カフェの店長・店長候補/117330

仕事内容: 店長候補として、コラボカフェの運営・管理全般をリードしていただきます。 店舗マネジメント： 売上管理、スタッフの採用・教育、シフト作成 企画・開発： 人気作品の世界観を具現化するコラボメニュー（フード・ドリンク）の企画立案・監修 運営実務： 調理業務のディレクション、食材・物販商品の在庫管理 ファン体験の創造： 店頭での接客対応、グッズ販売の戦略立案 洒落CAFEは、Anique株式会社がプロデュースする、“ポップカルチャーと食”をクロスさせた体験型カフェです。 2022年に福岡・久留米で創業し、SNSで話題を集めた進化系あげパンを看板商品に展開してきました。 注文を受けてから一つひとつ丁寧に揚げることで、外は“カリッ”、中は“ふわっ”とした極上の食感を実現。揚げたてならではの香ばしさと、くちどけの軽やかさをお楽しみいただけます。 ハラカド店オープンに伴い、新たに創業160年の老舗・浜佐園の抹茶を使用した本格抹茶メニューや、人気アニメとのコラボメニュー＆ドリンク、ここでしか買えない限定グッズも取り揃え、訪れるたびに新たな発見と楽しさをご提供します。

求める人材: ■必須条件： ・飲食店経験者、調理経験 ・店長経験 ■条件： ・アニメコラボカフェ経験 ・メニュー開発経験 ・カフェ業態経験

大阪府大阪市中央区西心斎橋１丁目６−１４ビッグステップ3F 洒落CAFE 心斎橋ビッグステップ店 勤務地: Anique株式会社 洒落ＣＡＦＥ 心斎橋ビッグステップ店 大阪府 大阪市中央区 西心斎橋１丁目６−１４ ビッグステップ3F 【交通手段】 アクセス: 御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」7番出口　徒歩3分 四つ橋線「四ツ橋駅」5番出口　徒歩3分

年俸350万円～450万円 給与: 固定残業代あり：年俸 ￥3,500,000 〜 ￥4,500,000は1か月当たりの固定残業代￥75,900〜￥97,600（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：291,700円～ 基本給：215,800円～375,000円 固定残業代：75,900円～97,600円 超過した時間外労働の残業時間代は追加支給 ■昇給：年1回※評価に応じて 賞与：なし

シフト制 勤務時間・曜日: 10：00～23：00 所定労働時間8時間　休憩60分 シフト制

休暇・休日: 年間休日115日以上、年次有給休暇(入社半年後から10日付与) その他慶弔休暇、産休・育休制度、パパ・ママ育休プラス、特別休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■昇給：年1回※評価に応じて ■交通費全額支給（月3万円上限） ■社会保険完備 ■制服貸与 ■深夜手当 ■法定休日出勤手当

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: この求人は、飲食専門求人サイトフーズラボを運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、株式会社クオレガよりご紹介させていただきます。 Anique株式会社 洒落ＣＡＦＥ 心斎橋ビッグステップ店 大阪府 大阪市中央区 西心斎橋１丁目６−１４ ビッグステップ3F 株式会社クオレガとは？ 私たち、株式会社クオレガは、飲食・宿泊業界に特化した人材紹介・採用コンサルティングを行う企業です。 「フーズラボ」や「ホテルズラボ」といった業界特化型プラットフォームを運営しております。 ※求人詳細に入社祝い金の記載がある場合、入社企業からの支給となります 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 3,500,000円 - 4,500,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 166時間