鉄板焼店の店長・マネージャー候補(2670092)

仕事内容: 『ひまわり』の店長・マネージャー候補として、 調理・接客から店舗運営、マネジメントまで幅広くお任せします。 鉄板焼の経験は問いません。 まずは仕込み・調理からスタートし、 経験に応じて業務の幅を広げていきます。 【具体的には】 ・仕込み・調理・盛り付け ・鉄板での調理・焼き場業務 ・接客・料理提供 ・新メニューの考案・開発 ・食材の仕入れ・発注・在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育・管理 ・シフト管理 ・店舗運営・マネジメント 経験を積んだ後は、 店長の右腕として店舗運営の中心を担っていただきます。 料理をつくるだけでなく、店をつくる。 全国の厳選食材とあなたのアイデアで、 『ひまわり』をさらに進化させてください。

求める人材: 【応募資格】 ・飲食店での勤務経験がある方 ※鉄板焼・お好み焼きの経験は不問 ※イタリアン・フレンチ・和食など、他ジャンルの経験も歓迎 【こんな方におすすめ】 ・料理の経験を活かしてメニュー開発にも挑戦したい ・厳選食材の知識や目利き力を身につけたい ・店舗運営・マネジメントを学びたい ・将来は店長・料理長を目指したい ・将来的に独立したい

月給33万円～50万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥330,000 〜 ￥500,000は1か月当たりの固定残業代￥29,425（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。

シフト制 勤務時間・曜日: 14:00〜00:00 時間応相談/シフト制

休暇・休日: ※実働8時間・休憩2時間 ※残業は基本ありません ※月平均所定労働時間173時間程度 ■休日休暇 ・月8日休み ・年末年始休暇 ・夏季休暇（お盆） ・有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ※経験・スキルを考慮し決定します。 ※試用期間3ヶ月（待遇変動なし） ※固定残業手当20時間分（29,425円〜）を含みます。 ※20時間を超過した場合は別途支給します。 ■待遇・福利厚生 ・各種社会保険完備 ・昇給年1回 ・賞与年2回 ・交通費支給（規定あり） ・制服貸与 ・まかないあり ・転居支援あり ・遠方からの転居者は住宅補助の相談可 ・沖縄への移住支援相談可 ■受動喫煙対策 ・屋内禁煙 / 喫煙室あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 330,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内