飲食店舗管理・運営

仕事内容 飲食や接客の仕事は好き。でも、 「この働き方をこの先も続けられるのか」 「将来の先行きが不安…」 そんな理由で転職を考えた方が、 今、スガキコを選んでいます。 ＼26年4月～待遇大改革！／ ―――――――――――――――― ⭐給与改定！ スタートから月給30万円～ ―――――――――――――――― ⭐休日改定！ 年間休日116日 /平均残業月20h ―――――――――――――――― なぜスガキコは飲食のイメージを覆すような 待遇の改革ができたのか。 それは… スガキコが選ばれている理由 ―――――――――――――――― ✅チャレンジしているからこその安定性 ―――――――――――――――― ●スガキコは80年以上続く会社ですが、 今も変化・挑戦を続けています。 ＊スイーツ専門店等の新事業の展開 ＊海外出店の強化 ＊シフト作りのデジタル移行等、社内改善 など、現状維持にとどまらず、 新しい取り組みに挑戦し続けることで 新たな価値を生み出し、安定した経営に繋げています。 ●「やってみたい」と声をあげることが、 当たり前に歓迎される会社です。 挑戦するときは背中を押し、 失敗しても責めることはありません。 「どうすれば良くなるか」を 一緒に考える文化があります。 一人ひとりの挑戦を大切にし、 その積み重ねが会社全体の成長となり、 結果として長く続く安定した経営を支えています。 ―――――――――――――――― ✅人を大切にする風土 ―――――――――――――――― 飲食の仕事をこの先も続けられるか。 その不安に向き合ってきたからこそ、 スガキコは「人を大切にすること」を 経営の軸に置いてきました。 人を消耗させるのではなく、 育て、支え、長く活躍してもらう。 その考えが、教育体制や 働き方の整備につながっています。 ●社員の教育体制を強化。 ただ作業を覚えるだけの教育ではなく、 「なぜこの仕事をするのか」 「どうすればより良くなるのか」 を言語化し、納得しながら成長できる環境です。 接客時のコミュニケーションの取り方から、 将来につながる管理・運営スキルまで、 段階的に身につけられる仕組みを整えています。 ●研修だけでなく、現場配属後も エリアマネージャーや本社社員が継続してサポート。 在庫管理やオペレーションだけでなく、 育成やキャリアの悩みまで、 「一人で抱え込まなくていい環境」があります。 こうした環境があるからこそ、 現場に余裕が生まれ、 接客にも自然と表れます。 長く愛されてきたスガキヤだからこそ、 「おいしかったよ」「また来るね」 そんな温かい言葉をいただく機会も多く、 仕事のやりがいと安心感の両立が叶っています。 ＜仕事内容＞ 「おいしいラーメンと笑顔」を届ける、 スガキヤの店舗運営全般をお任せします。 少人数店舗だからこそ、アルバイトさんとの距離も近く、 一体感を持って仕事に取り組めるのが魅力です。 お客様対応・レジ・盛り付けなど、 まずは接客からスタート。 ゆくゆくは、売上管理やスタッフ育成など 店舗運営もお願いします。 ▼入社後の流れ •本社での座学＆調理実演の研修（数週間） •店舗デビュー！ホール・調理業務からスタート •店舗運営（発注／シフト管理／衛生管理 など） •慣れてきたら、店舗づくりのアイデア出しや改善に ★「美味しい味をどの店舗でも」 調理に関するマニュアルが整っているため、 調理未経験でも安心してスタートできます！ ★入社後、半年～1年で店長へ。 小さな店でも 年商数千万規模の“ミニ経営者” です。 更に、希望者は複数店舗の店長、 SV等、キャリアも実現可能です。 ————————————————— ▷気になった方は応募ボタンへ！ カジュアルな面接１回の選考も行っています。 ▷給与・待遇等の詳細な情報、その他魅力は この後もぜひご覧ください。

求めている人材 【こんな方にピッタリ】 コツコツ地道に努力できる 安定と成長、どっちも両立したい 仲間と協力して仕事したい 将来性のある安定した企業で働きたい 将来、自分の店を持ったり経営に関わりたい 【必須】 ・高卒以上 ※経験不問 ・ 下記いずれかの経験 飲食店での店長・副店長経験 他の業界でマネジメント経験 飲食店やサービス業の経験 【異業種の方も活躍中！】 長い歴史を持ち、1000人以上の 従業員を抱える当社だからこそ 研修内容も常にブラッシュアップ。 入社後の研修～現場でのOJT、 教育チームのフォロー等、 常に安心して仕事に臨められる環境を整えています！ 【一言社員インタビュー Q＆A】 （正社員1年目/店長） Q. スガキヤで働く魅力は？ A.自分のやりたいことをやらせてもらえる、 任せてもらえること信頼してくれている実感があります。 お客様との距離が近くて、直接「ありがとう」がもらえる！ アルバイトスタッフとの関係性も良く、 育成がやりがいに繋がる！ Q. やりがいを感じる瞬間は？ A. 忙しい時間帯をチームで乗り切ったときの達成感！ 他にはアルバイトさんに教えたことを実践してくれたり、 自分で考えて行動する姿が見えたとき。 店舗にファンのお客様が増えていくのも、 やりがいを実感できる瞬間です。 Q. どんな人が合う？ A.人と話すのが好きな人 人に喜んでもらうのが好きな人 ちょっと忙しい方が性に合ってる人 Q.皆さんに一言 A.安心できて、でも退屈せずに ずっと続いていくイメージがつく！ そんな職場だと思っています。 とにかく、接客が好き、体動かす方が好き、飲食が好き という気持ちからのスタートでも大丈夫。 ご応募お待ちしています！ ※プラスポイント！実は身に付くこんなスキル ✅売上が伸びない→どこに課題が？ ✅回転率が低い→オペレーションに無駄は？ ✅客数を増やす→POP・声掛け・導線は？ 自分の改善が “すぐ結果” に繋げられ、 ✅数字に強くなる ✅人を育てる力がつく ✅戦略を立てる ...etc 「経営感覚」が自然と身についていきます♪

職場環境 入社後は本社で研修を行います。 その後の配属先は『スガキヤ』各店舗です。 お住まいやご希望を考慮して決定！ ただ、今回は総合職での採用であり 転居を伴う転勤をお願いする こともあります。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

576-0017大阪府交野市星田北二丁目26番1号 スガキコシステムズ株式会社　スガキヤ　フレンドタウン交野店 勤務地 河内磐船(ＪＲ片町線〔学研都市線〕)(約17分) 星田(ＪＲ片町線〔学研都市線〕)南口(約18分) 【交通手段】 交通・アクセス 河内森(京阪交野線)出入口2(約16分)

月給30万円～35万5000円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 35万5000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・スキルを考慮して給与を決定 上記に残業代は含まれていません。 残業代は100％支給します。 【一律手当】 ・時間外手当・通勤手当・休日出勤手当 ・家族手当(配偶者5,000円 子供7,000円/人) 昇給年2回（4月・10月） └1,000～8万3000円（2024年度） 賞与年2回（6月・12月） └3.3ヶ月分（2024年度） 【給与例】 給与例 ＜年収例＞ ・店長：450万円～532.5万円 ・エリアマネージャー：585万円～817.5万円

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 営業時間例／9:00～21:00 ※店舗により変動 ※月平均残業時間26時間以内

休日休暇 ■月9日休み └年間休日108日→116日へ！ （2026年4月1日から） ■有給（初年度10日） ■慶弔休暇 ■介護休暇 ■産前産後休暇 など

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅スガキコならではの人気待遇 ■従業員食事割引 （合計金額200円以上の場合、半額！） ■グループ社員割引 ■社内スポーツジム ■労働組合 └宿泊施設 └レジャー施設優待 など ✅他にも様々！ ■社宅あり ※引っ越し費用は全額補助 ・単身：家具家電つき・個人負担「家賃の半額／月」 ・世帯：個人負担「家賃の半額／月」 ■定期健康診断 ■積立有給休暇 ■退職金制度 ■永年勤続表彰（10、15、20、30年)

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 自社ビルに研修用の施設があり、 実際の店舗と同じ設備で、 座学も実技もしっかり身に付けられます。

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• 夕方
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 社割あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり