ホテルレストラン朝食料理長募集

仕事内容 私たちは、お客様の一日の始まりを彩る「朝食」を大切にしています。 この度、ホテルレストランの朝食料理長としてご活躍いただける方を募集致します。 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 御堂筋線『淀屋橋駅』徒歩4分！ おしゃれなホテル内のレストランです！ メニュー開発にもチャレンジできます！ ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ ＼＼✨この求人のアピールポイント✨／／ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅ 好立地のおしゃれなホテルで働ける！ ✅ 高評価の朝食ビュッフェを提供♪ ✅ キャリアアップのチャンスあり◎ ✅ インターネット予約サイトで高評価！ ⭐仕事内容⭐ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『和』をコンセプトにした上質な寛ぎを 提供するホテルリソルトリニティ大阪で 宿泊のお客様への朝食ビュッフェ業務を 担当していただきます。 ⭐具体的なお仕事⭐ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⏩ 朝食メニューの企画・開発 └（毎月月替わりのメニューの提案） ⏩ 調理および盛り付け全般 └（切り出しや盛り付けなどを行います） ⏩ 料理の仕込み作業 └（美味しさと健康を兼ね備えた メニューを提供） ⏩ 食材の発注・在庫管理 └（食材の適切な管理を行います） ⏩ 原価管理・衛生管理（ＨＡＣＣＰ等） └（仕入れ先の検討や、衛生管理を行います） ⏩ 調理スタッフの指導・育成、シフト管理 └（調理人としての基本の指導や、毎月のシフト作成を行います） ⏩ サービス部門との連携による品質向上 └（キッチン・ホールスタッフが共に気持ちの良い仕事ができ、お客様に喜んでもらえるサービスを行います） ⭐魅力ポイント⭐ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 私たちが提供する朝食ビュッフェ 「Eatwell Breakfast」は、 管理栄養士監修のもと、美味しさと健康を 兼ね備えたメニューとして 高評価をいただいています♪ グループでは ・北海道 ・東京・横浜 ・愛知・岐阜 ・石川 ・京都・大阪 ・福岡・長崎・沖縄 にホテルを展開中！ 従業員割引制度を利用して特別価格で 宿泊することも可能です★ 月給27万円～31万円と安定した収入に加え 経験やスキルに応じた昇給や 昇格のチャンスもあります！ おしゃれなホテルで働きたい方、 新しいメニュー開発などに挑戦したい方、 接客・調理の経験を活かして キャリアアップしたい方 ぜひご応募ください◎ 様々な地域や国からお越しのお客様に 喜んでもらえるようなサービスや メニューの提供に向けて ぜひ一緒に働きましょう！ ⭐勤務地⭐ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 大阪市中央区高麗橋に位置し、 御堂筋線「淀屋橋駅」、堺筋線「北浜駅」の 両駅から徒歩4分という好立地！

求めている人材 ◆歓迎条件◆ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・調理師免許をお持ちの方！ ・飲食店やレストランでの キッチン業務経験者！ ◆こんな方におすすめ◆ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・おしゃれなホテルで働きたい方 ・新しいメニュー開発などに挑戦したい方 ・接客・調理の経験を活かして キャリアアップしたい方

職場環境 おしゃれなホテル内レストランの 職場環境です。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

541-0043大阪府大阪市中央区高麗橋2-6-6『ホテルリソルトリニティ大阪』2F リソル株式会社　ホテルリソルトリニティ大阪　2F 【交通手段】 交通・アクセス 大阪メトロ 御堂筋線淀屋橋駅から8番・11番出口を経て徒歩4分/大阪メトロ北浜駅6番出口から徒歩4分

月給27万円～31万円 給与詳細 基本給：月給 27万円 〜 31万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 6:00～15:00（休憩1時間） ✅シフト制となります ✅朝食ビュッフェの準備から 片付けまでを担当していただきます ✅早朝からの勤務となりますが、 その分夕方からは プライベートの時間を確保できます

休日休暇 ✅年間休日115日 ✅連休取得可能 ✅有給休暇 ✅シフト制なので 予定に合わせた休日調整も 相談可能です

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅昇給・昇格あり ✅交通費規定支給（月5万円上限） ✅制服貸与（シャツのみ） ✅グループ従業員割引制度 （ホテルを特別価格で宿泊可能） ✅正社員登用あり

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 社員登用あり
• 学歴不問
• 交通費支給
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり