ワインバルの店舗運営スタッフ

仕事内容: 【仕事内容】 ワインと料理を気軽に楽しめる「ワイン酒場」にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。まずは接客・調理などの基本業務からスタートし、経験を積みながら店舗マネジメントやスタッフ育成など、店長として必要なスキルを身につけていきます。 ＜主な業務＞ ・お客様への接客、料理・ドリンクの提供 ・簡単な調理、仕込み、キッチン業務 ・売上管理、目標設定 ・スタッフの採用、教育、育成 ・シフト作成、勤怠管理 ・店舗の衛生管理、運営管理 ※経験や習熟度に応じて、段階的に業務をお任せします。 【1日の流れ】 ・出勤、店舗の清掃・開店準備 ・仕込み、スタッフとの情報共有 ・ランチ・営業対応、接客・調理 ・売上や在庫、スタッフ状況の確認 ・ディナー営業、店舗マネジメント ・閉店作業、売上確認、退勤 ※店舗・シフトにより勤務時間や業務内容は異なります。 【入社後の流れ】 入社後はエリアマネジャーや経験豊富な店長による集中トレーニングからスタート。 接客・調理・店舗運営の基本を学び、実際の店舗でOJTを通じてスキルを身につけます。 店長昇格後も外部コンサルタントによる研修や店長会議など、継続的に成長できる環境を用意しています。 将来的にはエリアマネジャーやブランド責任者などへのキャリアアップも可能です。

求める人材: 【必須条件】 ・飲食・接客・サービス業に興味がある方 ・店舗運営やマネジメントに挑戦したい方 ・シフト勤務に対応できる方 【歓迎条件】 ・飲食店での勤務経験 ・接客・販売などサービス業の経験 ・店長、店舗責任者などの経験 ・スタッフの教育・育成経験 【求める人物像】 ・人と接することが好きな方 ・チームワークを大切にできる方 ・前向きに新しいことへ挑戦できる方 ・将来的にマネジメントへ挑戦したい方

年俸300万円～700万円 給与: 年収：300万円～700万円 ・経験・能力・前職給与を考慮して決定 ・昇給年1回（11月） ・賞与年2回（6月・12月）※平均4ヶ月分支給実績あり ・役職手当あり ・残業代別途支給 ・交通費全額支給 ※経験・能力・前職給与などを考慮して決定します

シフト制 勤務時間・曜日: 12:00～23:00（シフト制） ※店舗により勤務時間が異なる場合があります。 ※実働8時間程度／休憩あり

休暇・休日: ・4週8休制（月8日以上） ・年間休日113日 ・4連休リフレッシュ休暇（半年ごとに取得可能） ・有給休暇 ・慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・昇給年1回（11月） ・賞与年2回（6月・12月） ・交通費全額支給 ・各種社会保険完備 ・役職手当 ・残業代支給 ・制服貸与 ・車通勤可（店舗による） ・懇親会補助制度 ・資格取得支援制度

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ▼選考フロー ① 応募 ↓ ② 書類選考 ↓ ③ 面接（1回予定） ↓ ④ 内定 ※応募から内定までは約1～2週間を予定しています。 ※面接日・入職日は相談可能です。 雇用形態: 正社員 給与: 3,000,000円 - 7,000,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給