副料理長候補

仕事内容 調理部門管理職または副料理長として、日々の業務が円滑に行われるよう料理長を補佐していただきます。 【主な業務】 ■懐石料理を中心とした調理業務全般 ■集客、損益管理 ■仕入在庫、原価の管理 ■新メニューの開発 ■スタッフ育成指導 ■フロントサービス部門との架け橋役 など クックビズ 株式会社が仲介するやど紫苑亭株式会社 やど紫苑亭の求人の紹介案件です。

求める人材/能力 ＜必須要件＞ 飲食業界で経験がある方 ※年数、経験不問 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当） 学歴不問

鳥取県米子市皆生温泉4丁目6番12号 やど紫苑亭株式会社　やど紫苑亭 勤務地 鳥取県米子市皆生温泉4丁目6番12号

月給35万円～70万円 給与 月給350000円〜700000円 固定残業代￥48,000（22時間相当分）を含む。 22時間を超える残業代は追加で支給する。 基本給：150,000円 職務手当：142,000～383,000円 技能手当：10,000～10,000円 固定残業手当：48,000～157,000円 固定残業時間：22～40時間 ※超過分は全額支給します。 試用期間は3ヶ月です。その他待遇に変更はありません。 前職、経験、能力、資格等により決定します。 賞与：年2回（会社業績、個人評価等を勘案）

変形労働時間制 勤務時間 シフト制 6:30～22:00の間で8時間 ・1年変形労働時間制（1週間を平均して40時間以内） ・会社カレンダーと稼働日の状況で決定します。

休日・休暇 年間105日（月6～12日） 会社カレンダーと稼働日の状況で決定します。 その他：慶弔休暇、年次有給休暇、産休・育児休暇 ■公休日は繁忙期を除いて、原則「半休＋1日休み」または「連休」を取り入れています。 当たり前のことですが、当社はお休みの日にはしっかり休んでいただけます。休日に突然呼び出されたりすることはありません。休日出勤やサービス残業とは無縁のお仕事です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 ●通勤手当：通勤距離に応じて支給（1,000～10,000円） ●昇給：年1回（会社業績、個人評価等を勘案） ●賞与：年2回（会社業績、個人評価等を勘案） 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■引越代補助：社内規定あり (引越代費用の100%・最大20万円補助) ■借上げ社宅制度：社内規定あり (本人負担は家賃の50%・米子市外からの赴任者に限る) (近隣単身家賃相場5～6万円のため、本人負担は2.5万円～3万円を想定) ■まかない(お腹いっぱい食べられます！) ■永年勤続表彰 ■退職金制度 ■慶弔見舞金 ■制服貸与(クリーニングは会社負担) ■資格取得制度? 通勤距離に応じて支給（1,000～10,000円） 賞与：年2回（会社業績、個人評価等を勘案）

試用期間あり 試用期間：3ヶ月試用期間中の労働条件：同条件

雇用形態 正社員