クラフトビールダイニングの料理長候補

仕事内容 【この求人のポイント】 ・名古屋初のクラフトビール醸造所 ・完全週休二日制 ・24時以降の残業は基本なし ・20代の社員が活躍中 ・幅広い料理の技術が身につく ・人気店8ブランドを展開する安定感 【仕事内容】 自社製造のクラフトビールと おいしい料理が自慢のお店！ ビールに負けないように アジア料理からイタリア料理まで 旬の素材を使った季節の料理を提供しています。 未経験の方も大歓迎！ 仕込み・盛り付けなど 簡単な調理補助からしっかり教えます。 【具体的には】 ・調理業務と厨房運営管理 ・食材の仕入れ ・衛生管理 ・若手スタッフの育成 ・メニュー開発 など、店舗運営業務をお願いします。 数年後の当社で中心人物として 活躍されることを期待しています。 【社員の「やりたい」を応援します】 「こんな料理を作れるようになりたい」 「いずれ独立してお店を持ちたい」 「家庭と両立して長く働きたい」 など、個人の想いを尊重する職場です。 「やりたい」と言ってくれた社員がいたら、 頭ごなしに否定することは絶対にしません。 たとえ今はできないことでも、 実現するために必要なことを順序だてて教えます！ 【全社員にメニュー開発のチャンスあり】 当社では定番メニューの他に 店舗独自の創作メニューを作れる 商品開発のチャンスがあります。 商品開発に年次・経験等は関係なし！ あなたの考えたメニューが 未来の看板メニューになるかもしれません。 【まかないは自由自在！】 まかないはなんと… 「お店にある食材を何でも使ってOK！」 定番の絶対美味しいヤツを作るのも、 新しい料理にチャレンジするのも自由です。 【会社紹介】 株式会社ワイマーケットは、 名古屋で初めてクラフトビール醸造所を持った会社です。 樽生クラフトビールを味わえる飲食店を 8ブランド・8店舗展開しています。 おかげさまでどの店舗も連日満席で、 予約が取れないほどの人気店に成長しました。 会社としての業績も安定しているので、 安心して長く働けると思います。 【人気の秘密】 ここまでの人気店になったのは、 クラフトビールの品質が高いから！ …だけではありません。 もう一つの理由は、 お店の料理が本当に美味しいから。 安く美味しいもの提供するのが 当たり前な世の中で、 「本当に美味しい料理」 を開発・提供し続けてきたことが お客様に支持されています。 「本当に良いもの提供する」 どれだけ店舗が増えても、 創業時からこの気持ちは変わりません。

求めている人材 20代社員活躍中！ 学歴不問 経験は必要ありません！ ＜特に歓迎＞ カフェレストラン・ 和食・洋食・居酒屋・寿司・ 中華・炉端・ビストロ・ イタリアン・フレンチなど、 飲食店での調理や接客経験のある方

450-0002愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6　3F Y.MARKET BREWING KITCHEN(株式会社ワイマーケット) 【交通手段】 交通・アクセス 各線「名古屋駅」より徒歩5分・地下鉄「国際センター駅」より徒歩2分

月給35万円～40万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 26万8190円 〜 31万8190円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万1810円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 経験・能力を考慮の上、給与決定します。 昇給あり

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 10:00～24:00 ※実働8時間 ※24時以降の残業なし

休日休暇 完全週休二日制 夏季休暇 年末年始休暇 GW 有給休暇 慶弔休暇 ※休暇の取得は、社員一人ひとりの生活環境にできるだけ沿えるよう対応します。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 交通費支給 賞与あり（業績による） 社会保険完備 制服貸与 まかないあり 自転車可 資格取得支援制度 独立支援制度 確定拠出年金

試用期間なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 夕方
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 深夜
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• 履歴書不要