結婚式・レストランの調理スタッフ

仕事内容: ✅ 既製品を一切使わず、全工程を手作りで仕上げるイノベーティブフレンチの調理 ✅ 春夏秋冬の素材を活かした、レストランクオリティの婚礼料理の提供 ✅ 企業パーティーやアニバーサリーイベントでの料理制作 ✅ リニューアル後の新メニュー開発への参画・補助 ✅ 試食会での料理説明や、ゲストに感動を届ける演出のサポート 横浜マリンタワー内の拠点で、新郎新婦の人生背景を反映した特別な一皿を手がけます。効率を優先して既製品を並べるのではなく、ソース一つから仕込む本格派。レストランさながらの熱量を婚礼の場で表現し、ゲストに驚きと感動を届けてください。 【1日の仕事の流れ】 09:00｜出社・仕込み（横浜ならではの地産地消食材なども扱い、ゼロから調理） 11:00｜キッチンミーティング（リニューアル拠点のオペレーションや進行を確認） 12:00｜婚礼料理の調理・盛り付け（一皿一皿、温度と美しさにこだわり提供） 15:00｜休憩・オーガニックランチ（スタッフの健康を支える食事補助あり） 16:00｜翌日の準備・メニュー試作（季節の移ろいを感じさせる新メニューの考案） 18:00｜清掃・退社（フレックス制を活用。夜の時間を自身のインプットに充てることも可能） 【社員インタビュー】 「リニューアルという『変化』のタイミングに立ち会えるのは、料理人として大きな刺激になります。CRAZYのキッチンは、単なる作業場ではなく、チーム全員でクリエイティビティを発揮する場所。完全週休2日や長期休暇のおかげで、家族との時間や旅での経験が、そのまま新しい一皿のアイデアに繋がっています。技術を追求しながらも、心に余裕を持って働けるのが魅力ですね。」

求める人材: 【必須スキル】 ・婚礼会場、ホテル、レストランいずれかでの調理経験 ・基本的な衛生管理、食品管理の知識 【歓迎スキル】 ・フレンチ調理のご経験がある方 ・チーム運営やマネジメント経験がある方

神奈川県横浜市 株式会社CRAZY

月給27万円～45万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥270,000 〜 ￥450,000は1か月当たりの固定残業代￥56,720（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 【給与の補足】 ・月給27万円〜45万円（20時間分の固定残業代を含む） ・超過分は別途全額支給 ・昇給、昇格：年1回 ・賞与：年2回（年間1〜2ヶ月分支給 ※実績による） ・試用期間3ヶ月（条件変更なし） 【給与例】 年収380万円（経験3年／メンバークラス：月給28万円＋賞与） 年収450万円（経験8年／リーダー候補：月給33万円＋賞与）

固定時間制 勤務時間・曜日: 9:00～18:00（休憩60分） 週休2日制

休暇・休日: ・年間休日110日 ・完全週休二日制 ・夏季5日 ・年末年始5日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【福利厚生】 ・社会保険完備（健康、厚生年金、雇用、労災） ・完全週休2日制（月火定休／婚礼により変動あり） ・年末年始休暇（7日間） ・オーガニックランチの食事補助 ・SUPER HOLIDAY休暇（有休取得を推奨） ・GREAT JOURNEY休暇（最大1ヶ月の休暇取得が可能） ・通勤手当（上限2万円）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【その他（選考フロー）】 書類選考 面接（1～2回） 内定 ※選考中にスキル確認を行う場合があります。 ※配属先はご希望を考慮し決定します。 【最後に】 新しく生まれ変わる「MARINE TOWER WEDDING」で、あなたの技術を振るってみませんか？「美味しい」という言葉以上に、お客様の人生に残るような深い感動を届けたい。そんな情熱を持った料理人の方と、横浜の空の下で共に働けることを楽しみにしています。 雇用形態: 正社員 給与: 270,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 社員登用あり
• 残業なし