調理スタッフ 北海道シントク町 塚田農場 エキニア横浜店

調理スタッフ｜月8日以上休み可・土日休み可｜北海道シントク町 塚田農場 エキニア横浜店 調理スタッフ｜北海道シントク町 塚田農場 エキニア横浜店 神奈川県横浜市西区北幸1-1-8エキニア横浜 2F 契約社員 業務内容 【仕事内容】 ■キッチン調理業務 キッチンでの仕込みや調理、在庫管理、発注、盛り付けなど。 まずは基本的な業務からスタートし、仕事になれていただきます。 あなたの経験や能力に合わせて業務の幅を広げていくことができます。 楽しく働きながら、技を磨き、活躍の場を広げてください！！ ＜調理＞ 調理スタッフ…基本的な厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 【株式会社エー・ピーホールディングス】 鶏料理、焼鳥、鴨料理、魚料理、寿司など専門性の高いブランドを約２００店舗運営しています。 食のあるべき姿を追求する”ことをミッションに、いつの時代も「ありきたりじゃない」 独自のビジネスモデルで数々のヒット店舗を生み出してきました。 日本中に圧倒的な生産者のネットワークと、「美味しい」を作る仕組みを創り出している成長企業です！ 当社が何よりもこだわってきたのは食材です。 最高級の食材を、できるだけ多くの人に可能な限りお手頃な価格で楽しんでもらいたい。 その一心で、創業してから挑戦を続けてきました。 飲食店の枠を超えて、農業や漁業の生産から物流・流通、店舗での販売に至るまでの 全てを自社内で手がける「6次産業」というビジネスモデルを確立させました。 自社養鶏場で育てた「国産地鶏」や全国の漁師直結で可能にした「朝獲れ鮮魚」など、 食材へのこだわりは、全国250店舗以上の規模になっても変わりません。 お客様に美味しいものを食べてもらいたいという想いを胸に、 前例がないことに挑戦してきたのがエー・ピーホールディングスでした。 そして今「エー・ピーホールディングスー＝塚田農場」のイメージを裏切る時がきました。 飲食業界はお客様の価値観や嗜好の変化に影響されやすく、どんなに良い食材が揃っていても、 既存業態だけに注力していては、お客様を飽きさせてしまいます。 食材にこだわる当社ならではの体制を強みに、今後は多彩な業態を積極展開していく考えです。 ウエディング事業や弁当事業、鴨料理店『Na Camo guro』、新業態の『焼鳥 つかだ』『希鳥』、 M&Aをした『串亭』など、これまで以上に新業態への挑戦を加速化させていきます。 『塚田農場』は、所謂 “チェーン店” を卒業する方向です。 良い食材を安定して確保できる仕組みは踏襲しつつ、社員に経営権を与えたい。 現場社員一人ひとりの裁量を大きくすることで、チェーン店ではなく、 個人店のようにオリジナリティがもっと発揮できるようにしたいのです。 『塚田農場』は更に進化します。 《一人ひとりの「やってみたい」を実現できる会社に》 当社には、社員一人ひとりが自分の「やってみたい」に挑戦する風土があります。 これまで以上に現場が主役の会社になるでしょう。 キャリアの幅が広がり、各自が実現したいことをできるチャンスが増え、 挑戦するまでのスピードも一段と早くなると思います。 第二創業期の今、もっと多くの社員に経営に参加してもらいたい、というのが当社の想いです。 一緒に働く仲間には、当事者意識を持って挑戦する姿勢を期待しています。 「自分の手でブランドを育てたい」「新業態を立ち上げたい」など、 「やってみたい」ことに貪欲に取り組んでもらいたい。 一人ひとりのその動きが、店舗をより良くし、会社を一段と成長させ、 業界にイノベーションをもたらすことに繋がるはずです。 当社は、前例のない「やってみたい」への挑戦を応援する会社です。 大胆不敵な仲間の入社をお待ちしております！ ※本求人は、株式会社GRIT CAREERによる職業紹介での求人ご紹介となります 職種 調理スタッフ｜北海道シントク町 塚田農場 エキニア横浜店 雇用形態 契約社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ・焼鳥・居酒屋・寿司・魚料理などの飲食店の企画・運営 ・自社ブランドの店舗展開・新規ブランドの開発 ・生産者と連携した食材の仕入れ・商品開発 ・食材の魅力を活かしたメニュー・店舗づくり ・飲食店の店舗運営・マネジメント ・新店舗の企画・立ち上げ

求める人物像 和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニングなど、 飲食店での調理経験者活躍中です！

時給1225円以上 給与 時給：1,225円 〜 ＜契約社員：働き方と給与の目安＞ ・月8日休みのフルタイム勤務の場合：月額およそ30万円弱 ・生活リズムに合わせた勤務の場合：月額およそ15万円程度 ※経験・能力等を考慮のうえ、決定いたします ※就業拠点により異なります 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 10:00～24:00の間で応相談 ※月間労働時間：173時間まで ※休憩あり ※終電考慮 ※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務となります

休日 固定休日や月8日を超える休日の設定も可能です。 ライフスタイルやご希望に合わせて、フレキシブルに勤務いただけます。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 ・各種社会保険完備 ・昇給年2回（現社員の昇給実績90％） ・交通費支給（月5万円まで） ・時間外手当 ・深夜手当 ・扶養手当（1人につき月5,000円／3名まで） ・食事補助あり ・制服貸与 ・社員割引制度あり ・研修制度あり ・社内表彰制度あり ・従業員持ち株会制度 ・産休・育休制度 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先本社所在地 〒171-0021 東京都豊島区西池袋1丁目10-1 ISOビル5階 採用人数 2名(人)