仕事内容 | 仕事内容 ✅接客を続けながら店舗運営にも携われる ✅ホテル内京料理店の ホールサービスマネージャー ✅金山駅直結で通勤しやすい ✅ホテルレストラン・和食店経験を 活かせる 🌸*……………………………………… ANAクラウンプラザホテル グランコート名古屋内の京料理店にて ホール接客と店舗運営のお仕事 ………………………………………🌸* スタッフのシフト管理や予約管理だけ ではなく、お客様のご案内や料理提供、 会計など現場にも入りながら、 店舗全体をまとめるポジションです。 入社後は既存スタッフと一緒に 営業に入り、接客や店舗運営の流れを 覚えていただきます。 日本料理店ならではの料理提供や 接客の進め方、スタッフへの指示の 出し方なども、一つずつお教えします。 習熟度に合わせて担当する業務を 広げていくため、最初から一人で 店舗運営をお任せすることはありません。 <具体的には…> ◆スタッフのシフト作成・管理 ◆予約受付・予約管理 ◆予算管理 ◆料理・お飲み物の提供 ◆会計対応 ◆売上データ入力 (Excel定型フォーマット) ◆ホテル担当者との打ち合わせ ◆店舗会議への参加 ⭐月給35万円以上・固定残業代なし  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄*** 本採用後は月給35万円~(各種手当込み)です。 経験・能力を考慮して給与を決定します。 管理職として店舗運営を担いながらも、 お客様を直接お迎えし、接客のやりがいも 感じられる仕事です。 ⭐接客を続けながら店舗運営も担当  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄*** シフト管理や予約管理だけではなく、 お客様のご案内や料理・飲み物の提供、 会計にも携わります。 営業中は店内全体の状況を見ながら スタッフへ指示を出し、スムーズな 店舗運営を行います。数字の管理だけを 行う管理職ではなく、お客様との時間も 大切にしながら店舗をまとめるポジション です。 ⭐接待・会食で利用される京料理店  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 会食をはじめ、接待・結納・法事など、 さまざまな用途で利用される日本料理店 です。お客様をお席へご案内し、 お食事の進み具合を見ながら料理や お飲み物を提供します。 会計まで担当し、一組ごとの利用目的に 合わせた接客を行います。 ご来店されるお客様は落ち着いた 年代の方が多く、丁寧な言葉遣いや 礼儀を大切にしています。 日本料理店ならではの接客マナーも 身につく環境です。 ⭐ホテル・和食店での経験を活かせる  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄*** ホテルレストランや婚礼会場、 日本料理店などで培った接客経験や スタッフ管理経験を活かせます。 営業中の店舗全体を見ながらスタッフへ 指示を出し、店舗運営を支える役割です。 現場に立ち続けたい方にピッタリです。 ⭐金山駅直結・ホテル内勤務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄*** ANAクラウンプラザホテルグランコート 名古屋3階です。 JR・名鉄・地下鉄「金山駅」直結のため、 雨の日も快適に通勤できます。 ホテル担当者と連携しながら店舗を 運営し、必要に応じてホテル内の 店舗会議にも参加します。 ホテルならではの落ち着いた環境で 勤務できます。 |
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求めている人材 | 求めている人材 【必須】 ✅店舗での接客およびマネジメント経験 ✅スタッフ管理・シフト作成経験 ✅基本的なPC操作(Excel入力) 【歓迎】 ✅ホテルレストランでの勤務経験 ✅日本料理店・和食店での勤務経験 ✅婚礼サービスでの接客経験 ✅サービスマネージャー・店長経験 ⭐こんな方にピッタリ! ◆丁寧な接客を心掛けられる方 ◆周囲を見ながらスタッフへ指示を出せる方 ◆チームで協力しながら店舗を運営できる方 ◆接客とマネジメントの両方に携わりたい方 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 ANAクラウンプラザホテル グランコート名古屋内の 日本料理店です。 既存スタッフやホテル担当者と 連携しながら店舗を運営します。 制服(ジャケット・スラックス)を 貸与します。 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 室内の仕事が多い |
勤務地 | 460-0023愛知県名古屋市中区金山町1-1-1 ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋3F たん熊北店 名古屋店 【交通手段】 交通・アクセス 各線「金山」駅スグ *旧名古屋ボストン美術館の入る高層ビル「金山南ビル3F」 |
給与 | 月給35万円以上 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給:月給 19万1000円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 1ヶ月あたり15万9000円 〜 ※経験・能力を考慮して決定します。 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり192時間 10:30~21:00の間でシフト制 ◆実働8時間程度 (月間総労働時間192時間) |
休日・休暇 | 休日休暇 ◆シフト制(月6日休み) ◆年間休日107日 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費支給(規定あり) ・制服貸与 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:2ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる ※習熟度により短縮あり 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 19万1000円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 1ヶ月あたり13万9000円 〜 |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス ここまでお読みいただき ありがとうございます。 「応募画面へ進む」をクリックし、 必要事項をご記入の上、 送信してください。 応募後、面接日時をご案内します。 面接では、これまでの接客や 店舗運営、スタッフ管理の経験に ついてお聞かせください。 |
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社名 | 株式会社神戸たん熊 |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 京都府京都市中京区西ノ京馬代町2-4 |
代表者 | 栗栖正明 |
企業代表番号 | 0754635999 |
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正社員
ホテル内京料理店のホールサービスマネージャー
株式会社神戸たん熊
愛知県名古屋市中区金山町
月給35万円以上
ホテル内京料理店のホールサービスマネージャー
株式会社神戸たん熊