老舗和食料理店での調理スタッフ

仕事内容: 希望に沿ったシフト環境でプライベートも 大切にできる和食店です。季節の地場食材を 活かした新メニューの企画・開発に 携わりながら、 料理人としてステップアップできます。 店舗の混雑状況により、 20時を超える日もあります。 【主な仕事内容】 ・和食の調理全般および仕込み（魚の加工・さばきなど） ・新メニューの企画・開発 ・食材の仕入れ・発注・在庫管理 ・キッチン内の衛生管理と清掃 ・特別コースやイベントの準備

求める人材: 《資格》 * 未経験者歓迎！ * 特別な資格不問！ * 学歴不問 《歓迎スキル・経験（※必須ではありません）》 * 和食や飲食店での調理実務経験がある方 * 魚の調理・加工経験がある方 《求める人物像》 * チームで協力しながら業務に取り組める方 * お客様へのサービス精神を大切にできる方

月給20万円～35万円 給与: * 初任給は経験、能力を考慮して決定（例　未経験入社2年目　基本給21万円職能手当2万円＋残業手当＋通勤手当） * 昇給あり（年1回） * 賞与あり（年2回 / 9月・12月 ※前年度実績による） * 通勤手当支給（上限20,000円/月） * 残業手当別途支給（全額支給） * 食事補助あり * 職能手当（能力・スキルに応じて支給）

変形労働時間制 勤務時間・曜日: * 9:30 〜 20:00の間でシフト制 （実働8時間 / 休憩2.5時間） * 1ヶ月あたりの総所定労働時間は法定労働時間（月平均160〜173時間以内）に調整・設定します。 * 残業が発生した場合は、別途残業手当を全額支給します。 * 当社は労働基準法に基づく「特例措置対象事業（商業・接客娯楽業）」に該当します。

休暇・休日: * シフト制（月8日以上休み） * 年次有給休暇 * 特別休暇 * 長期休暇制度あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） * 交通費支給（上限あり） * 食事補助あり * 賞与年2回 * 定期健康診断 * 研修制度あり（まかない） * 社員割引あり * 制服貸与 【勤務形態】 * 変形労働時間制（1ヶ月単位） 9:30〜20:00（実働8時間 / 休憩2.5時間） ※残業が発生した場合は残業手当を全額支給します。

試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 勤務開始日の相談可 雇用形態: 正社員 給与: 200,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間 職歴: * 料理人: 1年 (望ましい)