キッチンスタッフ

仕事内容 【仕事内容】 【1】 まずは「下準備」と「基本」から（入社1ヶ月～） ■仕込み作業 食材のカットやソースの準備など、キッチンの基礎を学びます。 ■調理補助 盛り付けやサイドメニューの調理を通じ、お店の味と流れを覚えます。 ■鉄板の基礎練習 営業時間外の鉄板を使い、ヘラ（ターナー）の動かし方や、 火の通り具合の見極めを練習します。 先輩がマンツーマンでコツを教えるので安心です！ 【2】 いよいよ「鉄板デビュー」へ（入社2～3ヶ月※能力による） ■カウンターでの調理 練習を重ね、自信がついたらいよいよお客様の前へ。 ■目の前でのパフォーマンス お肉や野菜を焼き上げ、最高の状態でお客様へ提供します。 ■おもてなし 「焼き加減はいかがですか？」といった、 お客様との会話も鉄板焼の醍醐味。あなたのファンを増やしていきましょう！ ――――――――――――――――――――――― 【この仕事のポイント】 ■「魅せる」技術が身につく！ 単なる調理ではなく、音・香り・手さばきで感動を届ける エンターテインメント性の高い仕事です。 ■未経験でも安心の研修制度 「いきなり本番」はありません。 まずは練習用の食材や空き時間を使って、納得いくまでスキルを磨けます。 ■一生モノのキャリア 鉄板焼の技術は、国内はもちろん、 海外でも高く評価される市場価値の高いスキルです。 ――――――――――――――――――――――― 【未経験者も大歓迎！】 鉄板焼や焼肉店などの未経験者や 飲食業界未経験者も積極的に採用しています！ 将来的には以下のようなキャリアアップを目指せます！ ・店長やマネージャーとして店舗運営に携わる （採用・教育、仕入れ管理、売上分析など） ・新規店舗の出店計画に参加 多様な業務に挑戦できる環境で、 飲食ビジネスの魅力ややりがいを感じられる職場です！ ―――――――――――――――――――― 【職場環境】 一緒に働くスタッフは20代・30代・40代が中心です。 男女問わず多様なスタッフが活躍しており、 活気のある職場です！ 今年に入社した、23歳のスタッフも、 最初は「ヘラの持ち方」すら知らない未経験者でした。 大切なのは、技術よりも「お客様に喜んでほしい」という気持ち。 3ヶ月後、鉄板の前で堂々とステーキを焼くあなたの姿を、 私たちが全力でサポートします！ ―――――――――――――――――――― 【当社「神戸石田屋」について】 当店はこの神戸牛を「焼肉」「鉄板焼ステーキ」 「しゃぶしゃぶ・すき焼き」で楽しんでいただける様に 神戸三宮で6店舗と精肉店、大阪梅田1店舗を展開しています。 HP：https://www.kobe-ishidaya.com/

資格 【必須条件】 ・高卒以上 【歓迎条件】 ・ステーキ店、焼肉店、精肉店経験者歓迎 ・調理経験者、キッチン経験者は歓迎 ・カフェ、居酒屋などの飲食業経験者歓迎 ・レストラン、ホテル勤務経験者歓迎 ・未経験歓迎！ ・学歴不問、経歴不問！ ・20代の若手男女が活躍中！ ・飲食店の勤務経験がない方も大歓迎！ ・異業種（営業、販売、接客など）からのチャレンジOK！

〒650-0011兵庫県神戸市中央区下山手通２丁目1-14ArcCOASTビル2F 神戸牛すてーき ishida.　生田新道店 勤務地備考 〒650-0011 兵庫県神戸市中央区下山手通２丁目１ー１４ArcCOASTビル2F 【交通手段】 アクセス 地下鉄「三宮駅」から徒歩1分／阪急・阪神「神戸三宮駅」より徒歩3分

月給28万円～50万円 給与 月給 28万円～50万円 （一律手当を含む） 【週休2日制：6日～7日】 月給28万円～ 【完全週休2日制：月8日】 月給25万円～ ■経験者の方は優遇します！ これまでのご経験や前職での給与を考慮し、 スタート時の給与は柔軟にご相談可能です！ ■料理長・店長経験者などの方は給与応相談！ 月給40万円～月給50万円（能力・スキルによる） 交通費：交通費支給

シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日～26日 10:30～22:00（休憩有） 営業時間は「ランチ」と「ディナー」で 分けているため、休憩をしっかり とることができる環境になっています。 【店舗営業時間】 ランチ ：11:30～15:00（LO 14:00） ディナー：17:00～21:30（LO 20:30） 定休日：木曜日

休日 週休2日制(月6日～8日） (働き方に応じて、完全週休2日制の選択可) 他 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇有 連休の取得可能！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・賞与年2回 ・昇給有 ・交通費規定支給 ・食事有 ・健康診断 ・住宅手当有（規定有） ・引越し手当有（規定有） ・各種手当有 ・退職金制度有 ・制服貸与

試用期間あり 試用・研修期間：1～3カ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 職場見学可 【ブランド名】 神戸牛すてーき ishida. 【事業内容】 鉄板焼きステーキ店の運営

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 経験不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり