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正社員

遊久の里 鶴雅の洋食調理スタッフ

鶴雅ホールディングス株式会社

北海道釧路市

月給23万5550円~35万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 道産野菜や新鮮な魚介・肉類を使ったフランス料理・洋食ディナーの調理をお任せします。仕込み・ソース仕込み・盛り付けまで、ポジションに合わせて段階的に担当範囲を広げていきます。鶴雅グループでは複数施設が展開しており、将来的には別館でのキャリアアップや、新規開業施設でのリーダーポジションへの挑戦も可能です。 【主な業務内容】 ・フランス料理・洋食コースの仕込み・調理・盛り付け ・ソース・ストック類の仕込み ・食材の品質チェック・在庫管理補助 ・厨房内の衛生管理

求めている人材

求める人材: 調理師免許または調理経験1年以上(未経験でも調理補助として応募可)

勤務地

阿寒町阿寒湖温泉4-6-10あかん遊久の里鶴雅

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鶴雅観光開発株式会社 【交通手段】 アクセス: 釧路空港から車約70分/釧路駅から阿寒バス約90分

給与

月給23万5550円~35万円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥235,550 〜 ¥350,000は1か月当たりの固定残業代¥42,500〜¥63,200(30時間相当分)を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 【固定残業手当】30h分の残業手当を月給に含む【賞与】入社半年後〜、年2回業績・個人成績に応じて支給【諸手当】通勤手当・家族手当・住宅手当 規定に応じて支給

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 6:00〜22:00の間で実働8時間程度(シフト制・調理時間に合わせて)

休日・休暇

休暇・休日: 年間公休108日(月9〜10日、シフト制)有給休暇(入社6ヶ月後〜)・慶弔休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【社会保険】健康保険、介護保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 通勤・入寮いずれも応募可、距離に応じて通勤手当支給 求人番号002 雇用形態: 正社員 給与: 235,550円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 170時間15分

仕事に関するPR

Image【遊久の里 鶴雅】北海道産食材×フランス料理。調理師としてのスキルをさらに高めたい方へImage
アピールポイント: 北海道の豊かな食材が、あなたの腕をさらに磨きます。鶴雅グループでは各施設のシェフ同士が情報を共有し、技術向上を支え合う文化があります。経験者はリーダー・料理長候補として早期活躍可能。新規開業施設へのキャリアチャレンジも歓迎しており、成長意欲のある方を全力でバックアップします。 【遊久の里 鶴雅で働く魅力】 阿寒湖温泉の中核を担う大型旅館。マリモの里・阿寒湖を一望する大浴場と北海道和食の真髄が自慢。グループ最大規模でチームワークを学べる環境。

仕事の特徴

  • 交通費支給

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

鶴雅ホールディングス株式会社

事業内容

ホテル・旅館

本社所在地

0850467 北海道 釧路市阿寒町阿寒湖温泉4丁目6番10号

代表者

大西雅之

企業代表番号

0154672531

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遊久の里 鶴雅の洋食調理スタッフ

鶴雅ホールディングス株式会社

北海道釧路市

月給23万5550円~35万円

【遊久の里 鶴雅】北海道産食材×フランス料理。調理師としてのスキルをさらに高めたい方へ
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原稿ID : d62b31390a648d58

掲載開始日: 2026/10/26(月)

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遊久の里 鶴雅の洋食調理スタッフ

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