鴨料理店　店長候補

仕事内容: 給与37万スタート！完全週休二日制！年収630〜650万円可能！ 鴨料理×焼鳥専門で、難波の人気店で“鴨プロ”を目指しませんか？ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ ⭐️Pick up * 店長：月給37万円〜スタート（経験・能力に応じて） * 昇給随時：あなたの頑張りをしっかり評価します！ * 役職手当（店長手当あり） * 完全週休2日制：月8日休みでプライベートも充実！ * 交通費全額支給 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 【仕事内容】 * スタッフ管理・育成 スタッフの教育・指導を行い、店舗運営を円滑に進めるためのリーダーシップを発揮。 * 店舗運営・売上管理 売上分析や業務改善を行い、店舗運営を支える重要なポジションを担当。 * メニュー開発 新メニューの提案や既存メニューの改善を通じて、お店の魅力をさらに引き出します。 * シフト・労務管理 スタッフのシフト作成や労務管理を担当し、働きやすい環境を作り出します。 * 接客業務 高い接客スキルを活かし、顧客満足度を向上させます。 * 在庫管理・発注業務 食材や備品の在庫を管理し、必要なものを適切に発注します。 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ ◎お店紹介 大阪・難波、近鉄日本橋駅から徒歩3分。 鴨肉をメインに扱い、焼鳥・鍋・居酒屋の要素を兼ね備えた一軒。 “鴨”の部位ごとの焼き分け・串打ちなど専門技術も学べるお店です。 ◎このお店ならではの強み * 鴨肉メインの専門店だから、焼き鳥“だけ”ではない知識と技術が身につく。 * 難波・千日前という“集客力のある立地”で、入客・接客ともに実績を積みやすい。 * “鴨料理×焼き鳥×鍋”という複合スタイルで、食品の扱い・料理の幅が広い。 * オープンから間もないので、“店づくり・仕組みづくり”に携われる成長期環境。

求める人材: ・飲食店でのチームリーダー、店長・料理長・マネージャー経験（ジャンル不問） ・食材や調理法に関する専門知識、技術をお持ちの方 ・メニュー開発経験（料理・ドリンク問わず） ・SNS・情報発信に強みがある方 ・自ら考えて動ける方（年功序列ではなく“やる人”がリーダーになれる社風） ・人と関わることが好きな方（お客様・スタッフ・生産者などとの関係構築） ・チームで何かをつくり上げるのが好きな方 ・同じ作業の繰り返しではなく、新しいことに挑戦したい方 ・個性を生かして働きたい方 ・将来キャリアアップや独立を目指している方

大阪府大阪市中央区難波千日前3-19 鴨尽 勤務地: 勤務地：炭火焼き鳥 鴨尽 大阪府大阪市中央区難波千日前3-19 【交通手段】 アクセス: 最寄り駅：近鉄日本橋駅

月給37万円～50万円 給与: 上記月給+各種手当 ※研修期間あり ※給料・雇用条件は能力と経験を考慮のうえ決定します。 ※前職の給与以上頑張ります!! ◆昇給 あり (随時・評価制度に基づく) ◆役職手当　(マネージャー：6万円、店長：3万円、副店長：1万円) ◆家族手当　(お子様1人につき5,000円) ◆各種お祝い金（結婚、出産など） ◆交通費全額支給

シフト制 勤務時間・曜日: 15:00～03:00 実働8時間/休憩あり ・シフト制（2週間ごとに提出） ・研修期間あり（2ヶ月） ※18歳未満の方は22時までの勤務となります （当社は法令を遵守しております）

休暇・休日: ・完全週休2日制 ・月8日休み ・夏季休暇、年末年始休暇あり ・年次有給休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・各種社会保険完備 ・健康診断 ・生産者への訪問や料理に関する勉強会など定期開催 ・レクリエーション定期開催 ・紹介制度あり（正社員10,000円〜） ・髪型、髪色、ピアス、ひげなど身だしなみ自由！ ・バイク通勤応相談 ※当社は受動喫煙防止対策をしています

試用期間あり 試用期間：2か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 370,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間48分

• 駅近5分以内