鮨ダイニングの寿司職人(握り手)/N137811

仕事内容: ＜鮨ダイニングの調理スタッフ＞ 配属先の店舗で、和食・寿司を中心とした調理業務全般を担当します。 【主な業務内容】 ・食材の下準備から調理 ・仕入れや食材管理 ・メニュー開発 など スキルや経験に応じて、原価計算や材料発注など店舗運営に関わる実務にも携われます。 【店舗情報】 店舗には「地中海料理ダイニング」と「鮨処」の2業態を併設。 肩肘張らずに楽しめる大人のプライベートダイニングです。 今回は「鮨処」での勤務。 地下1階、本格的な鮨を提供するカウンター16席の鮨処。 カウンター越しでの調理・接客を通して、お客様との会話も楽しめます。 「鮨を握った経験が少ない」という方も大歓迎！ 和食の経験を活かして新しいチャレンジができる環境です。

求める人材: ■応募資格 ・高卒以上 【必須】 ・鮨の握り手経験がある方（経験年数不問） ※和食調理を中心に経験し、その中で鮨を握った経験がある方もご応募可能 【歓迎】 ・鮨店や和食店での調理経験がある方 ・レシピ通りの調理だけでなく、自分で料理や商品を生み出したい方 ・調理だけでなく接客にも関わりたい方 ・調理師免許をお持ちの方 ・カウンター鮨で経験を広げたい方

月給26万円～37万円 給与: 月給：260,000円〜370,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：10:00〜23:00の間で実働8時間、シフト制 ＜勤務例＞ 10:00〜19:00 14:00〜23:00 ■休憩時間：60分

休暇・休日: ■休日：月9日休み ※年間休日120日以上 ■休暇： ・年末年始休暇（例年12月26日〜1月3日） ・休館日休暇（週末を含む5日間の一斉休館日） ・有給休暇 ・特別休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・季節休暇など

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎各種社会保険完備 ◎定期健康診断（年1回） ◎Femself BOX ※女性従業員の健康課題に配慮したサポート制度 【通勤・勤務支援】 ◎制服支給 ◎副業制度（条件あり） ◎交通費支給（月100,000円まで） 【住宅・赴任支援】 ◎単身赴任手当（社内規程あり） ◎住宅手当（社内規程あり） 【資産形成・生活支援】 ◎従業員持株会 ◎社内預金制度 ◎ベネフィット・ステーション ◎従業員割引制度 ※提携先での挙式などに利用できる割引制度 【研修・キャリア支援】 ◎海外研修制度 ◎Professional Choice ※自身の成長を目的とした手当を一定額支給 【チーム・社内交流支援】 ◎チーム企画支援制度 ◎社員旅行

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼おしゃれな鮨処の職人募集／ カウンター16席のプライベートダイニングで寿司職人として活躍できます！ ●上場企業ならではの安定&成長環境 月給26万円以上・年間休日120日・転勤なし 待遇・条件の相談や面接の日程調整から対策など、丁寧な転職サポートをしています！ お気軽にお問い合わせください。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 6810 雇用形態: 正社員 給与: 260,000円 - 370,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給