飲食店マネージャー丨2026年各地で新店立ち上げ予定

仕事内容: あなたが飲食業界で積み上げてこられた、 マネジメント経験を必要としています。 【ここがポイント】 ◎月給40万～70万円 （経験・実績をもとに決定） ◎年収850万円可 ◎賞与年1回、昇給年2回 ◎設立5年目の飲食ベンチャー ◎年商11億円に向けた組織・事業作りを担う 【主な業務内容】 ●複数店舗の運営管理、数値・人材マネジメント ●店長・社員との1on1ミーティング、育成・評価 ●売上／原価／集客データの分析と改善提案 ●メニュー開発・販促企画の立案・推進 ●新店舗立ち上げ支援、立ち上げ後の運営フォロー

求める人材: 【こんな方を歓迎します】 ● 飲食業界でのマネージャーまたは店長経験を活かしたい ● 決められた仕組みの下で働くよりも、自分で仕組みをつくりたい ● 今の会社は年功序列で昇進が見えず、もっと裁量を持って働きたい ● これまでの経験を、若手育成や組織づくりに活かしたい 【中途入社者の前職例】 居酒屋／フレンチ／イタリアン／中華／和食／ エスニック／インド料理／ラーメン店／バー など ※平均年齢26歳、20代・30代活躍中 【社員インタビュー①】 私がpalaceを選んだ理由は、将来自分の店を持ちたいという目標があり、ここなら本気で成長できると感じたからです。 仕組みが完成された大手チェーンではなく、仲間とともに会社をつくり上げていく。 その成長のプロセスそのものを体感できる環境こそ、自分にとって大きな糧になると思いました。（ホールマネージャー／森山／37歳） 【社員インタビュー②】 当社には年功序列がなく、意欲と実力次第でチャンスをつかめる環境があります。 私はアルバイトとして入社し、社員登用を経て、現在は料理長を任せていただいています。 会社の成長とともに、料理の腕を磨くだけでなく、人材育成や厨房設計など、新たな挑戦にも関われるのが魅力です。（料理長／小林／34歳）

1-57-2ドルミ代々木 株式会社palace 勤務地: 【勤務地】 全国8店舗（首都圏5店舗・地方3店舗）を巡回担当。 ※勤務地は希望や適性を考慮して決定します。 【首都圏エリア】 ・食欲無双 千葉駅前店 千葉県千葉市中央区富士見2-5-1 江澤ビル7F ・和の音 船橋駅前店 千葉県船橋市本町4-5-25 船橋本町ビル4F ・笑店 船橋駅前店 千葉県船橋市本町4-5-25 船橋本町ビル3F ・はるのひ 春日部駅前店 埼玉県春日部市中央1-1-13 武州ビル3F ・ほれぼれ 相模大野駅前店 神奈川県相模原市南区相模大野3-12-6 VIAビル3F 【地方エリア】 ・和の音 山形駅前店 山形県山形市香澄町1-10-1 ホテルクラウンヒルズ2F ・笑店 長岡駅前店 新潟県長岡市東坂之上町2-2-9 東坂之上ビル2F ・和の音 帯広駅前店 北海道帯広市西1条南11-11-3 小枝銀座ビル1F 【交通手段】 アクセス: 本社（東京都渋谷区代々木1-57-2ドルミ代々木）へのアクセスは下記とおり ・代々木駅（JR山手線／中央・総武線／都営大江戸線）北口から 徒歩約1〜2分 ・南新宿駅（小田急線）から 徒歩約3〜5分 ・新宿駅（複数路線）から 徒歩約4〜6分

月給40万円～70万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥400,000 〜 ￥700,000は1か月当たりの固定残業代￥90,000（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。 【年収例】 1年目／36歳／500万円 2年目／37歳／700万円 3年目／38歳／850万円 ・賞与：年1回 ・昇給：年2回（実績に応じて早期昇格あり）

シフト制 勤務時間・曜日: 【勤務時間】 平日：15:00〜24:30 金土：14:00〜25:00

休暇・休日: 【休日・休暇】 ・シフト制 ・年始休暇 ・社員旅行（9月）振替休日あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・交通費支給 ・食事補助あり ・制服貸与 ・出張手当あり ・社員旅行あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 30代多数活躍中！ 【面接でお聞きすること】 ●当社に応募された理由をお聞かせください ●入社にあたって絶対に譲れない条件はありますか？ ●当社の社風や考え方についてどのように感じますか？ オンライン面接実施中！ まずは一人でも多くの方と お話したい考えておりますので、 お気軽にご応募ください 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 400,000円 - 700,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 交通費支給