お弁当の早朝仕込み担当スタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ぼんてんブランドが 展開するお弁当事業において、早朝4時～勤務が 出来る調理社員さんを募集します！朝の時間を 有効活用して、美味しいお弁当づくりを 支えてみませんか？ ■仕事内容の概要 ぼんてんのお弁当部門にて、仕込みや調理業務を メインにお任せします。マニュアルに 基づく調理業務に加え、 希望があれば商品開発での創作にも 関われる環境です。和食の経験を 活かして活躍いただけます。 ■よくあるご質問 Q. 商品開発は必須ですか？ A. 必須ではありません。 希望に応じて挑戦できる柔軟な体制です。 まずは日々の調理や仕込み業務を丁寧に 行っていただきます。 Q. 調理業務はどのような流れですか？ A. マニュアルに基づいた作業が中心です。 素材調理から盛り合わせまで順番に 進めます。 Q. 夜勤の勤務はありますか？ A. ありません。 早朝からの勤務となるため、生活リズムを 整えやすい働き方です。 ■業務内容 ・和食中心の調理業務 ・食材の補充 ・仕込み作業 ・お弁当の素材調理 ・盛り合わせ ・希望に応じた開発業務 など 宮城県内で 多数店舗展開しているぼんてんグループですが、 ”ぼんてんのデリバリーお弁当”も大好評！ 和洋多彩なお弁当は 宮城・山形・福島・岩手からご注文を 頂いています。 高級感のあるこだわりのお弁当ですので、 これまで調理人として、特に和食の調理経験を 積まれた方を求めています。 ■職場の雰囲気 何より大切にしたい事はコミュニケーション。 早朝の爽やかな空気の中、 「おはようございます！」の声掛けから スタート！世代を超えたチームワークで、 日々お客様に美味しいお弁当を提供しています！ ■ぼんてんグループについて ぼんてんグループは宮城に 密着した20店舗展開の居酒屋チェーンです！ 地域で 愛される安定した経営基盤があるからこそ、 安心して長く働ける環境が整っています。

求めている人材 ・和食の調理経験がある方 ・高級お弁当の商品開発に興味がある方（希望に 応じて挑戦可能） ＜例えばこんな方に最適です＞ ・車通勤ができる居酒屋チェーンを探している方 ・飲食の道をこれからも続けていきたい方 ・休職から復帰したい気持ちがある方 ・調理の知識を活かしてメニュー提案や 商品開発に挑戦したい方 ぼんてんグループの総力を挙げて、 一人ひとりの働き方とチャレンジを 後押しします。 転職して入社した調理経験者も多数活躍中です。

月給20万円～30万円 給与詳細 基本給：月給 20万円 〜 30万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 勤務時間については別途残業代を支給します。 ご本人の希望に応じて高級お弁当の商品開発にも 挑戦できる環境です。 ｜昇給｜ あり／随時 ｜賞与｜ あり／年2回 ※別途、決算賞与あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 4:00～15:00 シフト制（実働8時間・途中休憩あり） 土日祝日休みとなります。 ※希望に応じて高級お弁当の商品開発にも 挑戦できる環境です。

休日休暇 土日祝日休み ・有給休暇 ・夏季休暇 ・冬季休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費支給(規定有) ・昇給あり/随時 ・賞与あり/年2回（業績による） ・決算賞与あり（業績による） ・まかない付 ・車通勤可能（梵天食堂ブランドは郊外店の為、駐車場完備） ・制服貸与 ・繁盛店視察 ｜手当一覧｜ ・家族手当 ・役職手当：1万円～5万円※対象者に限る

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• バイク通勤OK
• 車通勤OK
• 賞与あり
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 土日祝休み
• 食事補助あり