仕事内容 | 仕事内容: 店舗運営の責任者として、既存2店舗の数字と人、新店の立ち上げをお任せします。入社後はBistro D-TENTOを拠点に現場に入り、店とスタッフを知るところから始めます。 【具体的には】 ・各店舗の売上・原価・人件費の管理と改善 ・店長の育成、評価、スタッフの採用 ・メニュー・価格・販促の企画 ・新店の物件、コンセプト、オペレーション設計 ・仕入れ先との交渉 ・繁忙時の店舗フォロー 【1日の流れ】 14:00 出勤、前日の売上と予約の確認 15:00 代表と打ち合わせ(新店準備、販促) 17:00 店舗へ移動、店長と面談 18:00 営業フォロー、スタッフ指導 22:00 数字の振り返り、翌日の段取り 23:00 退勤 ※担当店舗や時期により変わります。 【年収例】 年収600万円/38歳 入社1年目(月給43万円+賞与) 年収660万円/42歳 入社3年目(月給47万円+賞与) 【キャリアパス】 エリアマネージャー候補 → エリアマネージャー(3店舗統括)→ 事業責任者・役員候補 【先輩の前職一覧】 飲食チェーンのエリアマネージャー/居酒屋の店長/レストランの支配人/ホテルの料理長/カフェの統括店長/スーパーバイザー/給食事業所の責任者/イタリアンのシェフ/小売のエリアマネージャー/ブライダルのマネージャー |
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求めている人材 | 求める人材: 【こんな方に向いてます】 当てはまったらぜひご応募ください! ✅店長として数字を作ってきたが、次のポストがない ✅本部の指示ではなく、自分の判断で店を動かしたい ✅地元いわきで、経験に見合う年収を得たい 【必須条件】 ・飲食店での店長、料理長など責任者の経験 ・売上、原価、人件費の管理経験 ・スタッフの採用・育成の経験 【歓迎条件】 ・複数店舗の管理経験 ・新店の立ち上げ経験 ・メニュー開発や販促企画の経験 |
勤務地 | 福島県いわき市泉町1丁目2−19 Dining Bar D-TENTO 2026年1月 NEW OPEN 勤務地: 転勤なし 【交通手段】 アクセス: JR常磐線「泉」駅から徒歩5分 |
給与 | 月給43万円~50万円 給与: 前職の給与と経験を考慮して決定します。賞与年2回に加え、担当店舗の成果に応じた個人賞与を別途支給。 【給与例】 年収600万円/38歳 1年目(月給43万円+賞与) 年収660万円/42歳 3年目(月給47万円+賞与) |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: 14:00〜26:00の中で実働7時間・休憩1時間のシフト制です。営業前の打ち合わせがあるため、店舗スタッフより早い時間帯の勤務が中心です。残業は月平均20時間以内。 |
休日・休暇 | 休暇・休日: シフト制で週1〜2日休み。それとは別に希望休を月2回取れます。長期休暇あり。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 賞与年2回、個人賞与、昇給、社員旅行、まかない、社割、車・バイク通勤OK、髪型・髪色自由 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件 |
その他 | その他: 勤務開始日の相談OK 雇用形態: 正社員 給与: 430,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間 |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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募集人数 | 1人 |
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社名 | Dining Bar D-koma |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 9718101 福島県いわき市小名浜船引場2−6 プラスパァビルI2階 |
代表者 | 佐藤大輔 |
企業代表番号 | 09029979028 |
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