蕎麦居酒屋の商品開発スタッフ

仕事内容 ◥◣◢◤◥◣◢◤◥◣◢◤◥◣◢◤ オープン間もない人気店で追加募集！ ★話題の東京流そば居酒屋★ 『そば道 OIMACHI TRACKS店』 ◢◤◥◣◢◤◥◣◢◤◥◣◢◤◥◣ この春誕生したばかり── 話題の商業施設「OIMACHI TRACKS」に、 当社8店舗目となる新店がオープンしました！ 大井町駅直結という好立地で、仕事帰りの会社員や近隣の方々でにぎわうエリア。 安定した集客が見込める環境です。 提供するのは、北海道産にこだわった本格蕎麦と、お酒と楽しめる創作つまみ。 看板の「細打ち麺」と「太打ち麺」はメディアでも話題となり、食事利用からちょい飲み、本格飲みまで幅広く支持されています！ ⇩ ⇩ ⇩ ⇩ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■そば道 大井町店 ■そば道 西のはなれ店（大井町） ■そば道 裏なんば ■そば道 みのおキューズモール店 ■そば道 天神大名店 ■そば吟 大森店 ■そば道 仙霞路店（上海） ━━━━━━━━━━━━━━━━━ そして遂に…！今年3月！！ ＼＼ 8店舗目が大型商業施設にOpen★／／ <<◇◆・「商品開発」大募集・◆◇＞＞ ヒットメニューを生み出すポジション ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ あなたのアイデアが、 ”次の看板商品”になるかもしれません！ ───🔽仕事内容 既存ブランド・新店舗のメニュー開発から、 現場導入までを一貫して担当いただきます。 "作って終わり"ではなく、店舗で提供され、 売り上げにつながるまでを担うポジションです。 ✅新メニューの企画・開発 ✅既存レシピの改善 ✅オペレーション設計・マニュアル作成 ✅店舗への調理指導 ✅原価管理・数値精査 ✅商材の選定・手配 など 「どうすれば売れるか」「どうすれば現場が回るか」 数字と現場、両方の視点からブランドを育てていきます。 ━＼入社後は…／━━━━━━━━━━ ・基本的なマナー研修や接客･調理方法をマスター ・最短入社1年で店長に昇格も可能です。 その後は、適正や希望に応じてマネジメント領域への ステップアップも可能です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＼＼✨ 働くPOINT ✨／／ ￣／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ●ゼロからつくる面白さ！ ………………………………… 新店舗の立ち上げメンバーとして、イチからお店づくりに関れます。 ✅オペレーション設計 ✅チームづくり ✅メニュー構成 すでに完成された店舗ではなく、 「どうすれば良くなるか」を考え、すぐに形にできる環境です。 自分のアイデアが店舗に反映される実感を持てます。 ●安定×成長を両立する会社！ …………………………………… 当社はラーメン・ホルモン・焼肉など多彩な業態で、 国内外40店舗以上（海外10店舗）を展開。 現場を大切にしてきたからこそ、安定した基盤があり、 新たな挑戦にも強いことが特徴です！ ●広がるキャリア！！ …………………………………… 商品開発にとどまらず、 売上管理・人材育成・マネジメントなどにも挑戦可能！ 将来的にはエリアマネージャーや本部職など、 幅広いキャリアを描ける環境です。 ●働き方！！ …………………………………… ⭐週休2日制が基本 ⭐夏季4日・冬季4日の休暇制度あり ⭐公休と合わせて長期休暇の取得可 ⭐無理のない人員配置 しっかり休める環境があるからこそ、 仕事にも前向きに向き合えます。 仕事もプライベートも、どちらも大切にしたい。 そんな方にこそ選んでほしい環境です。 新しい店舗、新しい挑戦を、 ここから始めてみませんか。

求めている人材 ▼必須── ❒飲食店経験者 ▼歓迎── ❒飲食事業での経営、運営がある方 ❒飲食事業の計数管理に精通している方 ❒中国語でコミュニケーションができる方 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ · • —✨・調理未経験でも大丈夫・✨ – • · ▶▶…重視するのは… あなたの<<人柄>>です！！ 「和食は厳しそう」「職人の世界で不安…」 そんなイメージを持っている方もご安心ください♪ ▶当店では…… ◎レシピは全てマニュアル化 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◎新人教育研修制度あり ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◎先輩社員がイチから丁寧に指導 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 最初は社員が1名つきっきりで、 お店のこと、調理の流れ、メニューの考え方までしっかりお教えします！ ＼＼蕎麦の知識や経験は一切不要！！／／ ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ 「飲食店での調理経験がない」という方でも、心配はいりません。 オープンまでは、 近隣店舗にて事前研修を行います。 実際の流れを経験しながら、 安心して新店オープンを迎えられる環境です！

140-0005東京都品川区広町2-1-17 そば道 OIMACHI TRACKS店 【交通手段】 交通・アクセス JR京浜東北線 大井町駅直結

月給50万円～60万円 給与詳細 基本給：月給 50万円 〜 60万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ■月給500,000～600,000円＋賞与 ■1年目の想定年収：600万円以上 ※スタート給与は応相談 ＼＼多彩なキャリアを描けるチャンス／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ★）未経験OK／経験者は優遇 …マネジメント経験はしっかり評価 ★）新ブランド展開が加速中 …立ち上げから関われるチャンスあり ★）広がるキャリアの選択肢 …運営・商品開発など多彩な道あり

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 ■9:00～24:00の中でシフト制 └ 実働8時間／休憩1時間 ※業態・店舗により異なります。 ※営業時間は状況により変動します。

休日休暇 ◤◥◤◥◤◥◤◥◤◥◤◥◤◥◤◥◤◥ ＼✧＼✦ 年2回のミニバカンス ✦／✧／ 夏季・冬季で各4連休以上 （4連休×2回／年間） コレが当社の『ダイナミックホリデー』 ◣◢◣◢◣◢◣◢◣◢◣◢◣◢◣◢◣◢ ■週休2日制（月8休以上／シフト制） ■慶弔 ■育児／男性の取得実績有 ■有給／10日 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐ 各店舗の社員は3名以上 ⭐ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ＜★ 連休取得OK ★＞ ”人が足りないから休めない”とは 無縁の環境です！ 有給だって、気兼ねなく取得OK◎

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ||◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥|| 月給50～60万円スタート！ ||◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢|| 成長を続ける当社だからこそ実現できる待遇です！ ■各種社会保険完備（健康/厚生年金/雇用/労災） ■社員アルバイト紹介制度 ■社内独立制度 ■社内イベント └BBQなどあり ■まかないあり ■家賃補助（東京3万円）※条件あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月程度 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 学歴不問
• 住宅手当あり
• 午前
• 経験者歓迎
• 夜間
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• オープニングスタッフ
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり
• 固定給35万円以上
• 髪型・髪色自由