今夏。新店舗Open予定の高級焼肉店の店長業務

仕事内容 高級焼肉店の店長候補として、接客を軸に店舗運営をお任せします。 新店舗の店長として、あたらしいお店の立ち上げも行ってもらいます。（希望制） 【ホール業務】 接客、ドリンクメイキング 予約対応、顧客管理 【開店・閉店業務】 レジ締め、清掃、テーブルウェアのセッティング 【店舗管理業務（段階的に）】 シフト管理、スタッフ教育 売上・原価・人件費管理 販促物作成（POP・DMなど）、簡単なデザイン業務 集客施策の立案・実行 25席の小さなお店のため、料理提供などの作業は全員で協力して行います。 仕事に対する考え方 作業＝配膳・掃除など 仕事＝接客を通してお客様を楽しませ、仲良くなり、再来店していただくこと 「作業」は当然のこと。 本来の「仕事」の部分を最重要視し、 この2つが両輪となってはじめて“飲食の仕事”だと考えています。

求めている人材 • 飲食店での勤務経験がある方 • 店長・副店長・リーダーなどの経験者歓迎 • 新卒・第二新卒歓迎 • 社会人ブランクOK • 学歴・年齢不問 ________________________________________ ＜歓迎条件＞ • 飲食店での勤務経験がある方（ジャンル不問） • 店長・副店長・リーダーなど、マネジメント経験のある方 • 新店舗の立ち上げや、店舗運営に興味・意欲のある方 • PC操作に抵抗がなく、POP・DMなど簡単な販促物の作成ができる方 • 売上予算や人件費など、数字管理に前向きな方 • Excelが使える方（売上管理・シフト管理などができれば尚歓迎） • 接客だけでなく、店舗全体を良くしていく視点を持てる方 ※何よりも「元気に、はきはき接客ができる方」を大歓迎します。

職場環境 場所柄、様々なお客様がいらっしゃいます。 マナーを学ぶのに非常に最適です。またインバウンドのお客様も増えてきて、英語等の対応もできると助かります。 有名人著名人もお忍びでやってくることも・・。 和気あいあいしながらも、サービスには皆高い意識を持ってます。 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

106-0032東京都港区六本木3-17-2MF六本木3F にく稲 【交通手段】 交通・アクセス 六本木駅から徒歩9分 六本木一丁目駅から徒歩7分

月給35万5000円～47万円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 35万円 〜 45万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり5000円 〜 2万円 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給35万円〜45万円＋交通費全額支給 試用期間2ヶ月 昇給あり（年1回／査定） 賞与あり（年1回／実績による） 【年収例】 年収400万円／副店長（店長候補） 年収450万円／店長 年収600万円／店長（多店舗SV管理）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 （1）14:00〜23:45 （2）13:45〜23:30 上記内でシフト制 9時間拘束／実働8時間（休憩1時間） NO残業推奨（残業はほぼありません） 終電考慮 新店舗配属時は、新店舗営業時間に準じます

休日休暇 半月でのシフト提出による。 月8日休み（シフト制／土日休み希望も提出可） 有給休暇 年末年始休暇 夏期休暇 慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 お肉ノソムリエなど資格支援あり

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 研修期間　2カ月 給料形態は同じ。

• 制服あり
• 資格取得支援あり
• 月平均残業時間20時間以内
• 英語
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• オープニングスタッフ
• まかないあり
• 長期歓迎
• 社割あり
• 固定給35万円以上