レストランのソムリエ兼マネジメント

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ソムリエ/バーテンダー 11月新店 × 立ち上げ × 夢の空間 ゼロから店舗の文化を創り上げる 特別な体験を届けるソムリエ募集 ■ 求人アピールポイント ✅ 月給35万円以上で安定した収入 ✅ 資格手当あり（ソムリエ等） ✅ 企画パーティーへの招待あり ✅ 立ち上げメンバーとして参画 ✅ 裁量権を持って店舗運営が可能 【プロとして感性を活かしたい方へ】 高級店での経験やホスピタリティを 新店舗の立ち上げで発揮しませんか。 あなたの知識と感性で、お客様に 心に残る特別な時間をお届けします。 【店舗運営の裁量権を求める方へ】 数値管理やスタッフ育成を通じて 店舗の成長を牽引する存在へ。 専門スキルを磨きながら、理想の お店を一緒につくり上げましょう。 【仕事内容】 1. ワインのご提案・ペアリング考案 お客様の好みに寄り添い、特別な 体験を演出するやりがいある業務。 2. ワインの選定・在庫・原価管理 店舗の売上を左右する重要な役割で プロとしての手腕を発揮できます。 3. 店舗マネジメント・スタッフ教育 シフト作成や数値管理を通じ、 チームで最高の空間を創ります。 4. ホールスタッフへのワイン教育 分かりやすく魅力を伝えることで チーム全体の接客レベルを高めます。

求めている人材 経験や資格だけでなく、人柄や「お客様を想う気持ち」を大切にした採用を行います！ ■ 必須条件スキル ・ソムリエ資格をお持ちの方、またはレストランやホテルなどでワインサービスの経験がある方 ■ 歓迎するスキル ・売上・原価管理、シフト作成・勤怠管理、人材育成などの店舗マネジメント経験 ※マネジメント経験がない方も、将来のコアメンバーとして働きながら学んでいただける環境です。 ■ 求める人物像（大切にしているマインド） ・お客様との会話を楽しみ、お好みやご要望を自然に引き出せる方 ・専門知識を一方的に伝えるのではなく、初心者にも分かりやすく魅力を伝えられる方 ・シェフやホールスタッフと互いを尊重し、チームでより良いお店をつくっていける方 ・新しいサービスや演出に積極的に意見を出し、お店の成長を楽しめる方 ■ こんな方の経験・感性が活かせます ディズニーが好きな方や、その世界観・ホスピタリティに魅力を感じる方も大歓迎です。ディズニー関連施設、テーマパーク、ホテル、レストランなどでの勤務経験がある方は、これまで培った接客スキルや感性を存分に活かしていただけます。

月給35万円～50万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 27万1800円 〜 38万8200円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万8200円 〜 11万1800円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 交通費実費支給 資格手当（例：ソムリエ等） 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 勤務時間：10:00～24:00 ※上記時間内でシフト制 ※実働8時間／休憩1時間

休日休暇 年間休日：110日(週休2日＋年末年始休暇) 年次有給休暇、産前・産後休暇、生理休暇、育児休暇、介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・ディズニーホテル内で行われる企画パーティーへのご招待

試用期間あり 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 介護休暇あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 賞与あり
• 育休あり
• オープニングスタッフ
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 固定給35万円以上