人気老舗居酒屋の和食調理スタッフ

仕事内容 ／ 活気ある老舗居酒屋で、 焼き鳥・煮魚の調理をお願いします ＼ - ✨おすすめポイント ✅飲食店経験者大歓迎 ✅長期休暇もあり！お休み増日中 ✅13時半出勤＆21時半退勤！残業ほぼナシ ✅福利厚生など社内体制を改革中 - 《仕事内容》 活気ある老舗居酒屋のキッチンにて、 調理業務全般をお願いします。 ◆仕込み・下処理 ◆調理(焼き鳥、煮魚など) ◆片付け など まずは職場の雰囲気や仕事の流れに 慣れていただくことからスタート。 最初はあなたの経験やスキルに合わせて お仕事をお任せしていきますので ご安心ください。鶏肉・魚の扱いや 和食調理の経験がある方でしたら、 スムーズに慣れていただけます。 ゆくゆくは… 「こんな料理はいかが？」と メニュー提案することも大歓迎！ 業務に慣れてきたら、 ご自身の得意料理をメニュー として提案・提供することも可能です！ ★お客様との温かいふれあいも！ 調理場とお客様との距離が近いので、 自然と会話する機会も生まれます。 常連さんや遠方からのお客様と 世間話を交わしながら、 新鮮な食材や一品料理を提供し、 お客様の楽しいひと時を 一緒に作り上げましょう！ ✨当社で働くメリット ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ①【食べログ百名店】 全国屈指の名酒場で、 一生モノのスキルが磨ける！ 明治40年創業、 昭和29年建築の趣ある店舗。 1日に180〜250名ほどのお客様が訪れる 活気あふれる繁盛店です。 圧倒的な数と質の料理を提供することで、 魚・肉・野菜の知識、魚の捌き方、 美しい盛り付け技術などが 実践的に身につきます。 ②【定着率90％以上】 長く働ける社内改革を実施中 「飲食業＝休みが少ない・帰りが遅い」 というイメージを覆す、 13時半出勤＆21時半退勤 （残業月20時間以内） 日祝休みに加え、隔週月曜休みや GW・お盆・年末年始の長期休暇も しっかり完備。ご自身の体や プライベートを大切にしながら、 無理なく長く働ける環境が整っています。 ③【温かい人間関係】 アットホームで一体感のある職場環境 10代のアルバイトから 60代のベテランまで幅広い年代の スタッフが活躍中！個人経営ならではの アットホームな雰囲気で、 世代を問わずコミュニケーションが 取れており、お互いに助け合う風土が 根付いています。もともと当店のファンで、 50代で転身したスタッフも イキイキと働いています！ ✨明治40年創業の老舗居酒屋 大甚 本店 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 席数：100席以上 客単価：3000円〜4000円程度 お客様から愛され続ける、 伝統を重んじた和のスタイルのお店です。 現在は4代目と5代目がお店を引っ張り、 「食で街の人たちを笑顔にする」という 理念を大切にしています。 おかげさまで、開店するとすぐに満席！ 元々お店のファンで、50代で当店の 調理師として転身したスタッフも在籍中！ 新しい仲間を迎える準備を整えています！ ご応募お待ちしております！

求めている人材 【必須】 飲食経験者の方 【歓迎条件】 ◆焼き鳥が焼ける方 ◆焼き場（煮魚・焼魚など）ができる方 ◆揚げ物・炒め物など、調理実務経験がある方 ・年齢不問 ・学歴不問 ・Wワーク、副業OK ・フリーター大歓迎 ・主婦（夫）歓迎 ・長期大歓迎 ・ブランク有ＯＫ ＜こんな方歓迎します＞ ・和食調理経験者の方 ・煮魚・焼き魚が作れる方 ・調理師や料理人としての経験がある方 ・大量調理や食品加工の経験がある方 ・キッチンスタッフとしてスキルアップしたい方 ・洋食、居酒屋、カフェ、バー、ファミレス、フードコートなどで厨房勤務経験がある方 ・盛り付けや調理補助、仕込みに携わったことがある方

460-0008愛知県名古屋市中区栄1-5-6 大甚　本店 【交通手段】 交通・アクセス 地下鉄「伏見」駅より徒歩1分

月給28万円以上 給与詳細 基本給：月給 28万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 経験・能力に応じて決定します。 ★賞与年2回あり ★昇給年1回あり ★交通費全額支給

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 13:30～21:30（実働8時間） 土曜日：13：30〜20：30 ※営業時間は15:45～21:15 ★残業ほぼナシ！ （残業月平均20時間以内）

休日休暇 月6〜8日休み 日曜・祝日＋隔週月曜休み （お店は日・祝日休みです） 【長期休暇あり】 ・夏季休暇 ・冬季休暇 ・GW休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・昇給あり ・賞与年2回 ・Tシャツ貸与あり、私服勤務OK ・健康診断

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる （状況により延長短縮あり） 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 26万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 副業・WワークOK
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 残業なし
• 有資格者歓迎
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり