もんじゃ焼き居酒屋の店長・マネージャー候補

【仕事内容】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ヘラ一本で、心をつかむ。 未経験から、本物の「焼き技術」を✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●未経験からもんじゃ焼き専門店の店長候補へ！ ●学歴不問・経験不問、座学＋OJTでイチから指導！ ●昇給・昇格年4回／賞与年2回でしっかり稼ぐ！ ●年間休日118日・完全週休2日制！ ●嬉しい手当や福利厚生・イベントもたくさん！ ■ お客様の目の前で磨く、職人の技 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ もんじゃ焼きは、テーブルの上で焼き上げる “ライブ感”そのものが料理。 お客様の目の前でヘラを操り、 生地の水分を飛ばして、 香ばしさとパリパリの食感をつくる。 それはマニュアル通りにこなす作業ではなく、 手で覚える職人技です！ ◍ヘラ捌き、焼き加減の見極め ◍盛り付けの美しさ、香りや音まで含めた「見せ方」 ◍お客様と焼く時間をどう設計するか こうした技術を、未経験の状態から 段階的に、確実に身につけられる環境があります◎ ■ 未経験から、店長・その先のキャリアへ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 育成のステップは、大きく3段階。 ①接客・調理の基礎を習得 ヘラの使い方、生地の扱い方、接客マナーなど 基本のキから、座学とOJTで丁寧にお伝えします。 ②店舗運営にチャレンジ 基礎技術が身についたら、 売上管理・仕入れ・スタッフ育成などへステップアップ。 ③店長、その先のキャリアへ 店舗全体のマネジメントを任され、店長として独り立ち。 その後はエリアマネージャー、マネージャーはもちろん、 人材育成を担う「教育チーム」という道も選べます。 「技術はあるけど自信がない」という方も、 無理なくステップアップできるので安心です✨ ■ 焼き方だけじゃない、食材まで学べる研修制度 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 技術は“焼き方”だけではありません。 素材への理解も、一流の証です。 様々な研修に参加できる制度もあります！ ◍キャベツ農園研修（主役食材の目利きを学ぶ） ◍豊洲市場研修（プロの仕入れの目を養う） ◍提携ファーム、飲食店の視察 などなど。 現場の技術と食材への知識、その両方を 体系的に学べる研修が整っています◎ ■ 技を競い合うイベント ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 年に1度の全社アワードでは、 全社員・アルバイトが選手であり審査員！ 盛師（もりし）部門は盛り付けの技術、 焼師（やきし）部門は焼きの技術、 店舗対抗部門はチーム力を競います。 日々磨いてきた技術を発表し、称え合う場があるから、 「もっとうまくなりたい」という気持ちが 自然と育ちます◎ ■ 頑張りが、正当に給与へ反映 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 年功序列は一切なし。 技術の向上や成果が、そのまま評価に直結します！ 昇給・昇格は年4回、賞与は年2回。 4回昇給した先輩は、 1年で約150万円の年収UP実績も！ 勤続3年以上で1万円、 5年以上で2万円UPする仕組みもあり、 「経験や年次」ではなく「今の頑張り」が 反映される会社です✨ ■ 2015年創業、世界を目指す会社 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2015年創業。「東京名物・もんじゃ焼き」を 日本全国、そして世界へ。 現在、国内外に約70店舗を展開し、 年間30～40店舗ペースで急成長中。 今後は北米・ハワイ・アジア・ヨーロッパへの 展開も予定しています。 「一緒に会社をつくる」ことが行動指針。 新企画・教育プログラム・新メニューなど、 現場発のアイデアもどんどん採用される環境です。 ■ 働きやすさもしっかり整っています ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 年間休日118日、完全週休2日制（シフト制）で 無理なく長く働けます。 ほかにも結婚休暇（4日間）、健康休暇（2日間）、 誕生日休暇（1日間）、社員旅行休暇（1日間） などの特別な休暇があります♪ ※有給休暇等の休みももちろんございます。 このほか、駐輪場補助、制服貸与、健康診断、 資格支援制度、社員割引（30％オフ）、 入社贈呈品、ご家族店舗招待制度なども◎ 社員旅行やバーベキュー、フットサルサークルなど、 社内イベントも盛りだくさんです。 ■ こんな方をお待ちしています ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・手に職をつけたい、本物の技術を身につけたい方！ ・未経験・第二新卒歓迎、学歴・資格は問いません！ ・コツコツ努力して、成長を実感したい方！ ・接客業の経験を活かして、新しいキャリアに 挑戦したい方！ 「手に職をつけたい。 でも、何から始めればいいか分からない」 そんな方は、もんじゃ焼きの世界に 挑戦してみませんか？ まずは、あなたのこれまでの経験を聞かせてください。 お会いできるのを楽しみにしています。 【求人ID-food】

【応募資格】 ＜学歴不問／職種・業種・社会人未経験＆第二新卒の方も歓迎＞ ■意欲重視の採用です！ 当社では、学歴・経験・資格は一切問いません。年功序列もありません。 「これまでの経験」よりも、「これからどう動けるか」が大事だと考えているからです。 ＼こんな方をお待ちしています！／ □人を喜ばせる方法を真剣に考えられる方 □新しい環境で力を試したい方 □何事も前向きに努力ができる方 □自己成長を楽しみたい方 【メリット】 #経験者歓迎 #学歴不問 #交通費支給 #制服貸与 #車通勤OK #研修あり #フリーター歓迎 #社割あり #賞与あり #ブランクOK #社会保険完備 #産休・育休取得実績あり #転勤なし #長期 #有資格者歓迎 #未経験者歓迎 #U・Iターン歓迎 #第二新卒歓迎 #昇給あり #昇格あり

月給34万2000円～88万円 【給与】 月給 342,000円〜880,000円 ※経験・能力を考慮し決定。 ※長く働いて欲しいという気持ちを込め高収入スタート！ ※試用期間／最長3カ月（給与・条件の変更なし） ＜手当＞ ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・交通費全額支給 ・公共交通機関での交通費全額支給 ※マイカー通勤可、燃料交通費規定支給 ・役職給 ・住宅手当（規定あり） ・家族手当（配偶者：月5,000円、子1人:月3,000円） ・残業手当（全額支給） ・勤続手当（月最大30,000円） ・結婚手当（50,000円） ・出産手当（50,000円） ・食事手当（10,000円） ・通信費手当 ・プレゼント手当 ・大入り手当 ・海外赴任手当 ・海外家賃手当 ・赴任準備金 【昇給・昇格年4回｜賞与年2回】 ★4回昇給した先輩は1年で約150万円年収UP！ ★勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円UPする仕組みあり。 ★年功序列なし！成果をフェアに評価し給与に還元！ 【給与例】 【給与例（年収例）】 ＜年収例＞ 1076万円／部長・入社6年目・38歳（月給88万円＋賞与） 840万円／ブロックマネージャー・入社4年目・34歳（月給65万円＋賞与）580万円／店長・入社2年目・26歳（月給45万円＋賞与）

シフト制 【勤務時間】 9：00～23：30の間でシフト制（実働8時間） ＜シフト例＞ 10：00～19：00 14：00～23：00 など

【休日休暇】 ＜年間休日・休暇118日！たっぷり休める環境あり！＞ ・完全週休2日制（シフト制） ・結婚休暇（4日間） ・健康休暇（2日間） ・誕生日休暇（1日間） ・社員旅行休暇（1日間） ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・生理休暇 ・出産休暇 ・育児休暇 ・介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 【福利厚生】 ◆新制度！新天地チャレンジ手当『20万円』◆ 新しい街での挑戦を応援する制度です！ 引越しや新生活の準備金として20万円を支給（規定あり） 新天地へのチャレンジやUターンの働き方を希望される方大歓迎！ ＜福利厚生＞ ・駐輪場補助制度 ・制服貸与 ・健康診断 ・資格支援制度 ・飲食店・提携ファームの視察 ・社員割引（30％オフ） ・入社贈呈品 ・ご家族店舗招待制度 ・ご両家食事会制度 ・オフィス内禁煙 ＜イベント＞ ・社員旅行（年1回） ・KISSUI MONJA AWARD ・バーベキュー ・新入社員歓迎会 ・フットサルサークル（月1回） ・全社員総会 ・誕生日会 ・アルバイト卒業式 ・キャベツ農園研修 ・豊洲市場研修

試用期間なし

【雇用形態】 正社員 【契約期間】 正社員につき無期契約

• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 社割あり
• 第二新卒歓迎