【20代30代が活躍】板前が作った大衆酒場の店長候補(正社員)/店長・SVを目指せる

仕事内容: 板前発想の料理を気軽に楽しめる大衆酒場で、店長候補として店舗運営に携わるポジションです。 入社後は接客や店舗オペレーションを理解するところからスタート。これまでの飲食経験やスキルに応じて、スタッフ育成、売上管理、販促企画などへ担当領域を広げていきます。 【主な業務】 ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・ドリンク作成 ・レジ、会計業務 ・予約管理 ・スタッフの教育、育成 ・スタッフ採用 ・シフト作成、勤怠管理 ・売上管理 ・原価、人件費などの数値管理 ・販促企画の立案、実行 ・メニュー改善への参加 ・店舗オペレーションの改善 ・サービス品質の管理 ・キッチンスタッフとの連携 ・本部との連携 まずは現場を知り、その後はスタッフ・サービス・数字を含めて店舗全体を見るポジションへ。 接客経験を土台に、店舗を動かす側へステップアップできる仕事です。

求める人材: 【必須条件】 ・飲食店での実務経験がある方 ・接客、ホール業務などの経験がある方 ・チームで連携して店舗運営に取り組める方 ・店舗運営やマネジメントに興味がある方 ※店長経験は必須ではありません。

月給29万円～40万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥290,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥65,000（35時間相当分）を含む。35時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：290,000円～400,000円 ※経験・能力・前職給与などを考慮のうえ決定します。 ※固定残業代65,000円～／35時間分を含みます ※35時間を超えた分は別途支給します ・昇給 年1回 ・賞与 年1回／業績による ・インセンティブ制度 年4回 ・役職に応じた給与加算あり ・住宅関連の支援制度あり／規定あり 経験を積んで料理長や複数店舗を統括するポジションへ進むことで、さらに上の待遇を目指せます。

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00～24:00の間でシフト制 ・実働8時間 ・休憩1時間 ・1ヶ月単位の変形労働時間制 ・週平均40時間以内 ・終電を考慮したシフト編成

休暇・休日: ・月9日休み／シフト制 ・年次有給休暇 ・慶弔休暇 ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 店舗マネジメントを目指しながら、仕事とプライベートのバランスも取りやすい勤務体系です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・交通費支給／規定あり ・昇給年1回 ・賞与年1回／業績による ・インセンティブ制度／年4回 ・まかないあり ・制服貸与 ・社員割引制度 ・健康診断 ・研修制度 ・マネジメント研修 ・商品開発研修 ・資格取得支援制度 ・独立支援制度 ・産前産後、育児休暇制度 ・引越し支援制度

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 接客だけで終わらず、スタッフを育て、数字を見て、販促を考え、店舗をより良くしていく。 店長候補だからこそ、飲食店を動かすために必要な経験を幅広く積めます。 店長経験がなくても、これまで飲食店で培ってきた接客経験を土台に、店舗運営へ仕事の幅を広げていけるポジションです。 将来は店長だけでなく、SV・エリアマネージャー、新店舗の立ち上げ、ブランド開発、独立など、その先のキャリアも目指せます。 飲食の現場経験を、次は店舗をつくる力へ。 これまでの経験を活かして、一段上のキャリアを目指したい方からのご応募をお待ちしています。 ※この求人は株式会社よきあすによる職業紹介案件です。応募後は株式会社よきあすの担当者よりご連絡し、ご希望やご経験をお伺いしたうえで選考をサポートいたします。 雇用形態: 正社員 給与: 290,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 交通費支給