パティシエ(本格派ショコラトリー&カフェ)6915

仕事内容 既製品ゼロの環境で本物の技術を磨く！渋谷の人気カフェで本格パティシエとして活躍しませんか？ 【カカオ豆の選別から手がける本格派ショコラトリー＆カフェ】 生まれ変わった渋谷の街で、仲間とともに「本物のお菓子作り」を極めませんか？ 当社が運営する人気ブランド「WHITE GLASS COFFEE」および「green bean to bar CHOCOLATE」では、 生地やパーツの仕入れに頼ることなく、すべての工程を店内で手作りしています。 「もっと作る楽しさを感じたい」「パティシエとしてワンランク上のスキルを身につけたい」そんな想いを持った方を全力で応援する環境がここにあります。 完全自社製造のこだわり空間で、あなたのアイデアや情熱を形にしてみませんか？ 充実した休日制度とチームワーク抜群の職場で、あなたの新しい一歩をお待ちしています！ 【具体的な仕事内容】 世界中から厳選されたカカオ豆の選別やチョコレート製造から、店内で焼き上げるこだわりのパン・生菓子の製造・仕上げまで、全工程を自社内で一貫して行うパティシエ業務全般をお任せします。 生ケーキの仕上げ・デコレーション：お客様の目を惹く美しいスイーツの数々を手掛けます。 チョコレート・製菓・製パン製造：既製品に一切頼らず、ゼロから丁寧に向き合う本格的なモノづくりです。 製造スケジュール管理・発注業務：店舗運営の根幹を支えるスムーズな進行管理を行います。 スタッフの育成・指導：後輩のサポートや技術指導など、チーム全体のレベルアップに貢献していただきます。 ＼おすすめ魅力ポイント／ ◎既製品なし！「本当のつくる楽しさ」が味わえる すべて店内で手作りしているため、パティシエとしてのスキルや応用力が確実に身につきます。 ◎メリハリのある働きやすさ 月9日休み（年間休日109日）に加え、各種手当や昇給・賞与など安心の福利厚生が整っています。 ◎成長環境が充実 経験が浅い方には基礎から、ご経験者にはさらに上の技術を学べる環境があり、全員がやりがいを持って働けます。 ※正社員登用前提での、契約社員スタートとなります。 募集要項（アピールポイント） 【新着】

資格 【必須条件】 ・パティシエ経験3年以上 【求める人物像】 ・商品開発の経験をお持ちの方、または新しいメニュー開発やアイデア出しに挑戦したい方 ・既製品を使わない環境で、一からお菓子作りやパン作りに向き合いたい方 ・チームワークを大切にし、仲間と協力しながらスキルアップを目指せる方

年俸400万円～560万円 給与 年俸制 400万円～560万円 （一律手当を含む） 年収 400万～560万 ※上記は固定残業+月給+賞与年2回を含んだ金額となります →賞与金額は入社時期・年数により変動する為あくまで“初年度”の金額です ※経験・能力を考慮し優遇いたします 交通費：交通費支給

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 7：00～18：00（実働8時間／休憩1時間）

休日 月9日休み（年間休日109日）、有給休暇、慶弔休暇、産休育休制度

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 各種社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災）、昇給、賞与、交通費全額支給、制服貸与、社割制度、役職手当

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 スマイルエンド この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社スマイルエンド 所在地：東京都渋谷区代々木２－２３－１ ニューステートメナー1119号 【紹介先企業】 会社名：株式会社ロイヤル・アーツ 所在地：東京都渋谷区桜丘町23-18

• 制服あり
• 社員登用あり
• 学歴不問
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎