モダン古民家ダイニングの調理長候補

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 鮮魚とお肉を極め、こだわり抜いた 絶品創作料理×築120年の古民家ダイニング ＼正社員 調理長候補 大募集！／ ”すりぃ食堂！”は 伝統的な家屋の趣をそのままに 洗練されたモダンな空間へ生まれ変わった まるで映画のセットのような 築120年の古民家ダイニングです。 落ち着いた雰囲気の店内と こだわりの創作料理を お客様へご提供する魅力的な仕事です。 ―――――――――――――――――― 【仕事内容】 ―――――――――――――――――― 調理業務を主にお任せします。 ・肉の仕込み、調理 ・野菜の仕込み、盛り付け ・魚を捌く ・薪焼き ‣洗い物、調理補助 など 包丁を使ったことなくてもOK！ 未経験の方は洗い物、調理補補助からスタート♪ 経験者の方は、メニュー開発や店舗運営に どんどん参加していただきます。 もちろん初めての業務は、どなたでも 店長をはじめとした社員・スタッフが 丁寧に指導しますので、安心してください♪ ―――――――――――――――――― ”すりぃ食堂！”のここが魅力♪ ―――――――――――――――――― 当店が自信をもって提供するのは SNSで話題沸騰中の鮮魚と お肉を極めたこだわり抜いた 創作料理です。 ＜1. 自慢のメニューと空間＞ ●絶品創作料理● 蓮根ボロネーゼや 鮮度抜群の鰤の塩タタキなど 他では味わえないメニューが自慢です。 ●非日常空間● 店内は約120年前に建てられた 古民家をリノベーション。 落ち着く雰囲気の中 働きながらお店の魅力を感じられます。 ＊カウンター6席 ＊ソファー2席 ＊テーブル16席 全24席と落ち着いて働くには丁度良い規模です。 1階には焚火を見ながら 食事やお酒を楽しめる特等席もあります。 ＜2. スタッフ大絶賛！豪華まかない＞ 他店舗のスタッフから 大好評をいただいている 自慢のまかない制度あり。 すりぃ食堂でのまかないも お店の絶品創作料理を 味わえるチャンスです。お楽しみに！ ＜3. 未経験者も安心のサポート体制＞ 飲食店経験はもちろん 接客未経験の方も イチから丁寧にレクチャーする 体制が整っているので 安心してスタートできますよ！

求めている人材 未経験者大歓迎！ ＊飲食店キッチン・調理経験者優遇 ＊新卒OK(2027年３月大学卒業予定) ＊第二新卒OK ＊Uターン、IターンOK ◎主婦（夫）さん歓迎 ◎ブランクのある方も歓迎 ◎転職回数不問 ＼こんな方にピッタリ／ ・飲食店での経験を活かしたい方 ・新しいことにチャレンジしたい方 ・正社員で安定した収入を得たい方 ・しっかりと評価される仕事がしたい方 人柄を大切にして採用しています。 面接の際に気になること・質問、大歓迎です！ しっかりとお話しましょう！

月給30万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 25万5187円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万4813円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・スキル等を考慮して給与決定します。 ※前職の給与考慮します。 昇給あり：年1回 賞与あり：年2回(業績による) 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 他、条件変更なし 【給与例】 給与例 ＜未経験／20代＞ 年収400万円～(月給30万円＋各種手当)

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 14:00～24:00 ＊実働8時間/シフト制 繁忙期に残業もありますが 無理な残業は一切ありません！

休日休暇 シフト制 有給休暇 ＊連休取得可能！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 昇給あり：年1回 賞与あり：年2回(業績による) 交通費規定支給 各種手当あり 制服貸与 まなかい有り 髪型自由 ネイル・ピアスなどお洒落OK 試用期間1ヶ月あり(条件変更なし)

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 他、条件変更なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• ピアスOK
• 第二新卒歓迎
• 髪型・髪色自由