プロ料理人もご用達 紀ノ国屋の精肉加工

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、調理師、販売/フロアスタッフ（スーパー/ホームセンター） ✨紀ノ国屋ブランド × 職人技術 × 安定環境 / 舌の肥えたお客様に選ばれる確かな技術を活かすステージ！！ 【求人アピールポイント】 ✅ 100年以上の歴史あるブランド ✅ JR東日本グループの福利厚生 ✅ 完全週休2日制と連続休暇制度 ✅ 年2回の賞与と昇給実績あり ✅ 家族・役職手当など各種手当充実 ✅ 確定拠出年金・退職金制度完備 ⏩「株式会社紀ノ國屋」HPもぜひチェック https://www.e-kinokuniya.com/ 【技術者・職人の誇りを大切にしたい方へ】 包丁での加工技術を正当に評価し 安定した環境で長く活躍できる職場です 【お客様の反応を直接感じたい方へ】 オーダーカットの対応、対面販売など 加工技術がお客様のご満足に直結する やりがいある現場です 【仕事内容】 1. ブロック肉の加工 包丁やスライス機を使い素材の魅力を 最大限に引き出す加工を行います。 2. オーダーメイド加工 お客様のご要望に応え、プロの技で 最適な商品を提供して下さい 3. 売場作りと対面販売 お客様の反応を直接受け取りながら 売場を作り、信頼を築いています。 4. 清掃と片付け 衛生管理を徹底し、お客様に安心な 食材をお届けしてください ✨タイムスケジュールに沿って作業でき 開店準備から作業終了までスムーズです！ ✨入社後は、まずは基本的な確認や 仕事の流れをご指導するほか 東京三鷹市にある自社工場で精肉加工工程の 見学も行い、当社と扱う商品について 詳しく知っていただく機会を設けます。 ―――――――――――――――――――― ✅仕入れから加工まで自社一貫 ―――――――――――――――――――― 紀ノ国屋が取り扱う精肉はいずれも 当社指定の生産者様からの一頭買い。 こだわりを持って育てられた、 上質な素材のみを取り扱っています。 部分肉までの加工は自社工場の技術者が 丁寧に処理し最高の状態で店舗に届きます。 ―――――――――――――――――――― ✅お客様の声を聞いて ―――――――――――――――――――― お客様は良い食材に関心が高い方ばかり 常連の方も多く、直接ご評価をいただける ことが何より励みになります。 バックルームでの作業も お客様とのコミュニケーションも大切に していただける方を歓迎します。 ―――――――――――――――――――― ✅JR東日本グループ企業 安定性抜群 ―――――――――――――――――――― 「食を豊かに、人生を豊かに」をテーマに 食の価値を追求し続けている紀ノ国屋。 スーパー、グロサリー店を首都圏中心に展開 しています(2026年5月時点全国43店舗) 【完全週休2日】【夕方には業務終了】 メリハリ良い働き方と充実した福利厚生で 安心して長く活躍して頂けます！

求めている人材 ✅ 紀ノ国屋の精肉部門であなたの技術を活かしませんか 【応募条件】 ✨ 精肉加工の経験者 ✨ 包丁を使ったブロック肉の加工ができる方 ▶経験・資格、前職での待遇などを踏まえ優遇いたします 【歓迎する対象】 ・精肉店やスーパーでの精肉経験 ・精肉卸や加工工場での実務経験 ・ホテル厨房やステーキ店等の 肉の調理経験者 ・調理師学校等で学習された方 【歓迎するスキル】 ✅ ブロック肉の加工技術 ✅ ご要望に応じたオーダーカット技術 【教育・研修体制】 スーパーの勤務経験がない方も安心 丁寧にサポートいたします 【職場の雰囲気】 100年以上の歴史があり安定した環境です 固い雰囲気はなく店内各部門ともフレンドリーな職場です ✨こんな方にピッタリです！！ ・質の高い肉を取り扱いたい方 ・精肉に関する知識をより深めていきたい方 ・安定企業で働きたい方 【応募後の流れ】 1. 応募画面より必要事項を入力し送信 2. 書類選考（通過者にのみ3〜5日以内にご連絡いたします） 3. 一次面接 （オンラインも可能です） 4. 最終面接 5. 内定 ▶ 面接・選考について ・応募の秘密は厳守 面接日や入社日はご相談に応じます ・ご不明な点は気軽にお問い合わせ下さい

月給22万円～40万8000円 給与詳細 基本給：月給 22万円 〜 40万8000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ✅年齢及び経験等により給与が決定します。 ※経験者は優遇いたします。 - 【賞与・昇給】 ・賞与：年2回 ・給与改定：年1回 - 【各種手当】 ・残業手当 ・役職手当 ・家族手当 ・交通費規定支給 - ⭐紀ノ国屋の精肉部門では、あなたの培った技術を正当に評価します。JR東日本グループの安定した基盤のもと、職人として長く活躍できる環境です。 試用・研修期間：2か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 【月収の一例】 残業手当を含まない金額(別途支給） ◆27万4000円 (月給26万6000円+専門手当) ・20代、独身 ※経験5年程度 ◆35万6000円 (月給27万6000円+専門手当+役職手当+家族手当) ・30代、既婚 ※経験10年程度 ◆38万6500円 (月給31万8000円+専門手当+役職手当+家族手当) ・40代、既婚 ※経験10年以上 ◆45万4500円 （月給40万8000円＋専門手当＋役職手当） ・40代 ※店長経験10年

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 ✅勤務時間 ・8:00～17:00 ・休憩1時間 ※店舗の営業時間や時期により前後します ✅残業について ・残業代は全額支給 ・各種手当（残業・役職・家族）あり ・経験やスキルを給与に反映 - ✅勤務の柔軟性 ・完全週休2日制（交代制） ・連続休暇制度（年2回） ・安定したシフト管理 ▶ブランドを支える精肉技術者として誇りを持って働ける環境です。

休日休暇 ⭐メリハリのある働き方で 長く安定して活躍できる環境です ✅休日・休暇 ・完全週休2日制（交代制） ・年間休日110日 ・連続休暇（年2回／各3日） - ✅休暇の実態 ・上半期と下半期に各3日間の 連続休暇制度を設けています - ✅生活価値がアップ ・完全週休2日制のため プライベートの予定が立てやすい ・年2回の連続休暇を活用して 旅行や趣味の時間も充実可能。 ・安定した休日サイクルにより リフレッシュができます！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✅【給与・報酬のサポート】 ・昇給年1回 ・賞与年2回 ・役職手当 ・家族手当 ・残業手当 ・退職金制度 ・確定拠出型年金制度 ・財形貯蓄制度 - ✅【生活・環境のサポート】 ✨JR東日本グループの福利厚生利用可能 ・交通費規定支給 ・団体生命保険（損保） - ✅【ライフステージ・健康のサポート】 ・雇用・労災・健康・厚生年金保険 ・慶弔見舞金 ・慶弔休暇 - ✅【キャリア・制度のサポート】 ・研修制度

試用期間あり 試用・研修期間：2か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• ランチタイム
• 主婦・主夫歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 長期休暇あり
• ノルマなし
• 固定給35万円以上