未経験から始める調理補助見習い

【雇用形態】 正社員 【職種】 未経験から始める調理補助見習い 【仕事内容】 牛鍋を中心としたコース料理の調理業務をお任せします。 具体的には… ・簡単な仕込みや洗い場業務 ・牛鍋の仕込み〜調理 └野菜（ザク）のカットや盛り付け ・和食の調理全般 など 未経験の方は、まずは簡単な仕込みや洗い場からスタート。 基礎から少しずつ慣れていただき、段階的に調理業務へとステップアップしていきます。 最終的には、厨房業務全般を一通りこなせるよう丁寧にサポートしますのでご安心ください。 仕事を通して、包丁の使い方などの基本技術はもちろん、和食の基礎、高級食材の扱い方、肉の知識（部位・下処理・火入れ）まで幅広く学べる環境です。 「これから料理を学びたい」「手に職をつけたい」という方にぴったり。 調理人として着実に成長していきたい方をお待ちしています。 【仕事の特徴】 ◆未経験からスタートできる調理スタッフ募集！ 創業130年の老舗で、一から調理スキルを身につけませんか？ 当店では、未経験の方でも安心してスタートできる環境を整えています。 まずは簡単な業務から始め、段階的に調理スキルを習得していけます。 ◆仕事内容 ・簡単な仕込みや洗い場業務からスタート ・慣れてきたら調理補助、牛鍋の仕込み・調理へステップアップ ・和食の調理全般を徐々に習得 ◆ここがポイント ・未経験OK！基礎から丁寧に指導 ・包丁技術や和食の基本が身につく ・肉の知識や高級食材の扱い方も学べる ・創業130年の老舗の技術を習得可能 ◆働きやすい環境 ・月8～10日休み／年間休日105日 ・夏季・年末年始休暇あり ・賞与あり＆各種手当充実 ・無料まかないあり 未経験からでも、着実に成長できる環境です。 「料理を仕事にしたい」「手に職をつけたい」そんな方をお待ちしています！ 正社員,賞与あり,退職金制度あり,未経験者歓迎,業界未経験者歓迎,長期,シフト制,残業月20時間以上,中途入社5割以上,駅近5分以内,制服あり,交通費支給,まかないあり,社割あり,40代も応募可,面接1回,資格取得手当あり

【応募資格】 未経験OK ◆飲食店の社員未経験の方OK 【必須条件】 ・60歳未満（定年60歳のため） 【あれば尚可】 ・飲食店アルバイト経験などのがあれば優遇 ・調理師専門学校卒や調理師免許をお持ちの方は待遇面にて優遇

〒220-0011神奈川県横浜市西区高島2-18-1そごう横浜10階 株式会社 荒井屋 【勤務地】 神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜 10階 [牛鍋処 荒井屋 そごう横浜店] 【交通手段】 【勤務地アクセス】 JR、私鉄各線「横浜」駅より徒歩1分 そごう横浜内

月給31万1000円～34万5000円 【給与】 月給 311,000円 〜 345,000円 【給与備考】 ※経験・能力を考慮し決定します 【内訳】 基本給：235,000円～260,000万円 みなし残業代：76,854円～85,030円（45時間分）を含む ※超過分は別途支給（残業が45hに満たなくても減額はありません） ※残業単価：1hあたり1,707〜1,889円（基本給により単価は異なります） 試用期間1ヶ月程度（期間中の月給変動なし） 【別途支給手当/共通】 ・家族手当 ・資格手当 ・役職手当 ・大入手当 ・着替手当 ・交通費規定支給(2km以上) ■昇給あり ■賞与あり(年2回)

シフト制 【勤務時間】 《勤務時間》 9:30～21:30の間で実働8h勤務 ※休憩60分以上 ※1ヶ月毎のシフトを作成しています。 《残業時間》 月45h程度 ※早出・残業あり 《営業時間》 ●ランチ 平日…11:00～15:30（L.O.15:00／コースL.O.14:00） 土日祝…11:00～16:00（L.O.15:30／コースL.O.14:30） ●ディナー 17:00～23:00（L.O.21:00／コースL.O.20:00）

【休日・休暇】 月8～10日（シフト制／火曜定休） ・ほぼ曜日固定（変更の可能性あり） ・希望休の申請OK！ ■年間休日105日（年末年始休暇を含む） ▼そのほかの休暇も充実 ■年次有給休暇（入社半年後付与） ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■産休・育休

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 【待遇・福利厚生】 【福利厚生・待遇】 ■社会保険完備 ■退職金あり※規定あり ■制服貸与 ■定年制：一律60歳 ■再雇用：65歳まで ■永年勤続表彰あり(5年毎) ■無料まかないあり ■転属あり…スキルやスタッフ配置により、横浜市内(中区/西区)の支店配属や転属あり ※屋内の受動喫煙対策/有（喫煙ルーム有） 健康保険あり,厚生年金あり,雇用保険あり,労災保険あり

試用期間あり 試用期間1ヶ月（条件変更なし）

【勤務形態】 シフト制 【期間（備考）】 試用期間1ヶ月（条件変更なし） 【社名(店名・施設名) 】 株式会社 荒井屋 【所在地】 〒231-0057 神奈川県横浜市中区曙町２－１７ 【事業内容】 明治28年創業。横浜発祥グルメとしておなじみの「牛鍋」をはじめ、しゃぶしゃぶやステーキなど和風牛肉料理を提供するお店です。 【ホームページ】 https://www.araiya.co.jp/

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 中途入社50％以上
• 未経験者歓迎
• 退職金あり
• 賞与あり
• 交通費支給
• まかないあり
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 社割あり