鮨ダイニングの調理師・板長候補/N144070

仕事内容: ＜鮨ダイニングの板長候補＞ 鮨処にて、板長として寿司の握りや調理業務全般および店舗マネジメント業務に携わっていただきます。 【具体的には】 ・食材の仕入れ ・仕込み、調理業務 ・スタッフの指導・教育 ・商品開発など 既存のレシピに縛られることなく、感性を生かしてお客様に喜ばれる料理をご提供ください。 【お店について】 1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」2つの異なる業態が併設されています。 B1階の鮨処は、カウンター16席の隠れ家的な空間で、こだわりのコース料理を楽しめる、大人のプライベートダイニングです。 カウンター越しでの接客になるため、お客様との会話も楽しめます。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・握り手の経験がある方（目安：3〜5年以上） ・和食調理経験者 【歓迎】 ・調理師資格をお持ちの方 ・レシピ通りの調理だけでなく、自ら商品を生み出したい方 ・業務範囲に縛られず、自由度高く活躍したい方 ・おしゃれな空間で働きたい方

月給35万円～45万円 給与: 月給：350,000円〜450,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：10:00〜23:00の間で実働8時間、シフト制 ＜シフト例＞ ・10:00〜19:00 ・14:00〜23:00 ■休憩時間：60分

休暇・休日: ■休日：月9日休み（シフト制） ※年間休日120日 ■休暇： ・年末年始休暇 ※例年12/26〜1/3頃 ・リチャージ休暇 ※全国の店舗で週末を含む5日間の一斉休館日を設定 ・有給休暇 ・季節休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児、介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎健康診断（年1回） ◎ベネフィットステーション ◎従業員割引制度 ◎制服支給 ※部署・職種により異なる 【給与・手当】 ◎通勤手当（月上限100,000円） ◎住宅手当 ※条件あり ◎単身赴任手当 ※条件あり 【昇給・賞与・報奨制度】 ◎昇給年2回 ※採用時のポジションにより変動 ◎賞与年2回 ◎決算賞与 ※業績により支給 ◎報奨金制度 【資産形成支援】 ◎厚生年金基金 ◎社内預金制度 ◎社員持株会 【研修・キャリア支援】 ◎海外研修制度 ◎社員旅行 【働き方支援】 ◎副業制度 ※条件あり 【キャリア支援・成長制度】 ◎上長を通さず、自らの意思で社内人材募集に応募できる制度あり。 ◎Professional Choice 自身の成長のために、会社が一定の手当を支給する制度です。 【働きやすさを支える制度】 ◎Femself BOX 女性従業員特有の健康課題をサポートする制度です。

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼鮨処の板長募集／ カウンター16席のプライベートダイニングで寿司職人として活躍できます！ ●上場企業ならではの安定&成長環境 月給35万円以上・年間休日120日・転勤なし 待遇・条件の相談や面接の日程調整から対策など、丁寧な転職サポートをしています！ お気軽にお問い合わせください。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 11177 雇用形態: 正社員 給与: 350,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間