長野:洋食総料理長(エグゼクティブシェフ)募集

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅年収605万〜660万円 ✅経験を活かせる環境 ✅年間休日105日 【✨具体的な仕事内容】 ホテル内レストランおよび宴会部門における洋食調理部門の統括業務 【具体的には】 ・洋食調理全般のマネジメント ・メニュー開発、原価管理 ・宴会、婚礼、レストラン料理の品質管理 ・スタッフ育成、シフト管理 ・仕入れおよび食材管理 ・衛生管理（HACCP対応） ・各部門との連携によるサービス向上施策の推進 【勤務地】 群馬県吾妻郡

求めている人材 ＜必須＞ ・チームづくりを大切にできる方 ・若手育成に積極的な方 ・新しいメニュー開発に意欲的な方 ・リゾートホテルの価値向上に貢献したい方

年俸605万円～660万円 給与詳細 基本給：年俸 605万円 〜 660万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【年収】605万〜660万円 ※経験・前職等を考慮し決定します

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 変形労働時間制（1ヶ月単位・総労働時間170時間）

休日休暇 年間休日105日 月8～9日休み（シフト制） 有給休暇（法定通り） 慶弔休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 ※これまでのご経験・スキル・マネジメント実績・前職年収を考慮のうえ、優遇いたします。 ※料理長・総料理長経験者は特に優遇いたします。

試用期間なし

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名：長野吾妻郡 ホテル内のレストラン 所在地：群馬県吾妻郡

• 固定給25万円以上