京都高島屋内ベーカリーレストランの料理長候補

仕事内容 【仕事内容】 京都高島屋S.C.内にある人気ベーカリーショップ併設レストランにて、 料理長候補として調理業務および店舗運営補助をお任せします。 まずは現場業務を習得しながら、 将来的にはスタッフ育成や数値管理など マネジメント業務にも携わっていただきます。 主な業務内容 ・パンに合う洋食メニューの調理 ・仕込み、盛り付け、食材管理 ・発注業務、在庫管理 ・スタッフ教育、育成 ・シフト作成補助 ・売上管理、原価管理補助 ・店舗運営サポート 1日の流れ 7:00 出勤・仕込み開始 9:00 モーニング営業対応 11:00 ランチ営業対応 15:00 発注・仕込み 17:00 ディナー準備 20:00 閉店作業 21:00 退勤 研修・フォロー体制 ・店舗研修あり ・既存責任者によるOJT研修 ・マネジメント研修あり ・段階的に責任者業務を習得可能 【アピールポイント】 ご近所の常連さんや世界中から京都を訪れる観光客の皆さんにたくさんの笑顔を提供 進々堂は想いと情熱を持って、真剣に仕事に取り組む人を求めています。 仕事だけではありません。 進々堂は趣味にも、恋愛にも、家族の幸せにも、地域貢献にも、 真剣に取り組む人たちの集団でありたいと願っています。 私たちと一緒に進々堂の仕事を通して、生き甲斐のある毎日と幸福な人生を手に入れましょう。 経営方針 一、お客様第一の徹底 私たちは心を込めて最良の商品とサービスの提供に努め、 お客様から愛され尊敬される会社を創ります。 一、自分育て人育て 私たちは共に技術を磨き、知識を高め、人格の向上に努めて、 仕事に厳しく人に温かい会社を創ります。 一、内部管理の充実 私たちはルールを決めて守り、あらゆるロスを無くし、生産性を高めて、 規律正しく成長力のある会社を創ります。 ◆進々堂入社を考えてくれている皆さんへ◆ 将来的には店長をお任せする可能性もあります♪ 今いる店長は20代～40代と幅広く男女も関係ありません！ 商品管理、数字管理、人員管理も徐々に覚えていってください＊ 【応募条件】 ・業務上必要な日本語での読み書き・会話が可能な方 ・日本国内で就労可能な在留資格をお持ちの方 ※当社では在留資格の取得・更新に関するサポートは行っておりません この求人は株式会社インデンエンターテイメントが掲載している紹介求人です。

資格 【応募資格】 ？？必須条件 ・調理経験3年以上 ・飲食店での調理経験 ・高卒以上 ？？歓迎条件 ・洋食調理経験 ・ベーカリーカフェ経験 ・店舗責任者経験 ・スタッフ育成経験 ・数値管理経験 ？？求める人物像 ・将来的に料理長を目指したい方 ・調理だけでなく店舗運営も学びたい方 ・チームワークを大切にできる方 ・老舗ブランドでキャリア形成したい方

月給24万円～33万円 給与 月給 24万円～33万円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり2万4000円（固定残業時間：10時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【給与詳細】 月給：240,000～330,000円（社内規定による） ※残業10時間を含む場合 ※賞与(1,5か月分/実績による) 【諸手当】 役職手当 家族手当 通勤手当 割増手当 時差出勤手当 食事補助手当 特別出勤手当 財形奨励手当 交通費：交通費支給

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 【勤務時間】 7:00～22:00の間でシフト制勤務 ※勤務時間例 ・7：00～16：00 ・9：00～18：00 ・12：00～21：00 等 実働：8時間（休憩1時間） 1ケ月変形労働時間制 （1年間の週平均労働時間、40時間以内）

休日 【休日休暇】 毎月8日～10日 年間休日110日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【福利厚生】 社会保険完備 交通費支給（460円/日） 昇給チャンスあり 従業員割引あり 制服貸与 食堂あり 駐輪場あり（バイク・自転車通勤OK）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 インデンエンターテイメント 【事業内容】 人材紹介 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社インデンエンターテイメント 所在地：京都府京都市中京区三条通烏丸西入ル御倉町８５－１ＫＤＸ烏丸ビル４Ｆ 【紹介先企業】 会社名：株式会社進々堂 京都高島屋S.C.店 所在地：京都府京都市下京区四条通寺町東入2丁目御旅町35B1F 京都高島屋S.C. T8専門店

• 交通費支給