仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✨月給32万円〜+残業手当は全額支給 ✨45席・ビジネス街の店舗です ✨半年で店長になった社員がいます \仕事帰りのお客様を迎える店です/ 株式会社73の『鶏調べ』は45席。 会社帰りのお客様やご接待など、 落ち着いた利用の多い 鶏料理専門の居酒屋です。 【✨具体的な業務内容】 ✅ホール・キッチン業務 ✅売上管理と売上を伸ばす施策づくり ✅仕入れ・在庫管理 ✅アルバイトスタッフのシフト管理と育成 ✅販促企画の立案と更新 ✅SNSでの発信・更新 【✨1日のスケジュール】 14:00 出勤・仕込み 15:00 発注内容・在庫の確認 15:30 開店準備/ミーティング 16:00 開店・接客 19:00 交替で休憩 23:00 ラストオーダー 23:30 閉店作業・退勤 【✨入社後の流れ】 最初はホールとキッチンで 店全体の流れを覚えます。 予約対応の勘所も ここで身につけます。 その後、売上管理や発注、 アルバイトの育成、 販促の企画を担当します。 【✨入社者インタビュー】 [入社2年目/前職はホテルのレストラン勤務] 接客の基本は前職で学びましたが、 数字を見るのは初めてでした。 代表が給与の上がり方を はっきり説明してくれるので、 何をすれば評価されるのかが 分かりやすいです。 |
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求めている人材 | 求めている人材 \接客の質を高めたい方へ/ 丁寧な対応を大切にしながら、 店の数字にも向き合える方を 歓迎します。 飲食店での経験は問いません。 ✨接客の質にこだわりたい方 ✨店舗運営を一から学びたい方 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 \落ち着いた客層の店舗です/ ご予約やご接待での利用も多く、 丁寧な接客が求められる店舗です。 ランチ営業と深夜営業はありません。 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 105-0004東京都港区新橋2丁目 鶏調べ 新橋店 勤務地 〒1050004東京都港区新橋2丁目 【交通手段】 交通・アクセス JR山手線・京浜東北線・東海道線/東京メトロ銀座線/都営浅草線「新橋」駅 |
給与 | 月給32万円~35万円 給与詳細 基本給:月給 32万円 〜 35万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ✨経験やスキルを考慮のうえ、給与を決定します。 ✨昇給あり/賞与年2回(社内規定あり) 【年収例】 3,840,000円(月給320,000円×12ヶ月) 4,200,000円(月給350,000円×12ヶ月) 【インセンティブ制度】 週ごとの売上目標を達成した場合、 5,000円〜10,000円を支給します。 (年52週すべて達成した場合の支給例:520,000円/ 達成率50%の場合:260,000円) ※上記の年収例は月給×12ヶ月の単純計算です。 ※賞与・時間外手当・インセンティブは含みません。 ※残業時は時間外手当を別途全額支給します。 ※株式会社73では、給与の決まり方と上がり方を代表が直接説明しています。 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ ※試用期間中(3ヶ月)も給与・待遇に変更はありません。 【給与例】 給与例 【年収例】 3,840,000円(月給320,000円×12ヶ月) 4,200,000円(月給350,000円×12ヶ月) ※未経験で入社し、3年目に年収5,000,000円程度となった社員の例があります。 ※賞与・時間外手当・インセンティブは上記に含みません。 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 24日 14:00〜23:30(シフト交替制・実働8時間) 【店舗営業時間】16:00〜23:30 ✨ランチ営業と深夜営業は行っていません。 ✨原則として定時退社が可能で、終電を逃すことはありません。 ※残業時は時間外手当を別途全額支給します。 |
休日・休暇 | 休日休暇 ✅日曜定休 ✅月7日休み(シフト交替制) ✅GW休暇(4〜5日間の連休) ✅夏季休暇(交替制で連休取得可) ✅年末年始休暇(12月31日・1月1日) ✅有給休暇 ✅慶弔休暇 ✨日曜日が定休日のため、週に一度は店舗全体がお休みになります。 ※祝日等のカレンダーにより日数が若干変動する場合があります。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✅昇給あり ✅賞与年2回(社内規定あり) ✅交通費全額支給 ✅社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) ✅ユニフォーム貸与 ✅引っ越しの初期費用を会社が全額負担 ✅社員割引・食事補助 ✅パーソナルジム(週1回・無料で利用可) ✅キックボクシングジム(週2回・無料で利用可) ✅整体(週1回・無料で利用可) ✅社員旅行あり(直近:福岡) ✅社内イベントあり・費用は会社負担(直近:屋形船) ✅健康診断あり(費用は会社負担) ✨株式会社73では、体調管理に関わる制度を会社負担でそろえています。 ※入院などで欠勤した場合に給与が差し引かれることはありません。 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ ※試用期間中(3ヶ月)も給与・待遇に変更はありません。 |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 【応 募】 メールにご返信いただいてから こちらよりご連絡いたします。 ▼ 【面 接】 1~2回面接を実施いたします。 ▼ 【内 定】 おめでとうございます! 勤務開始日は相談して決めましょう! |
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募集人数 | 2人 |
社名 | 株式会社73 |
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事業内容 | 飲食 |
本社所在地 | 東京都千代田区内神田3-12-2b1 |
代表者 | 浪川 歩 |
企業代表番号 | 0335254640 |
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正社員
鶏料理専門居酒屋の店長候補
株式会社73
〒105-0004東京都港区新橋
月給32万円~35万円
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鶏料理専門居酒屋の店長候補
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