ベーカリーショップでのパンの製造・販売

募集要項 職種 ベーカリーショップでのパンの製造・販売 雇用形態 正社員 仕事内容 製造と販売の全持ち場が体験できます。 自分に合った適材適所に配置され、1つずつ技術が磨けます 【パンの成型】 生地の発酵状態を確認し、それぞれの形に成型 午前にお惣菜パン、サンドイッチ系、 その後に菓子パンを成型する流れです。 ベストな発酵状態で焼き場に運びましょう 【焼成】 まずは食パン、次にバケット、惣菜系、菓子パンと 種類ごとにパンを焼いていきます。 厨房には2台のオーブンを完備。 1日80種類以上のパンを焼きます 【キッチン】 カレーパンなどの揚げ物パンを揚げていきます。 グランプリ受賞のカレーパンは朝から数百個揚げることも◎ 揚げ物以外には名物のもちべえドーナツ、バーガー、 サンドイッチの製造、トッピングなど焼き上がったパンを仕上げていきます 【販売】 お会計は現金orPayPayのみ セルフレジなので簡単です ＼あるスタッフの1日の仕事の手順／ 7:00 出勤、開店までに一定量のパンを焼きあげる （11:00までには1日の半分の仕事が終了します） 13:00 販売用のパンを焼きながら翌日焼くパンの成型 16:00 持ち場ごとに分担し翌日の材料を準備 19:00 ごみの分別と除菌掃除、持ち場の衛生管理

資格・経験 ・学歴不問 ・未経験の方も歓迎 ・パン製造の経験者歓迎（成型、焼成など） ・販売や接客業の経験者歓迎（リーダー以上の経験あれば尚歓迎） ・ベーカリーや外食店での店長やSV経験者歓

兵庫県姫路市野里576-1 ペンギンベーカリー　姫路野里店 勤務地 兵庫県姫路市野里576-1 <ペンギンベーカリー 姫路野里店> 【交通手段】 交通アクセス ・国道312号線沿い ・JR「野里」駅より徒歩16分

月給22万1951円～35万円 給与 月給221,951円～350,000円 ※月22時間分の固定残業手当29,062円含む ★経験者前職給考慮致します [店長以上] 月給280,000円～350,000円 ★経験者前職給考慮致します

シフト制 勤務曜日・時間 7:00～17：00/10：00～ラスト（20：00） （実働8h、シフト制） 一例 ・7:00～17:00 ・10:00～20:00 ※繁忙期残業あり 【期間】 最低勤務期間：1年

休日・休暇 月8日（シフト制） ★希望休を元にシフトを組みます ・有給休暇 ・育児休暇 ・産前産後休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ◆交通費月上限1万円まで（公共交通機関利用者）/1日上限500円 ※車・バイク通勤の方はガソリン代を支給（会社規定） ◆車通勤応相談（駐車場完備） ◆昇給あり ◆制服貸与 ※但し、長パンツ（素材不問、ベージュ系のストレートタイプ）、 工房内専用シューズはご自身のサイズに合わせてご調達お願いします ◆各種社会保険 ◆賞与年2回（営業利益に準じて夏・冬） ◆まかない・食事補助あり(50％OFF） ◆社員割引あり(20％OFF) ◆資格取得支援制度 ◆残業手当 ◆深夜手当 ◆休日手当 ◆研修期間3ヶ月あり （能力に応じて短縮・延長あり） ※雇用条件は同じ

試用期間なし