キッチンカーの調理・販売スタッフ

仕事内容 ✅自分の裁量で動ける仕事！ ✅イベントごとに非日常を楽しめる！ ✅月給25万円以上＋賞与年2回あり！ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 近畿エリアを中心とした 各種イベント会場や企業イベント、 プロスポーツイベントなどで キッチンカーを運営し、 調理・販売・営業まで一貫して 担当していただくお仕事です。 現場ごとに雰囲気やお客様層が異なり、 日々新鮮な気持ちで働ける環境です。 調理だけでなく運営全体に関わるため、 自分の工夫やアイデアを活かせる やりがいがあります！ ┏ ──────────────── ┓ キッチンカーの運転・営業業務 ┗ ──────────────── ┛ キッチンカーを運転し、イベント会場や 指定の営業先へ向かいます。 現地では販売準備から営業終了までを 担当し、売上管理や効率的な オペレーションも意識しながら 業務を進めます。 営業先の開拓業務にも 携わっていただくため、 単なる作業ではなくビジネスとしての 視点も養うことができます。 自分の判断で売上を伸ばしていく 面白さがあるポジションです。 ┏ ──────────────── ┓ 調理・販売・接客業務 ┗ ──────────────── ┛ 提供するメニューは麺類や揚げ物が中心。 仕込みから調理、盛り付け、 提供まで一貫して行い、お客様対応や 会計も担当します。 イベントごとに来場者層が異なるため、 状況に応じた柔軟な接客が求められます。 スピードと品質の両立が重要ですが、 飲食経験があればすぐに活躍できる 環境です。 お客様の反応をダイレクトに 感じられるのも魅力です。 ┏ ──────────────── ┓ 開店・閉店・清掃業務 ┗ ──────────────── ┛ 営業開始前の準備や、営業終了後の 片付け・清掃まで一貫して担当します。 衛生管理や安全管理を徹底し、 常に清潔で安心な環境を保つことが 求められます。 食品を扱うため、基本をしっかり 守ることが重要です。 日々の積み重ねが信頼につながる 大切な業務です。 ┏ ──────────────── ┓ イベントごとの出張対応 ┗ ──────────────── ┛ 主に近畿エリアのイベントが中心ですが、 年に数回は名古屋や東京などへの 出張もあります。 遠方出張時は原則大阪から キッチンカーで現地へ向かうため、 長距離運転が発生しますが、 それも含めてイベント運営の一部です。 各地のお祭りや大型イベントに 参加するため、普段とは違う環境で 働くことができ、刺激の多い仕事です。 移動や環境の変化を楽しめる方には 特に向いています。 非日常の中で働ける魅力があります。 ┏ ──────────────── ┓ イベントがない期間の業務について ┗ ──────────────── ┛ イベント出店がない期間は、 次回の出店に向けた準備や 企画業務を行います。 営業先の開拓や販売商品の企画、 食材の準備・調達など、 キッチンカー運営の土台をつくる 大切な業務です。 また、店舗の搬送業務のフォローなど 幅広い業務にも携わっていただきます。 単なる作業ではなく、 自分たちで売れる仕組みをつくる 面白さがあります。

求めている人材 【必須】 ・食品衛生責任者または 調理師免許をお持ちの方 ・甲種防火防災管理者資格を お持ちの方 ・普通自動車運転免許（AT限定可）を お持ちの方 【歓迎】 ・キッチンカーでの営業経験がある方 ・飲食業での調理または接客経験がある方 ・イベント出店や移動販売に興味のある方 【こんな方に◎】 ・自分の裁量で現場を動かす仕事に やりがいを感じる方 ・イベントやお祭りなど、 活気ある環境が好きな方 ・変化のある働き方や 出張を前向きに楽しめる方 ・お客様とのコミュニケーションを 大切にできる方 ・調理だけでなく、売上や運営にも 関わりたい方

559-0011大阪府大阪市住之江区北加賀屋３丁目４番７号 株式会社グルメ杵屋 勤務地 ※出向があります 出向先企業名：株式会社グルメ杵屋レストラン 【交通手段】 交通・アクセス 大阪メトロ 四つ橋線 北加賀屋駅 徒歩6分

月給25万円～30万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 23万円 〜 24万2000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり2万円 〜 5万8000円（固定残業時間：1ヶ月あたり11時間 〜 32時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験やスキルに応じて スタート給与を決定します。 ※飲食業やキッチンカー経験がある方は優遇！ 【給与例】 給与例 ・年収350万円／入社1年目（月給25万円＋賞与） ・年収420万円／入社3年目（月給30万円＋賞与）

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間6分 【勤務時間例】 ・9:00～18:00 ・11:00～20:00 ※イベント内容により勤務時間は変動します ※出張時はスケジュールに応じて変動あり

休日休暇 シフト制 ・年間休日105日 ・有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・昇給あり ・賞与年2回 ・交通費規定支給 ・通勤手当（実費支給）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• ランチタイム
• フリーター歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上