料理長候補

仕事内容 【 仕事内容 】 活気のあるレストランのキッチンで調理をお願いいたします。 旬の食材を扱ったメニュー考案なども前向きに取り組んでいただけます。 各店舗を回るリーダーシェフから具体的な調理、盛り付けに至るまで指導してもらえ、メニュー考案時の原価計算や、店舗の経営会議などにも参加できます。 将来自分のお店を持ちたいと考えている方も勉強できる環境です。 ■マネジメントが身につく“個店主義”と“研修制度” 『HUGE』のレストランは、同じブランドでも店舗ごとに内装やメニューが一つひとつ異なっています。 本社でメニューを決めることはなく、それぞれのお店に大きな裁量をお任せしているからです。 自分たちでお店を作っていくことで、やりがいやモチベーションもUP◎ また、経営に必要なマネジメント業務（収益・費用・利益の管理など）にも携わることができます！ 「ヒト・モノ・カネ」のノウハウを学べる、マネジメント勉強会も実施！ 将来の店長やシェフ、リーダーを目指してスキルを磨いていける環境です◎ もちろん、『HUGE』の強みであるサービス講習やワイン講習などの社内勉強会も充実♪ クックビズ 株式会社が仲介する株式会社HUGEの求人の紹介案件です。

求める人材/能力 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当）

宮城県仙台市青葉区中央1-6-1HERBSendai1F/2F8F／9F 株式会社HUGE 勤務地 宮城県仙台市青葉区中央1-6-1HERBSendai1F/2F8F／9F 【交通手段】 アクセス(最寄駅) JR線仙台駅

月給27万円～38万円 給与 月給270000円〜380000円 固定残業時間：1ヶ月あたり50時間 固定残業代：1ヶ月あたり73000円 50時間を超える残業代は追加で支給する。 賞与：業績賞与 年2回

シフト制 勤務時間 始業・終業時間：09:00～23:00

休日・休暇 月休8日以上 夏季休暇 慶弔休暇 年次有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金

試用期間あり 試用期間：あり期間：3か月条件：本採用時と同様

雇用形態 正社員