製品開発（食品/飲料/たばこ）、学歴不問、400万円以上の転職・求人情報

求めている人材 【必須】 ※食品・飲食業界での商品開発またはメニュー開発の実務経験が3年以上ある方 【歓迎】 ・洋菓子やスイーツの開発に携わっていた方 ・レシピ考案から商品化まで一連のフローを経験してきた方 ・原価管理や品質管理の知識をお持ちの方 ・自分の裁量で企画を推進したい方 ・安定した企業基盤のもとでスキルを伸ばしたい方 ・チームメンバーと協力しながら成果を出せる方

求める人材: 【 必須条件はこれだけ！】 ✅ 調理の実務経験者 ※居酒屋、カフェ、バル、イタリアン、フレンチ、和食など、ジャンルや店舗規模・経験年数は不問です。 ☆男女不問 ☆学歴不問 ⏬こんな方におすすめ ✔ 固定観念にとらわれない新しいメニューを考えるのが好き ✔ 調理経験を活かして、商品開発・企画に挑戦したい ✔ 料理を作るだけでなく、メニューが生まれる過程にも関わりたい ✔ フットワーク軽く、新しいことに挑戦できる ✔ 自分のアイデアをカタチにする仕事がしたい …………………………………… ⭐20代・30代が中心の勢いのある企業です！ 「調理の次のキャリアに挑戦したい」 そんなあなたのチャレンジをお待ちしています！ ……………………………………

求めている人材 【必須】 ※食品・飲食業界での商品開発またはメニュー開発の実務経験が3年以上ある方 【歓迎】 ・メニューやレシピの企画・試作・導入まで一貫して携わってきた方 ・原価管理やコスト設計の視点を持って開発に取り組める方 ・肉料理や珈琲、カフェメニューに関心がある方 ・素材の特性を理解し、品質にこだわった開発ができる方 ・チームで協力しながら成果を出せる方 ・焙煎やバリスタの知識をお持ちの方は尚歓迎

求めている人材 【必須条件】 ・洋菓子パティシエ歴：5年以上 ・食品衛生・品質への基本理解 ・PC（Excel・Word・メール対応）基本操作 ・洋菓子製造の仕入れ・在庫管理経験 【いづれか必須】 ・パティスリーやホテルでの商品開発経験（季節の新商品や催事商品など複数回考案・商品化した経験のある方） ・工場量産を前提とした菓子開発経験 ・その他洋菓子の商品開発

求めている人材 【必須】 ※食品・飲食業界での商品開発におけるリーダーまたはマネジメント経験をお持ちの方(年数不問) 【歓迎】 ・商品戦略の立案や開発計画の策定に関わってきた方 ・開発メンバーの育成やチーム運営に意欲がある方 ・原価管理やコスト設計を含めた開発全工程を統括してきた方 ・肉料理・珈琲・カフェ業態に深い関心がある方 ・ブランドの成長フェーズで裁量を持って働きたい方 ・数字とクリエイティブのバランス感覚を持って判断できる方

求めている人材 【必須条件】 ・洋菓子パティシエ歴：5年以上 ・食品衛生・品質への基本理解 ・PC（Excel・Word・メール対応）基本操作 ・洋菓子製造の仕入れ・在庫管理経験 【いづれか必須】 ・パティスリーやホテルでの商品開発経験（季節の新商品や催事商品など複数回考案・商品化した経験のある方） ・工場量産を前提とした菓子開発経験 ・その他洋菓子の商品開発

求めている人材 レストランなどでの調理経験がある方 【こんな経験をお持ちの方歓迎！】 料理長・副料理長・調理責任者の経験 レストラン・ホテルなどでの調理経験 メニュー開発・商品開発の経験 食材の仕入れや原価管理の経験 調理スタッフの指導・育成経験 セントラルキッチンなどでの製造管理経験 【求める人物像】 調理技術だけでなく、原価管理や作業効率も考えながら業務に取り組める方。 また、自分のレシピや調理技術をほかのスタッフに伝え、 誰もが同じ品質の料理を提供できる仕組みづくりに取り組める方を歓迎します。 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））

求める人材: 料理経験と企画力を活かして、“売れる商品”を生み出したい方を歓迎します！ * 学歴不問 * 飲食業界経験者歓迎 * 調理経験者歓迎 * 商品・メニュー開発経験者歓迎 * 商品企画経験者歓迎 * 料理長・副料理長経験者歓迎 * 新メニューの企画・開発経験者歓迎 * トレンドや新しい飲食店に興味がある方 * 本部勤務経験者歓迎 ＜いずれかに当てはまる方は活躍できます！＞ * 自分で新しいメニューを考えた経験がある方 * 季節メニュー・フェア商品の企画経験がある方 * お客様のニーズを考えながら商品をつくれる方 * SNSなどでトレンドをチェックするのが好きな方 * 新しい食材・料理・業態に興味がある方 * 自分のアイデアを商品として形にしたい方 * 商品の売上や反応を見ながら改善できる方 * 料理経験をマーケティングに広げたい方 * 新しいブランド・業態づくりに興味がある方 * 成長企業の中心メンバーとして活躍したい方 ＜下記経験が活かせるお仕事です！＞ * 飲食店での商品開発経験 * 新メニュー・季節メニューの企画 * 商品コンセプトの設計 * レシピ開発・試作 * 市場・競合リサーチ * トレンド分析 * 顧客ニーズを踏まえた商品企画 * 原価計算・販売価格の設定 * 食材・仕入れ先の選定 * メーカーとの商品開発 * 店舗オペレーションの設計 * 商品導入後の売上分析・改善 * 新店舗・新ブランドの商品企画 * 料理長・調理責任者としてのメニュー開発経験 焼肉・居酒屋・和食・寿司・うなぎ・レストランなど、これまで経験してきた業態は問いません。 重視するのは、これまで培ってきた料理経験に加えて、「自分で考え、商品として形にしてきた経験・感覚」です。

求めている人材 ☆学歴・年齢不問！ 【必須条件】 ・パティシエ・製菓・調理に関する実務経験（3年以上を目安） ・洋菓子・焼菓子・デザート・カフェメニュー等の製造技術 ・食品衛生・品質管理に関する基礎知識 ・新しい商品やメニューを企画・提案できる発想力 ・チームで仕事を進めるコミュニケーション能力 ・普通自動車運転免許（AT限定可） 【歓迎する経験】 ・商品開発・OEM開発の経験 ・地域食材や未利用資源を活用した商品開発経験 ・チーズ・乳製品・発酵食品に関する知識 ・カフェ・レストラン・ホテル・ベーカリー等での勤務経験 ・店長・マネージャー・店舗運営経験 ・原価設計・メニュー開発・仕入れ管理の経験 ・パッケージ・ブランド・販促企画の経験 ・SNS運営・写真撮影・情報発信の経験 ・展示会・POP UP・イベント企画の経験 ・ペットフードや機能性食品への興味・知識 ・HACCP等の食品安全管理に関する知識 【求める人物像】 ・「料理をつくる人」ではなく、食を通して地域の未来をデザインする人を求めています。 ・完成された経験よりも、「地域資源から新しい価値を生み出したい」という好奇心と創造力を大切にしています。

求める人材: 《飲食店で培ってきた調理経験を、本部の商品開発で活かしたい方を歓迎します！》 * 学歴不問 * 飲食業界経験者歓迎 * 調理経験者歓迎 * 料理長・副料理長経験者歓迎 * 和食経験者歓迎 * 居酒屋経験者歓迎 * 焼肉業態経験者歓迎 * 複数業態での調理経験者歓迎 * 商品開発未経験OK * 本部勤務未経験OK ＜いずれかに当てはまる方は活躍できます！＞ * 長年の調理経験を次のキャリアにつなげたい方 * 店舗で培った経験を本部で活かしたい方 * 複数の飲食業態を経験してきた方 * 新メニューを考えることが好きな方 * 商品開発に挑戦してみたい方 * レシピ作成・改善経験がある方 * 原価を意識した料理づくりができる方 * 現場のオペレーションを考えることが得意な方 * 後輩やスタッフへの調理指導経験がある方 * 店舗の品質改善に携わった経験がある方 * 店舗勤務から本部職へキャリアUPしたい方 ＜下記経験が活かせるお仕事です！＞ * 居酒屋での調理経験 * 和食店での調理経験 * 焼肉店での調理経験 * うなぎ店での調理経験 * そば店での調理経験 * 寿司店での調理経験 * レストランでの調理経験 * ホテル・旅館での調理経験 * 料理長・副料理長経験 * メニュー開発経験 * 季節メニューの考案 * レシピ作成 * 原価計算・原価管理 * 食材の選定・仕入れ * メーカー・仕入れ先との打ち合わせ * 調理オペレーションの構築 * 店舗スタッフへの調理指導 * 品質管理・衛生管理 一つの業態を極めてきた方はもちろん、複数の業態・店舗で経験を積んできた方も歓迎します。これまで培ってきた「料理の経験そのもの」を重視した採用です。

求める人材: 料理経験と企画力を活かして、“売れる商品”を生み出したい方を歓迎します！ * 学歴不問 * 飲食業界経験者歓迎 * 調理経験者歓迎 * 商品・メニュー開発経験者歓迎 * 商品企画経験者歓迎 * 料理長・副料理長経験者歓迎 * 新メニューの企画・開発経験者歓迎 * トレンドや新しい飲食店に興味がある方 * 本部勤務経験者歓迎 ＜いずれかに当てはまるは活躍できます！＞ * 自分で新しいメニューを考えた経験がある方 * 季節メニュー・フェア商品の企画経験がある方 * お客様のニーズを考えながら商品をつくれる方 * SNSなどでトレンドをチェックするのが好きな方 * 新しい食材・料理・業態に興味がある方 * 自分のアイデアを商品として形にしたい方 * 商品の売上や反応を見ながら改善できる方 * 料理経験をマーケティングに広げたい方 * 新しいブランド・業態づくりに興味がある方 * 成長企業の中心メンバーとして活躍したい方 ＜下記経験が活かせるお仕事です！＞ * 飲食店での商品開発経験 * 新メニュー・季節メニューの企画 * 商品コンセプトの設計 * レシピ開発・試作 * 市場・競合リサーチ * トレンド分析 * 顧客ニーズを踏まえた商品企画 * 原価計算・販売価格の設定 * 食材・仕入れ先の選定 * メーカーとの商品開発 * 店舗オペレーションの設計 * 商品導入後の売上分析・改善 * 新店舗・新ブランドの商品企画 * 料理長・調理責任者としてのメニュー開発経験 焼肉・居酒屋・和食・寿司・うなぎ・レストランなど、これまで経験してきた業態は問いません。 重視するのは、これまで培ってきた料理経験に加えて、「自分で考え、商品として形にしてきた経験・感覚」です。

求める人材: 《飲食店で培ってきた調理経験を、本部の商品開発で活かしたい方を歓迎します！》 * 学歴不問 * 飲食業界経験者歓迎 * 調理経験者歓迎 * 料理長・副料理長経験者歓迎 * 和食経験者歓迎 * 居酒屋経験者歓迎 * 焼肉業態経験者歓迎 * 複数業態での調理経験者歓迎 * 商品開発未経験OK * 本部勤務未経験OK ＜いずれかに当てはまる方は活躍できます！＞ * 長年の調理経験を次のキャリアにつなげたい方 * 店舗で培った経験を本部で活かしたい方 * 複数の飲食業態を経験してきた方 * 新メニューを考えることが好きな方 * 商品開発に挑戦してみたい方 * レシピ作成・改善経験がある方 * 原価を意識した料理づくりができる方 * 現場のオペレーションを考えることが得意な方 * 後輩やスタッフへの調理指導経験がある方 * 店舗の品質改善に携わった経験がある方 * 店舗勤務から本部職へキャリアUPしたい方 ＜下記経験が活かせるお仕事です！＞ * 居酒屋での調理経験 * 和食店での調理経験 * 焼肉店での調理経験 * うなぎ店での調理経験 * そば店での調理経験 * 寿司店での調理経験 * レストランでの調理経験 * ホテル・旅館での調理経験 * 料理長・副料理長経験 * メニュー開発経験 * 季節メニューの考案 * レシピ作成 * 原価計算・原価管理 * 食材の選定・仕入れ * メーカー・仕入れ先との打ち合わせ * 調理オペレーションの構築 * 店舗スタッフへの調理指導 * 品質管理・衛生管理 一つの業態を極めてきた方はもちろん、複数の業態・店舗で経験を積んできた方も歓迎します。これまで培ってきた「料理の経験そのもの」を重視した採用です。