NEWOPENとんかつ百名店の店長候補

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食店長/支配人 ＼ この求人のポイント ／ ✅ 店長昇格後は月給33万円＋1店舗最大10万円のインセンティブ（年収516万円も可能） ✅ 豊崎にオープンする新店を、立ち上げから任せます ✅ 閉店21時・月8日休み・転勤なし。深夜営業はありません ✅ 出店が続いているため、昇格ポストが生まれ続けます ■ この仕事で得られるもの 【0から店をつくる経験】 内装や備品の選定、オペレーション設計、アルバイトの採用・教育まで、 通常は数年かけて少しずつ触れる領域を、最初の数ヶ月でまとめて経験できます。 既存店で数年働くより、覚える速度が違います。 【数字で返ってくる給与】 店長昇格後は月給33万円。さらに1店舗あたり最大10万円の店長インセンティブがあります。 上限の10万円を実際に受け取っている店長がいます。年収でいうと396万円〜516万円のレンジです。 【21時に上がれる飲食店】 昼営業がメインの業態なので、閉店は21時。深夜まで残る働き方ではありません。 家族との時間、趣味の時間を確保しながら店長を続けられます。 【独立にもつながる経営視点】 売上・原価・人件費・シフト・採用まで、店舗のP/Lを一通り見ます。 「将来は自分の店を持ちたい」方にとって、実地で学べる環境です。 ■ 仕事内容 【立ち上げ期（オープン前〜オープン3ヶ月）】 ・既存店での研修（オープン前に現場に入り、業態とオペレーションを覚えます） ・オペレーション設計、備品・食材の発注ルールづくり ・アルバイトの採用面接・教育・シフト立ち上げ 【オープン後】 ・店舗全体のマネジメント（Q＝品質／S＝サービス／C＝清潔さの管理） ・売上・原価・人件費の管理と、日次〜月次の数字づくり ・シフト作成、スタッフの育成・評価 ・ホール／キッチンの現場業務（店長も現場に入ります） ■ こんな方におすすめ ・現場も数字も、両方やりたい方 ・「新店の立ち上げ」を一度経験してみたい方 ・個店勤務で、店舗運営の全体像を学べていないと感じている方 ・いずれ独立を考えている方 ・家族との時間を確保しながら、飲食を長く続けたい方 ■ 未経験の方／経験者の方へ ◇未経験の方◇ 飲食業界の経験は問いません。1から学べる環境があります。 まずは現場の仕事を覚えるところから始め、数字とマネジメントは段階的にお任せします。 ◇経験者の方◇ これまでの経験はそのまま活かしてください。 「前の店ではこうしていた」という話が、新店のオペレーションづくりに直接効きます。

求めている人材 【応募資格】 ・学歴不問 ・職種未経験・業種未経験OK ・第二新卒歓迎／ブランクOK ・フリーターからの正社員デビュー歓迎 ※就労可能な在留資格が必要です ※経験者は優遇します 【歓迎要件】 ・飲食店でのリーダー／副店長／店長経験 ・アルバイトリーダー経験（正社員経験は不問です） ・数字（売上・原価・人件費）を見た経験 ※未経験からの応募も歓迎します。まずは現場からスタートし、昇格を目指せます！

月給33万円以上 給与詳細 基本給：月給 33万円 〜 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給330,000円以上 ※固定残業代100,000円（45時間相当分）を含みます。45時間を超える残業代は全額別途支給します。 【昇格前後の給与】 ・店長昇格まで：月給300,000円〜 ・店長昇格後：月給330,000円〜 ＋ 店長インセンティブ（1店舗あたり最大100,000円／月） 例）月給33万円 ＋ インセンティブ7万円 ＝ 月収40万円 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 【年収モデル】 ・店長：396万円（月給33万円）／516万円（月給33万円＋インセンティブ10万円） ・一般社員：360万円（月給30万円） ・時短社員：264万円（月給22万円） ※インセンティブは店舗業績に応じます ※実際に上限10万円のインセンティブを受け取っている店長がいます。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 【シフト】 ① 10:30〜21:00（実働9時間／休憩1.5時間） ② 9:00〜16:30（実働7.5時間・時短社員／時間のズレは相談可） ※実働8時間のシフトもあります ※シフト制／転勤なし／時短勤務OK 【残業について（実態でお伝えします）】 ①のシフトは実働9時間＝所定8時間＋残業1時間の計算です。 月22日勤務で、残業は月20〜25時間程度が目安になります。 固定残業代は45時間分をお支払いし、45時間を超えた分は全額別途支給します。 【閉店21時です】 昼営業がメインの業態のため、飲食店では珍しく21時に閉店します。 アイドルタイムは15時〜18時。深夜営業はありません。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ＜収入＞ ・賞与あり／昇給あり（1年で月給が15万円以上アップした実績あり） ・店長インセンティブ制度（1店舗あたり 最大100,000円／月） ・休日出勤手当 ・交通費支給（規定あり） ・固定残業45時間を超えた分は全額別途支給 ＜生活＞ ・まかない制度 ・従業員割引（社員30％OFF／アルバイト10％OFF ※規定あり） ・制服貸与 ・転勤なし ＜家族＞ ・家族手当（扶養家族1人につき 月5,000円） ・結婚お祝い金（初婚のみ 30,000円） ・出産お祝い金（お子様1人につき 10,000円） ＜成長＞ ・新店の立ち上げに最初から関われます（オープニングメンバー） ・未経験から1年で一通り任せられる育成体制 ・出店が続いているため、昇格ポストが生まれ続けます ＜安心＞ ・各種社会保険完備 ・時短勤務制度（実働7.5時間） ・受動喫煙防止対策あり ※賞与・インセンティブは業績に応じます

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• ピアスOK
• ノルマなし
• ひげOK
• 髪型・髪色自由