【月30万以上】人気焼肉ブランドの店長候補(正社員)

仕事内容: GYRO HOLDINGS株式会社が展開する焼肉ブランドにて、接客・調理から店舗マネジメントまで幅広く担当します。 今回の募集は、飲食店で培ってきた経験を活かして、店長やその先のキャリアを目指すポジションです。 まずは店舗に入り、接客・調理などを通してブランドや店舗オペレーションを把握。 その後、経験やスキルに合わせて、スタッフ育成、売上・原価管理、販促企画などへ仕事の幅を広げていきます。 【接客・店舗業務】 ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・会計 ・テーブルセッティング ・ドリンク作成 ・仕込み、簡単な調理サポート ・開店、閉店業務 店舗全体を把握するため、ホールを中心にキッチンとも連携しながら運営します。 【店舗マネジメント】 経験に応じて、 ・アルバイト、社員スタッフの育成 ・スタッフ採用 ・シフト作成 ・勤怠管理 ・売上管理 ・原価管理 ・数値分析 ・店舗オペレーションの改善 ・サービス品質の改善 ・販促企画 ・イベント企画 ・メニュー、商品企画 ・本部との連携 などにも携わります。 単に店舗を回すだけではなく、どうすればもっとお客様に選ばれる店舗になるのかを考え、チームで実行していく仕事です。

求める人材: 【必須条件】 ・飲食店での実務経験 ・接客または調理の経験 ・後輩指導、リーダーなどチームをまとめた経験 ※飲食経験は1年以上を目安としています。 店長経験がなくても、後輩指導や新人教育などの経験を活かして店舗マネジメントへステップアップできます。 これまでの飲食経験を土台に、次のステップへ進みたい方を想定したポジションです。

月給30万円～40万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥65,000（35時間相当分）を含む。35時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：300,000円～400,000円（固定残業代含む） ※経験・能力・前職給与などを考慮し決定します。 ※固定残業代：65,000円～（35時間分）を含みます。 ※固定残業時間を超過した場合は、超過分を別途支給します。 【給与補足】 ・昇給：年1回（評価制度あり） ・賞与：年1回（業績による） ・インセンティブ制度：年4回 ・役職手当 ・住宅手当（規定あり） 【想定年収】 400万円～600万円 ※経験・役職・実績などにより決定します。

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00〜24:00の間でシフト制 ・実働8時間 ・休憩1時間 ・1ヶ月単位の変形労働時間制 ・週平均40時間以内 ・終電を考慮してシフトを調整 店舗の営業時間に合わせて早番・遅番などのシフトを組みます。

休暇・休日: ・月9日休み／シフト制 ・年間休日107日 ・年次有給休暇 ・慶弔休暇 ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 年次有給休暇は入社6ヶ月後に10日付与します。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・各種社会保険完備 ・交通費支給／規定あり ・昇給年1回 ・賞与年1回／業績による ・インセンティブ制度／年4回 ・役職に応じた給与制度 ・住宅支援制度／規定あり ・まかない ・制服貸与 ・社員割引制度 ・健康診断 ・研修制度 ・マネジメント研修 ・商品開発研修 ・社内イベント ・産前産後休暇 ・育児休暇

試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 今回募集するのは、単なるホールスタッフではなく、将来の店長を見据えた店舗運営スタッフ。 接客や調理の経験を活かしながら、 スタッフをどう育てるか。 売上をどう伸ばすか。 原価をどう改善するか。 もっと選ばれる店舗にするには何が必要か。 店舗全体を考える仕事へステップアップできます。 さらに、店長経験を積んだ先には、SV・エリアマネージャー・商品開発・業態開発・本部職などのキャリアがあります。 「飲食経験を次のキャリアにつなげたい」 「早い段階から店舗運営に携わりたい」 「将来は店長より先のポジションも目指したい」 そんな方が、飲食業界で長期的なキャリアを描ける環境です。 ※この求人は株式会社よきあすによる職業紹介案件です。応募後は株式会社よきあすの担当者よりご連絡し、ご希望やご経験をお伺いしたうえで選考をサポートいたします。 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 交通費支給