イタリアンカフェの調理・キッチンスタッフ

仕事内容 中之島の一軒家イタリアンで、あなたらしい「一皿」を。 公園の緑に囲まれた開放的なロケーションを誇るイタリアンカフェレストラン「GARB weeks」。本格薪窯ピッツァや旬の食材を活かしたパスタ、テラスでのBBQ料理など、ダイナミックな環境で調理を楽しめます。 ガチガチのマニュアルはありません。上場グループの安定基盤のもと、未経験から一歩ずつ一生物の調理技術を学びませんか？ ■ おすすめポイント 【月給28万〜40万】未経験から高待遇スタート。これまでの経験や人柄を最大限に考慮。 【月8日休・36協定遵守】「板場は休めない」を過去のものに。過度な残業を徹底抑制。 【マニュアルなし】会社からの指示ではなく、現場主導で旬の食材を活かした料理を追求。 【上場グループの安心感】東証グロース上場企業のグループ。充実の福利厚生を整備。 【未経験歓迎】包丁の握り方から薪窯の扱いまで、先輩がすぐ側で丁寧にサポート。 ■ 株式会社ピアッティベッラについて 東証グロース上場「株式会社バルニバービ」のグループ会社として、街のランドマークとなるお店を全国に展開しています。 私たちの店づくりにマニュアルはありません。この圧倒的なロケーションにふさわしいイタリアンを、あなたの手で自由に考え、表現してみませんか？ ■ 募集背景：「中之島の風景を、もっと美味しく。」 中之島公園の中心に位置する「GARB weeks」。ランチ、ディナー、そしてウェディングまで、本格イタリアンをベースに多くのお客様に愛されています。さらなるクオリティ向上と強固なキッチン体制づくりのため、新たな【キッチンスタッフ】を増員募集します。 ■ 仕事内容 「GARB weeks」での調理・キッチン業務全般をお任せします。 ・仕入れ、仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン実務 ・季節の食材を活かした新メニューの考案 ・慣れてきたら、原価管理や衛生管理などの店舗マネジメントなど スタッフの個性を活かし、お客様ごとの要望にお応えするため、マニュアルにはできないお店づくりを心がけています。一緒にマニュアルにしばられないサービスを考え、追求しましょう。 淡路島や福岡などで複数ブランドを展開しており、成長中の会社だからこそ、新しいポジションやキャリアのチャンスも豊富です。 ◎ カジュアル面談も可能：気軽にお話しいただけます！

求めている人材 【こんな方を大歓迎！】 ・【未経験・第二新卒歓迎】 人物重視の採用です。 ・こだわりの調理技術・知識をイチから身につけたい方 ・飲食店、カフェ、ホテルなどでの調理・厨房経験がある方は優遇します ・安定した上場グループで、腰を据えて料理人としてキャリアを築きたい方 ・ワークライフバランスと高収入を両立させたい方

530-0005大阪府大阪市北区中之島1-1-29公園内 株式会社PIATTIBELLA　GARB weeks/701KSss 【交通手段】 交通・アクセス 京阪中之島線 なにわ橋駅より徒歩1分 京阪本線 北浜駅より徒歩5分

月給28万円～40万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万3000円 〜 25万9000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万7000円 〜 14万1000円（固定残業時間：1ヶ月あたり43時間 〜 72時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※前職の給与・ご経験・スキルをしっかりと考慮し、面談にて決定します。 ポイント： 実際の残業時間が固定残業時間に満たない場合でも、手当は全額支給されます。効率よく働き、プライベートを充実させながら高い月給を維持できる環境です。 ◎昇給：随時 ◎インセンティブ：年2回（対象者/業績による）

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり171時間40分 ＜所定労働時間（1ヵ月）＞ 28日の場合160時間 30日の場合は171.4時間 31日の場合は177.1時間 10:00 〜 23:00（シフト制／実働8時間） ※36協定を遵守し、過度な長時間労働が発生しないよう徹底管理しています。

休日休暇 ■月8日公休 ■有給休暇（入社後半年で10日付与） ■慶弔休暇 ■育休休暇・介護休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費支給（月3万円まで） ◆制服貸与 ◆持株会制度 ◆各種社会保険完備 ◆食事補助あり ◆Birthday制度（バルニバービ内店舗 1万円分食事券/宿泊割引チケットをプレゼント) ◆慶弔見舞金 ◆子ども支援手当・出産手当金・育児休業給付金（一部規定あり） ◆家賃補助制度・引っ越し補助制度あり（諸条件あり） ◆永年勤続報奨制度 ◆資格取得・研修制度 ◆海外研修制度 ◆独立支援制度 ◆定期健康診断（年2回） ◆生命保険加入制度あり（会社全額負担）

試用期間なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 歩合給あり
• 資格取得支援あり
• 介護休暇あり
• 学歴不問
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 午前
• 経験者歓迎
• 夜間
• 研修あり
• 夕方
• ブランクOK
• 育休あり
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 第二新卒歓迎
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由