和食調理師 | 二番手 | 日光│老舗ホテルグループ

仕事内容 ✅月給45万～54万円、賞与年2回あり ✅想定年収550～650万円！ ✅年休108日／長期休暇取得可 ✅二番手ポジション・経験者活躍中 ✅老舗ホテルグループで安定して働ける！ ✅2025年3月リニューアルの急成長ホテル！ ==================== ✅寮完備(地方移住も安心) ✅経験者には実力に応じた評価・キャリアパス ■仕事のポイント ✨年収650万円射程の高水準ポジション ✨寮完備で地方移住もスムーズ ✨年休108日・閑散期は長期休暇も取得可 ＼二番手として、自分の腕を磨きませんか／ 〇施設名：日光きぬ川ホテル三日月での二番手ポジションを募集します！ 〇部屋数：240室 〇部屋単価：16,500円～/人 〇厨房人数：26名（社員12名、他派遣14名） 〇料理長の年齢：63歳 〇インバウンド割合：2～3％ 〇稼働率：80％ 〇ランチ：あり（現状は他チームが担当） 〇宴会：あり 【ホテル三日月グループ】 ・創業64年、全国的な知名度ある老舗ホテルグループ ・近年オーナーの世代交代とともに急成長の注目企業 ・ベトナムなど海外事業へも積極展開中 年収650万円も射程に入る高水準のポジションです。経験を活かして、収入もキャリアも伸ばせる環境です。 【✨1日の流れ(例)】 [早番] 06:00〜10:00 [日勤] 16:00〜19:00 06:00 仕込み準備・開店準備 ↓ 12:00 ランチ営業・提供 ↓ 14:00 中抜け休憩 ↓ 18:00 ディナー営業・提供 ↓ 19:00 営業終了・片付け ※シフト制／実働8h 【✨スタッフインタビュー_30代_男性】 ──この仕事を続けている理由は 「地方の飲食店から転職しました。ここは年収650万円が射程という高水準で、経験者として評価される環境が魅力です！」 「寮があるので地方移住のハードルが低く、生活面の安心感もあります(笑)」 ──仕事の魅力は 「51部屋以上の〇施設名：日光きぬ川ホテル三日月で、お客様に喜ばれる料理を提供できることがやりがいです。」 「年休108日でしっかり休めるので、プライベートも充実できます。」 【✨働く環境】 ＼〇施設名：日光きぬ川ホテル三日月／ 日光・鬼怒川温泉で働く魅力 観光地ならではの食材の豊富さ 栃木のブランド肉（とちぎ和牛・日光HIMITSU豚）や地場野菜、湯波など、地域性を活かした料理づくりができる。 四季がはっきりしていて献立づくりが楽しい 春の山菜、夏の川魚、秋のきのこ、冬の山の幸…季節の変化が明確で、メニュー開発がしやすい。 観光客の期待値が高く、やりがいを感じやすい “旅行のハイライトは食事”というお客様が多く、料理への反応がダイレクトに返ってくる環境。 部屋数：51部屋以上 【応募後の流れ】 1. 応募 2. 書類選考 3. 面接(WEB可能) 4. 内定 【施設情報】 〇施設名：日光きぬ川ホテル三日月 〇URL：https://www.mikazuki.co.jp/kinugawa/

求めている人材 ＜必須＞ ・調理業務、調理補助業務経験5年以上 ・60歳未満の方（定年60歳のため）

321-2522栃木県日光市鬼怒川温泉大原 日光きぬ川ホテル三日月 【交通手段】 交通・アクセス 鬼怒川温泉駅から徒歩3分

月給45万円～54万円 給与詳細 基本給：月給 45万円 〜 54万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 月収：40～50万円 年収：550～650万円 ※経験により判断・賞与＆残業込想定年収 固定残業：なし 賞与：1～3ヶ月（業績や評価により変動） 【補足】 月収：40～50万円 年収：550～650万円 【給与例】 給与例 ■Aさん(年収550万円/30代/男性) 前職：地方飲食店(8年目) ■Bさん(年収650万円/40代/男性) 前職：飲食店勤務(15年目)

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 シフト制／実働8時間／休憩60分／中抜け休憩あり

休日休暇 月9日 年間108日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・寮完備 ・従業員食堂（1食150円） ・休憩室 ・従業員宿泊優待制度 ・再雇用制度（65歳まで）など

試用期間あり 試用・研修期間：6か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名：日光きぬ川ホテル三日月 所在地：栃木県日光市鬼怒川温泉大原

• 早朝
• 月平均残業時間20時間以内
• 午前
• 夕方
• 賞与あり
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎