株式会社Ezo-Plat レストラン 専門料理店(調理スタッフ 料理長)

【紹介案件】赤坂の隠れ家ビストロで北海道食材を操る調理スタッフ募集！フレンチ技法とワインのマリアージュを学び、アイランドキッチンで腕を振るいませんか。 株式会社Ezo-Plat｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 東京都港区赤坂４丁目２−２ １F 正社員 業務内容 赤坂一ツ木通りに店を構える当店は、北海道の豊かな食材を活かしたビストロ料理を提供しています。入社後は「前田食堂」のメニュー調理を中心に、仕込みや衛生管理など、厨房業務全般をお任せします。 シェフ前田が厳選して取り寄せた肉料理や、鮮度抜群の魚介類を用いたカジュアルフレンチの技法を学べる環境です。まずはメニューの習得期間を設けているため、着実に技術を身につけられます。店内はアイランドキッチンを採用しており、カウンター席のお客様へ料理を仕上げるライブ感を間近で感じられるのが特徴です。 ワインとのマリアージュ提案など、ホールと厨房の連携もスムーズで、質の高いサービスを追求できます。北海道の旬の味覚を、あなたの手で一皿のアートへと昇華させてください。 ＜おすすめポイント＞ 北海道の希少な食材に触れ、フレンチの技法をベースとした調理スキルを磨けます。経験豊富なシェフやマネージャーと共に、食とワインの調和を追求できる環境が魅力です。赤坂見附駅から徒歩2分と通いやすく、落ち着いた大人の空間で、腰を据えて長く働けます。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 株式会社Ezo-Plat｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制

求める人物像 ※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. ・人と話すことが好きな方 ・接客も調理補助も、どちらにも挑戦してみたい方 ・日曜休みの職場でプライベートも大切にしたい方 ・将来、接客や店舗運営のスキルを身につけたい方

〒東京都港区赤坂４丁目２−２１F 株式会社Ezo-Plat 就業場所 東京都港区赤坂４丁目２−２ １F 勤務先名 株式会社Ezo-Plat

月給30万円～35万円 給与 月給：300,000円 〜 350,000円 固定残業：なし ※基本的には月給30万円スタートになります。 ※残業代別途支給 ◎試用期間1カ月あり（期間中の変動なし） 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 11:00:00〜23:00:00

休日 慶弔休暇 有給休暇 週休2日制 【備考】 ★完全週休2日制（土日休み）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費全額支給 待遇・福利厚生 交通費全額支給 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 昇給 賞与 【備考】 交通費全額支給 制服貸与 扶養内勤務も可能 染髪・髪型・ピアス・ネイルも自由 料理の試食会 ◆まかないあり ※昇給・賞与年2回 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先本社所在地 東京都港区赤坂2丁目17番69号赤坂エミナンス405 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912