/IターンOK年齢不問／経験不問／無資格OK ◎子育て中の方／子育てがひと段落した方もぜひ！ 下記のような方が活躍してくれています！ ・ホテルのシェフ、洋食店の料理長、居酒屋の店長、飲食チェーン店の統括マネージャー、パチンコ店のホールスタッフ、アパレルブランドの接客、船上レストランスタッフ、など