肉のプロを目指せる焼肉店のキッチン社員

仕事内容 【7月19日オープン予定！！】 研修のスタート時期については、 面接時にお伝えさせていただきます。 ＊.｡.＊＊.｡.＊＊.｡.＊＊.｡.＊＊ 〇昭和31年創業「肉のひぐち」直営の安定感 〇食べログ百名店選出企業の新業態OPEN 〇「接客苦手」も歓迎！調理に集中できる環境 〇肉の仕入れ・加工・商品設計まで学べる ＊.｡.＊＊.｡.＊＊.｡.＊＊.｡.＊＊ 昭和31年から岐阜の食肉文化を支えてきた「肉のひぐち」。 中津川市に誕生する、新しい体験型焼肉レストランのオープニング・キッチン職を募集します。 ＜具体的には…＞ ・肉のカット、盛り付け ・サイドメニューの調理、仕込み ・食材・衛生管理 ・キッチンオペレーションの構築 「人前で話すより、黙々と手を動かしたい」 そんな職人気質な方にぴったりの環境です。 部位ごとの特徴を活かしたカットや、お客様が思わず「おいしそう！」と声を漏らすような盛り付け。 一皿に込めるあなたの技術が、お店の価値を決めます。 ＜肉のプロへの道＞ 初めは基礎からでOK。 慣れてくれば、肉卸部門への出向で仕入れを学んだり、 将来的な独立や料理長へのステップアップも全力で応援します！ もっと専門的に肉を学びたい方は、肉の卸部門への出向も可能です。 店舗だけでなく、仕入れ・加工・品質管理・商品設計まで触れられる環境があります。 【アピールポイント】 ◆肉の知識が「一生モノ」の財産に 母体は老舗の食肉企業。良質な肉の扱い方、原価感覚、商品設計など、肉屋直営だからこその専門スキルを基礎から伝授します。 ◆最新の調理環境でストレスなく 新店舗のためキッチンは最新設備でピカピカ。 オペレーションも効率化を追求し、調理に没頭できる環境を整えています。

求めている人材 経験よりも、肉や料理に向き合う姿勢を大切にした採用です。 【こんな方に向いています】 ・キッチン業務に興味がある方 ・肉の知識や調理技術を学びたい方 ・コツコツ作業することが好きな方 ・将来的に料理長や独立を目指したい方 ・新しいお店づくりに関わりたい方 飲食経験者はもちろん、未経験の方も歓迎。 肉の扱い方や仕込み、盛り付けなどは入社後に丁寧に学べます。

508-0034岐阜県中津川市淀川町3-8 焼肉ファミリア 中津川店 勤務地 従業員駐車場有り 【交通手段】 交通・アクセス JR中津川駅より徒歩9分

月給27万3000円～45万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万1225円 〜 34万9638円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万1775円 〜 10万362円（固定残業時間：1ヶ月あたり35時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※昇給あり ※賞与年2回 ※経験および能力を考慮して決定します。 ※保育士、幼稚園教諭免許を持っている方は月５千円手当 【給与例】 給与例 正社員（1年目）：27.3万円×12ヶ月 正社員（エリアマネージャークラス）:45万円×12ヶ月+賞与

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり180時間 10:00-22:00の間でシフト制 ※実働8時間程度

休日休暇 ・完全週休2日制 ・定休日：月曜日 ・月曜＋他1日休み ・有給休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費支給 ・車通勤OK（駐車場完備） ・制服貸与 ・退職金制度あり／入社3年目〜 ＜肉のひぐちならではの特典＞ ・まかない（サラダバーもあり） ・お持ち帰りサラダボウルあり ・社割あり／10％OFF ・お肉を安く購入可能 ・年に数回お肉プレゼントあり ・社員旅行

試用期間あり 試用・研修期間：３か月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ※試用期間中も残業代は別途全額支給します。 ※残業代を含めた月収は約24万円前後が平均です。 ※能力および経験により、試用期間の短縮あり。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1250円

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 研修あり
• 夕方
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• オープニングスタッフ
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 面接1回
• 社割あり
• ピアスOK
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由