フレンチレストランのシェフ

仕事内容 ☆フレンチ or 洋食の調理経験者を募集☆ ◆海外メンバー活躍中 【市ヶ谷の隠れ家フレンチ】 調理業務全般をお任せします。 <具体的には…> ・前菜、メイン、デザートの仕込み・調理 ・美しい盛り付け ・食材のカット、下処理などの準備 ・調理器具やキッチンの清掃、衛生管理 ・食材の在庫管理、発注サポート <お店作りにも携われる！> 経験やスキルに応じて、新メニューの開発や 後輩スタッフの指導などもお任せします。 <お店について> メニューは南フランス風の魚や肉料理を中心に、湘南野菜のサラダ、自家製パン、デザートなど。 40〜50種のフランス産ワインとのペアリングもご提案します。 落ち着いた雰囲気の店内に、カウンターとテーブル席をご用意したお店です。

求めている人材 【必須（MUST）】 ・洋食またはフランス料理での調理経験 【歓迎（WANT）】 ・本格的なフレンチの技術を学びたい方 ・オープニングスタッフとしてお店作りに携わりたい方 ・国際的な環境でコミュニケーションを取りながら働きたい方 ・チームワークを大切にできる方 ※経験年数はあくまで目安です。スキルに自信のある方はぜひご応募ください。 ※多様なバックグラウンドを持つスタッフが活躍中です。

102-0085東京都千代田区六番町３－１１玉柳・テシコ六番町ビル２０２号室 FLEUR DE VIGNE 【交通手段】 交通・アクセス JR中央線 市ケ谷駅より徒歩5分 東京メトロ有楽町線 麹町駅より徒歩5分

月給45万円～50万円 給与詳細 基本給：月給 45万円 〜 50万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 経験・スキルを最大限考慮し決定します。 ★交通費別途支給（600円/日）

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 ランチタイ10:00₋14:30 ディナータイム17:30‐21:00

休日休暇 定休日：土曜 日曜 祝日 ※イベント開催時などに変動の可能性あり。希望は最大限考慮します。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 完全週休2日制
• 長期歓迎
• 土日祝休み