7月オープン|ホテルレストランの店長候補|ランチ・ディナー

仕事内容 ＼＼この求人のアピールポイント／／ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ✅2026 年 7 月 OPEN！オープニングメンバー募集 ✅全客室オーシャンフロントのリゾートホテル内 ✅世界各国の料理を提供するオールデイダイニング ✅終電考慮のシフトで帰宅も安心 ✅立ち上げの中心メンバーとして参加できる ✅店長 エリアマネージャー → →SV へキャリアアップ ✅昇給年 1 回（7 月・査定制）／賞与年 1 回 ✅出店加速中！ポストは今後も増え続けます ✅月 8 日休み ✅月給 33 万円〜45 万円 ✅車通勤 OK ✅帰りは無料シャトルバスが利用可！ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 【ここが安心ポイント】 ✅資格取得支援制度あり（会社全額負担） ✅研修・サポート体制あり ✅実績はしっかり給与へ反映 ✅ホテルスタッフと協力するチーム体制 ✅オープニングなので全員が同じスタート ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「売上は作れる。でも、次のポストが空かない」 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ そんな中堅店長の方に、読んでいただきたい求人です。 「本部の言うとおりに回すだけ」 「新しい提案をしても、話が通るまでに時間がかかる」 「上が詰まっていて、SV や複数店舗管理に進めない」 当社には、こうした壁がありません。 2026 年は舞浜・葛西で 2 店舗をオープン。出店を加速しているため、 店長・エリアマネージャー・SV のポストは、今後も増え続けます。 社長や上司に直接提案でき、意思決定から実行までが速い。 あなたの想い描く店を、一緒につくりあげていきましょう。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【お仕事内容】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ リゾートホテル内レストラン「ISLE」の店長候補として、 ランチ〜ディナータイムの店舗運営業務全般をお任せします。 ✅ホール業務（ご案内・オーダー・料理提供・会計） ✅各国料理・ディナーのオペレーション管理 ✅シフト作成・スタッフの採用・教育 ✅食材の発注・在庫管理 ✅売上・原価・人件費の数値管理 ✅フェア・イベントの企画立案 ✅衛生管理・委託元ホテルとの連携 入社後は OJT で現場を習得。全店舗合同の定例会（月 2 回）で 他店舗の事例を学びながら、ステップアップを目指せます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【お店について】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「ISLE」は、ラグーンプールと融合した、世界各国の料理を提供する オールデイダイニング。「世界を旅するように食を愉しむ」を コンセプトに、朝食のブッフェから各国のアラカルト、 西洋・アジア中東料理、プールサイドの BBQ まで、 多彩なメニューを展開します。 客単価 4,000〜5,000 円、75〜100 席。 全客室オーシャンフロントのリゾートホテルで、 ご宿泊のお客さまと地域のお客さまをお迎えします。 時間帯や季節で演出や音楽も変わる、非日常の空間。 ディナーは客単価もサービスへの期待値も高く、 店長としての力が最も濃く磨かれる時間帯です。 【LUNCH】リゾートを感じる各国のアラカルト料理 【DINNER】西洋料理やスパイス香るアジア中東料理など、世界の逸品 ＋プールサイドの BBQ コース ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【描けるキャリア】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 店長候補 ↓ 店長（一店舗の運営を統括） ↓ エリアマネージャー（複数店舗の運営管理） ↓ SV（スーパーバイザー） ✅昇給は年 1 回（7 月）。査定に基づき、能力の高い方は昇給率も上がります。 ✅賞与は年 1 回。 ✅社員 40 名規模だからこそ、手を挙げれば届く距離にポストがあります。 地元のお客様やホテルをご利用されるお客様に、「また来たい」と思っていただけるレストランづくりを大切にしています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【このポジションの魅力】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅オープニングだから、お店づくりの中心に立てる オペレーションの構築からメニュー開発まで、立ち上げの意思決定に 関われるのはオープニングだけ。「上が詰まっていてポストが空かない」 ということはありません。 ✅リゾートホテルならではの、非日常のステージ オーシャンフロントの空間、ラグーンプール、季節ごとの演出。 一般の飲食店では味わえない舞台で、ホスピタリティを発揮できます。 ✅ホテル内レストランならではの安定勤務 営業時間が決まっているため残業も少なめ。気持ちに余裕を持って 働けるので、ホスピタリティを存分に発揮できます。 ✅語学を活かせる 世界各国の料理を提供するリゾートホテルのため、 海外からのお客さまも多くご来店されます。 英語・中国語を話せる方は、その力をそのまま活かせます。

求めている人材 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 学歴不問／経験者募集 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【必須条件】 ✅飲食店での勤務経験 【歓迎条件】 ✅店長・副店長・マネージャーなどのご経験がある方 ✅チェーン店・個人店での店舗運営のご経験がある方 ✅団体予約対応のご経験がある方 ✅スタッフ教育・育成のご経験がある方 ✅数値管理（売上・原価・人件費）のご経験がある方 ✅基本的な PC 操作ができる方（発注・数値管理で使用します） 【こんな方が活躍しています】 ✅チェーン飲食店で店長を務めてきた方 ✅ホテルの料飲部門・宴会サービスのご経験がある方 ✅ブライダル・レストランウェディングのご経験がある方 ✅リゾート施設・観光地の飲食のご経験がある方 【求める人物像】 私たちが大切にしているのは、これまでの経歴よりも、 「この人と一緒に働く未来が見えるか」です。 ✅店長・エリアマネージャー・SV へとステップアップしたい方 ✅ゼロから店をつくることに、やりがいを感じる方 ✅お客さまへのホスピタリティを大切にできる方 ✅チームで協力し、スタッフを育てられる方 ✅いつか自分のお店を持ちたい方（独立希望者歓迎） 熱意とやる気、そして描いているキャリアビジョンを、 ぜひ面接でお聞かせください。

月給33万円～45万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 24万9000円 〜 33万9000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万1000円 〜 11万1000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ✅賞与年1回 ✅昇給年1回 ✅資格手当 ✅休日出勤手当 ✅交通費全額支給 ✅実績を数字で評価(給与に反映)

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 ＜シフト例＞ 11：00-22：00 15：00-23：00 10：00-18：00 など ※変形労働時間制 ※月間労働時間160〜177時間 ※シフトサイクル10日

休日休暇 ✅月8日 ✅慶弔休暇 ✅育児休業 ✅介護休暇 ✅産前産後休暇 ✅有給休暇：10日〜20日（法定通り）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅制服貸与 ✅まかない・食事補助あり ✅資格取得支援制度（全額負担） └「防火管理者」「食品衛生責任者」「衛生推進者」など ✅健康診断 ✅社内割引制度 ✅結婚・出産祝い金 ✅慶弔見舞い金 ✅屋内全面禁煙 ✅自転車・バイク通勤／車通勤OK

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 24万1000円 〜 32万9000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万9000円 〜 10万8000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 制服あり
• ランチタイム
• 副業・WワークOK
• 主婦・主夫歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 早朝
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 第二新卒歓迎
• 履歴書不要
• ノルマなし
• 友達と応募OK
• 食事補助あり